Acidosis ruminal

subclínica
PEDRO ANTONIO OCHOA GARCIA
¿Qué es la acidosis subclinica?

 La ingestión prolongada de una dieta

rica en hidratos de carbono, puede
ocasionar acidosis ruminal crónica o
subaguda
 Manifestaciones clínicas
 Menor capacidad de la degradación de
la FDN
 pH inferior a 6.2 por 50-60% tiempo diario
 Reducción en el consumo de alimento
 Reducción en el % de grasa de la leche
¿Qué es la acidosis subclinica?

 Sintomatología
 Diarrea
 Salivación excesiva
 Aberraciones del apetito
 Ingestión de tierra, lamido de postes,
varillas o alambres

 Manifestaciones graves incluyen

 Laminitis
 Ruminitis
 Abscesos hepáticos
Factores que intervienen en la acidosis
ruminal subclínica

La proporción de Fibra Efectiva en la Dieta

La cantidad y proporción de AGV que se producen en el rumen como

consecuencia de la fermentación de la MS de la dieta

La capacidad de la mucosa ruminal de absorber esos AGV y/o la tasa de pasaje

que los conduce al tracto gastrointestinal bajo

el pH ruminal en rangos compatibles con una adecuada digestibilidad de los

Hidratos de Carbono Estructurales y No Estructurales
¿Cómo se produce la acidosis ruminal
subclinica?

Aumento en la
Aumento en el concentración
consumo de de ácidos
carbohidratos ruminales
rápidamente
fermentables Disminución del
pH ruminal
Disminución de
la rumia y del Disminución de
la digestión de Disminución
efecto buffer de del
la saliva la fibra y del
rendimiento
Disminución en alimento en el animal
el consumo de rumen
fibra Disminución del
tiempo de
Disminución de retención en el
la fibra ruminal rumen

Cadena de eventos provocados por la acidosis ruminal (Hall, 1999)

Otros factores que intervienen en la
acidosis ruminal subclínica

 Cualquier interrupción en el patrón de

consumo puede producir acidosis
 Elevada temperatura diurna
 Presencia de barro en los corrales
 Estado de limpieza
 No respetar los horarios de racionado
ni la cantidad adecuada de alimento
(racionar demasiado o poco)
¿Qué se puede hacer para minimizar el riesgo
de sufrir acidosis ruminal subclínica?

 El otro aspecto a considerar es la

Evitar cambios bruscos de dietas altas en
capacidad natural o inducida del
carbohidratos estructurales a dietas ricas en
carbohidratos de alta tasa de fermentación rumen de amortiguar cambios bruscos
ruminal del pH
 La suplementación de compuestos
como:
En los periodos de cambio preparto y
posparto  Bicarbonato de sodio
 Oxido de Magnesio
• Podría ser importante la incorporación de 1-1.5 Kg de heno
picado para estimular la masticación y la insalivación
 Otros productos a veces usados son la
• En el postparto inmediato, es importante que las vacas Bentonita de sodio y el Carbonato de
reciban un heno de excelente calidad antes de ir a las Calcio
pasturas