Alimentación de Perros

y Gatos
Alimentación de Perros y Gatos

 Objetivos dietéticos
 Métodos de alimentación
 Dosificación del alimento
 Recomendaciones de alimentos
 Alimentación de perros
 Alimentación de gatos
 Objetivos Dietéticos

 Buena calidad de vida

 Longevidad máxima
 Prevención de enfermedades
 Incorporar el manejo dietético en
programas de “bienestar”
 Objetivos Dietéticos
 Condiciones con factores de riesgo
dietéticos
– Obesidad
– Progresión de enfermedad renal
– Enfermedad ortopédica del desarrollo (perro)
– ETUBF (gato)
– Enfermedad dental
 Métodos de Alimentación

 Alimentación a libre demanda

 Alimentación por tiempo determinado

 Alimentación por porción determinada

Determinaciones de Dosificación del Alimento

 Dieta completa y balanceada

Administrar para satisfacer el
requerimiento energético del animal

 Los requerimientos de nutrientes no

energéticos se satisfacen automáticamente
Alimentación a Libre Demanda

 “Libre Demanda”
 Seco- semi-húmedo/suave-seco
solamente
 Incremento en el riesgo de
sobrealimentación
(obesidad y enfermedad esquelética)
Alimentación por Tiempo Determinado

 “Libre Demanda” durante 5 a 10 min.

 Seco/semi-húmedo/suave-seco
 ¿Reduce riesgo de sobrealimentación?
(obesidad y enfermedad esquelética)
 Facilita el entrenamiento en el hogar
Alimentación por Porción Determinada
 Administrar una cantidad determinada
de alimento
 Seco/semi-húmedo/suave-seco o
enlatado/casero
 Reduce riesgo de sobrealimentación
(obesidad y enfermedad esquelética)
 Nos diferencia
 (EN) para
mantenimiento
Energía neta
(EN)
Energía meta- (EN) para
bolizable (EM) producción

Energía Energía perdida por

digestible (ED) incremento calórico
Energía perdida por
Energía orina y gases del tracto GI
Bruta (EB)
Energía perdida
en las heces
Determinaciones de Dosificación del Alimento

 Requerimiento de energía en reposo

(RER)
– Energía utilizada por un adulto en
reposo
– Ambiente termo-neutral
– No incluye la actividad, crecimiento o
reproducción ni el gasto energético
digestivo
Determinaciones de Dosificación del Alimento
 RER (kcal/día)

70 Peso Kg. 0.75

30 Peso Kg. + 70*

*(> 2 Kg. y < 45 Kg.)

Determinaciones de Dosificación del Alimento

70 peso 0.75
Kg.

Peso x Peso x Peso, Raíz, Raíz x 70 = Rer

Determinaciones de Dosificación del Alimento
 Requerimiento diario de energía (RDE)
– RER
– Regulación de temperatura
– Digestión y eliminación de nutrientes
– Nivel de actividad
– Etapa de la vida
– Estatus reproductivo
 Determinaciones de Dosificación del Alimento
 Efectos del Género en la Obesidad Canina

% de Perros 50
Excedidos
de Peso

30

10
Intactos Esterilizados Intactas Esterilizadas
Machos Hembras
Source: Edney & Smith, Vet Rec 118:391 (1986)
Determinaciones de Dosificación del Alimento
Efecto de la Temperatura Ambiental
20 90

10 80
Temp.
Mensual Consumo
Media
(ºC)
0 70 Calórico
Kcal/kg/d

-10 60

-20 50

-30 40
Mayo Ago Nov Feb Mayo
Durer & Hannon Am J Physiol 1962
Determinaciones de Dosificación del Alimento
 Requerimientos de energía
(perro)
Lactancia Actividad
Múltiplos de RER

8X Atletas
de Elite

6X Nacimiento

4X Atletas
Destete
Gestación
2X Mascotas Activas

1X Mascotas Caseras

1.2-1.6 1.6-2 2-4 4-8

Crecimiento Adulto
 Req. ENm = 70 x PV0.75 (RER) (Metabolismo Basal)
 REMm (Req. Energ Metabólicos mant. Diarios) (RED)
 RED = RER x 1,5 - 1,6 (entero)
 RED = RER x 1,2 - 1,4 (castrado)
 RED = RER x 1,2 - 1,4 (propenso obesidad)
 RED = RER x 1 (P/pérdida peso – hospitalizados )
 RED = RER (peso ideal) x 1,6 a 1,8 (p/gan. peso)
 Req. EM = 70 x PV0.75 (RER) (Metabolismo Basal)
 Gestación = RER x 1,6 (< 42 días)
= RER x 2 (> 42 días)
 Lactación = RER x 3 – 4
 Crecimiento = RER x 3 (< 4 m)
 Crecimiento = RER x 2 (> 4 m)
 Req. ENm = 70 x PV0.75 (RER) (Metabolismo Basal)
 REMm (Req. Energ Metabólicos mantenimiento Diarios) (RED)
 RED = RER x 1,2 – 1,4 (entero)
 RED = RER x 1 – 1,2 (castrado)
 RED = RER x 1 (propenso obesidad)
 RED = RER x 1,1 – 1,4 (adulto maduro: 7 – 11 años)
 RED = RER x 1,1 – 1,6 (geronte: > 12 años)
 RED = RER x 1 (– hospitalizados – cuidados críticos)
 RED = RER x 0,8 (peso ideal) (P/pérdida de peso)
 RED = RER (peso ideal) x 1,2 a 1,4 (p/gan. peso)
 Macho en servicio = RER x 1,4 a 1,6
 Hembra en servicio = RER x 1,6
 Gestación: aumenta de peso (reserva) durante gestación
 = RER x 2 (pierde 60 % de peso/parto)
 Lactación = RER x 4 – 6 (nº cachorros)
 Crecimiento hasta adulto = RER x 2,5
Determinaciones de Dosificación del Alimento

 Pasos del cálculo:

– RER estimado (Peso kg)
– Factor RER para obtener RED estimado
– Seleccionar alimento específico y determinar
densidad energética
– RED/densidad energética
Determinaciones de Dosificación del Alimento
 Densidad energética de la dieta

– Bibliografia del fabricante

– Etiqueta del alimento (voluntario)
– SACN Apéndice L
– Calcular
análisis de laboratorio
– garantía en etiqueta
Cálculo de energía a partir del análisis
garantizado
100 %
- Proteína 21,5 %
- Grasa 13 %
- Fibra 3 %
- Cenizas 6,5 %
- Humedad 10 %
- Hidratos de carbono 46 %
 Cálculo de energía a partir del análisis
garantizado
Proteína 3,5 Kcal. EM/ gr. X 21,5= 75,25
Grasa 8,5 Kcal. EM/gr. X 13 = 110, 5
H de C 3,5 Kcal. EM/gr. X 46 = 161
346,75 Kcal./%

3467,50 Kcal./Kg. EM en PB = 3850 Kcal./Kg. en MS

Determinaciones de Dosificación del Alimento

Ejemplo: Bulldog adulto de 20 Kg.

esterilizado, mascota casera, inactiva

 Calcular RER
RER = (30 Peso Kg. + 70)
= [30 (20) + 70)] =
670 kcal/día
Determinaciones de Dosificación del Alimento

 Multiplicar RER por el factor apropiado

RER (670 kcal) X 1.4 = 940 kcal/día
 Seleccionar alimento y determinar la densidad
energética Alimento “ligero” (light) para el
mantenimiento de adultos,
295 kcal/100 gr.
Determinaciones de Dosificación del Alimento

 Requerimiento de energía densidad

energética

940 kcal/día 295 kcal/100 gr. = 320

gr./día
 Recomendaciones de Alimentos

Función/desempeño

Consumo Consumo
reducido alto
Rango
Deficiente Optimo Toxicidad

Requerimiento mínimo

Consumo de Nutrientes
 Recomendaciones de Alimentos

 Alimentos de propósito específico:

Etapas Condición Corporal/Uso

Crecimiento - Adulto propenso a la obesidad
Adulto - Adulto atlético/de trabajo
Geriátrico - Gestación
- Lactancia
 Alimentación de Perros

 Los perros son omnívoros

 Alimentación de perros adultos
 Alimentación de cachorros
 Los Perros son Omnívoros

 Taxonomía
 Anatomía oral
 Conductas de alimentación
 Nutricional/metabólico
 Los Perros son Omnívoros
 Anatomía oral
 Los Gatos son Carnívoros
 Anatomía oral
 Los Perros son Omnívoros
 Metabolismo de la Energía
4
Actividad de
Glucocinasa
Hepática
(U/g hígado)

0
Rata Cerdo Perro Gato

Soling & Kleineke (1976)

 Los Perros son Omnívoros
 Digestibilidad del Almidón en Perros

100 99.4 99.5 98.8 98.5

75
%
Digestibilidad

50

25

0
Maíz Arroz Cebada Avena

Walker, et.al., 1993. J. Animal Sci.

 Los Perros son Omnívoros
 Requerimiento de Proteína (mínimo)

Joven Adulto
Rata 12 4
Perro 12 4
Zorro 24 17
Gato 26 17
Mink 31 20

% Calorías de proteína de fuente ideal

 Factores Nutricionales Clave – Perros Mayores
 Efectos de la edad en la obesidad
50

% de
Perros con
Sobrepeso
30

10
1-4 5-7 8 - 11 > 12
Edad (años)
Source: Mason, Vet Rec 86:612 (1970)
Edad promedios de RED

(A) Kcal EM/PC 0.75

1–2 120 – 140
3–7 100 – 130
> 7 80 – 120
 Trabajo/Atleta
 Efectos del perfil de nutrientes sobre el
rendimiento
Nutriente (BMS) A B C
Energía (Kcal/g) 4.7 6.0 5.9
Grasa (%) 12.8 33.1 28.3
Proteina (%) 22.9 30.5 48.7

Desempeño
Fatiga
Tiempo (Min.) 103.7 137.6 136.1
Distancia (Millas) 15.5 20.6 20.4

A- Alimento seco de supermercado B - alimento seco especial C - alimento húmedo de supermercado

Downey et al: JAAHA (1980)
 Errores de Alimentación

 El consumo excesivo de alimento aumenta riesgo

de:

– Obesidad
– Desarrollo de enfermedad esquelética
 Errores de Alimentación
 Desempeño del Crecimiento
Libre Demanda
20% menos que libre demanda

Peso Largo Altura Tamaño Masa

de Hueso Muscular
Kendall-Proc Kal Kan Symp. (1979)
 Errores de Alimentación
 Efectos de la Sobrealimentación
200 50
Ritmo de Peso
Crecimiento Corporal
(g/day) a 16 meses
(kg)

100 25

Restringido Libre Restringido Libre

Demanda Demanda

Adapted from Hedhammer/Krook, Cornell Vet, 1974.

 Errores de Alimentación
 Efectos de la Sobrealimentación

Inactividad
Dolor esquelético
Torpeza en patas
Deformidad angular
Fisitis
Síndrome Wobbler
Osteocondrosis
Displasia de cadera Displasia de
cadera leve
Grupo de Grupo
Libre Demanda Restringido
Adapted from Hedhammer/Krook, Cornell Vet, 1974
 Errores de Alimentación
 Efectos de la sobrealimentación

 Labradores retrievers
 Alimentados hasta los 2 años
 Grupo de libre demanda
displasia de cadera 16/24
 Grupo restringido (25% menos alimento)
displasia de cadera 5/24

Kealy, et al JAVMA,1992
 Errores de Alimentación
 Efectos del consumo excesivo de calcio
dietético
– Cachorros Gran Danés de 5-10 semanas de
edad
– Grupo control – Dieta con Ca
restringido (1.1% Ca, 0.9% P)
– Grupo de tratamiento – Dieta sin Ca
restringido (3.3% Ca, 0.9% P)
– Alimentación por tiempo determinado, 1 hr,
2/día
Hazewinkel, et al, JAAHA, 1985
 Errores de Alimentación
 Consumo Excesivo de Calcio
 Errores de Alimentación
 Mecanismo de hipercalcitonemia

Concentración Ca y P
Actividad osteoclástica
Actividad osteoblástica
Osificación endocondral
 Alimentación de Gatos

 Los gatos son carnívoros

 Alimentación de gatos adultos

 Alimentación de gatitos
 Los Gatos son Carnívoros

 Taxonomía

 Anatomía oral

 Conductas de alimentación

 Nutricional/metabólico
 Los Gatos son Carnívoros

Gato Perro
Hexocinasa + +
Glucocinasa +
Gluconeogénesis ++ +
 Los Gatos son Carnívoros
 Metabolismo de Proteínas
1000

Actividad
Hepática
Deaminasa y
Transaminasa
(µMol/min/g)
500

0
Alimento Bajo Alimento Alto Alimento Bajo Alimento Alto
en Proteínas en Proteínas en Proteínas en Proteínas
Rata Gato
 Los Gatos son Carnívoros
 Metabolismo de Proteínas
8
Requerimiento
Mínimo de
Proteínas
Ideales
(% materia
seca) 4

0
Burger et al (1984)
Gato Perro
Rogers & Morris (1983)
 Los Gatos son Carnívoros

 Aminoácidos
– Taurina dietética
– Arginina
– Metionina y cisteína
 Los Gatos son Carnívoros

 Otros requerimientos:
– Ácido Linoleico araquidónico
– ß caroteno Vitamina A
– Triptófano niacina
– Vitamina D dietética
 Alimentar Gatos Adultos
Sobrepeso
50
Peso bajo

Porcentaje de población 40

30

20

10

0
0-5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16+
(Edad años)
 Alimentar Gatos Adultos
Alta Urolitos de oxalato de calcio
Urolitos de estruvita
Frecuencia

Baja
1 14
Edad (años)
 Resumen
 Los objetivos dietéticos para perros y gatos son
salud, longevidad y calidad de vida
 Los alimentos balanceados tienen equilibrados
los nutrientes en base a la energía
 La alimentación por porción determinada es el
mejor método para evitar la sobrealimentación
jduacastella@bigfoot.com