POLLERIA

“ EL MILAGRO “
INTEGRANTES:

ACOSTA CARDENAS DALENA

BAYONA PALMA KATY
CAMPOS ANCAJIMA LISETH
FLORES QUIROZ YOLVIR DOCENTE:
RENTERIA SAMAME EDWIN IRENE MERCEDES DEL ROCIO RANGEL
RAZURI SERNAQUE JOHN CASTRO
 POLLERIA “ EL MILAGRO “
Actualmente en la pollería “EL MILAGRO” ubicada en Elías Aguirre 150 – Frente a
la Plazuela, en la cuidada de Chiclayo se observa que no cuenta con un diseño
de infraestructura adecuado debido a la falta de espacio, orden en las áreas de
atención al cliente, los servicios higiénicos, cocina, etc. Esto puede influir dando
una mala imagen a sus consumidores por parte de la empresa, haciendo que
cada vez tenga menos preferencia por la empresa, para ello se decidió realizar
una breve investigación para poder identificar la problemática de la empresa.
OBJETIVOS GENERAL
OBJETIVO GENERAL

 Identificar que es lo que esta haciendo que cada vez los

clientes tengan menos preferencia por la pollería “EL
MILAGRO”

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Proponer una mejor distribución de las áreas en la pollería “EL

MILAGRO”
 Conocer los criterios por parte de los clientes acerca de la fachada
de la pollería “EL MILAGRO”
 Proponer una mejor distribución de las áreas en la pollería “EL MILAGRO”

Edad: Genero: Masculino ( ) Femenino ( )

1. ¿A asistido alguna vez a la pollería “EL MILAGRO” ?

SI ( ) NO( )

2. ¿Conque frecuencia asiste a la pollería “EL MILAGRO” ?

a) De tres a cuatro veces a la semana b) Una vez a la semana c) Quincenalmente o mensualmente

3. ¿Esta de acuerdo con la distribución de las áreas de la empresa “EL MILAGRO”?

SI ( ) NO( )

4. ¿Le gustaría que la empresa hicieran algunas modificaciones en la pollería “ EL MILAGRO”?

SI ( ) NO( )

5. ¿Cuáles?
a) Ventilación b) Uniforme del personal c) iluminación dentro del local
Conocer los criterios por parte de los clientes acerca de la fachada de la pollería
“EL MILAGRO”

6. ¿Consideras que el ambiente del local es adecuado?

( ) SI ( ) NO

7. ¿Le gustaría que la empresa realizara un cambio respecto a la fachada?

( ) SI ( ) NO

8. ¿En que le gustaría que cambie?

a) Color de la fachada b) Mas publicidad

9. ¿Esta de acuerdo con el logo de la empresa pollería ¨EL MILAGRO¨?

a) Si b) No

10. Correspondiente a la información de los productos que se da en la fachada :

a) Debería ver mas información ( ) b) Debería ver menos información ( )
c) Considera de que la información que se da es la adecuada ( )