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BUENAS

PRÁCTICAS
AMBIENTALES
El personal es la
clave del éxito de
la empresa

La implementación del sistema de


buenas practicas ambientales en la
empresa se inicia con el
COMPROMISO y VOLUNTAD por
parte del personal involucrado.
En cada hotel el
director gerente es el
El gerente responsable de la
decide aplicación manual.
Cada establecimiento
fija sus propios
objetivos.
• Elaborar un programa de
actividades especificas por
realizar como punto de partida si
iniciativa ambiental.
• Incorporar nociones de Gestión
Ambiental.
• Tener conocimiento de las
normas locales, regionales y
nacionales.
RECUERDA:
¿Qué es la
arquitectura
sostenible o
ecológica?
¿Por qué? Pues nos
permitirá determinar aspectos ¿Cómo
como por ejemplo el consumo
de embalajes es excesivo, cómo hacerlo?
podemos reducirlo, si los Con la realización de una
recogemos selectivamente, etc. auditoría de residuos
durante una semana, se
habilitara un espacio como
centro de separación
(segregación) y pesaje de
residuos.
Formula un plan
de acción a corto,
Adopta la
Incorpora un mediano y largo
práctica de Contacta
Sistema de plazo para la
fabricación de empresas de
Gestión de implementación
compost siempre reciclado.
Residuos.. de un sistema
que sea posible.
de Gestión de
Residuos.
Contacta al proveedor de Identifica las acciones
insumos que producen puntuales para mejora
residuos peligrosos. de la gestión sostenible
del agua.

Desarrolla planes de Desarrolla un plan de


monitoreo y mantenimiento comunicación.
periódico (preventivo y
correctivo).
Invierte en instalaciones y productos que permitan
el control eficiente de agua: Duchas, cañerías
ecológicas, riego de jardines por goteo, jabones
ecológicos, etc.

La gerencia debe instruir a su personal a reconocer


las situaciones críticas de los equipos e identificar
a un responsable de cada sector para generar
registros mensuales. Asimismo, es importante que
se elabore un plan de seguridad.

Desarrolla un plan de comunicación. Este plan


está dirigido al personal y al cliente sobre el
correcto uso de la energía y formas de medición.
RECUERDA:
El Sol emite energía constantemente a razón de 3,8 x
10 23 KW, de la cual la Tierra recibe sólo una
minúscula parte. Pero esta parte es tan importante
para el hombre, que su aprovechamiento permite una
fuente inagotable (en términos humanos), de energía
llamada "limpia", es decir, que no deja residuos o
huella de su paso.
RECUERDA:

La energía es uno de los


rubros más importantes
en los costos de
operación de un Muchos equipos
establecimiento. electrónicos no
requieren flujo de
energía permanente y
pueden ser fácilmente
alimentados por
paneles solares.
Usa papeles ecológicos.
Imprime solo lo necesario.
Usa el correo electrónico como medio de difusión.
Mide tus consumos de energía.
Evalúa el uso de luz natural.
Utiliza focos ahorradores.
Desconecta equipos electrónicos que no estés usando.
Programa el uso de equipos electrónicos.
 Letreros sobre consumo de agua.
 Facilita al visitante información para controlar
equipos electrónicos.
 Infórmate sobre el
manejo de los equipos.
 Usa refrescos en envases retornables, de
preferencia de vidrio.
 Coloca en contenedores de vidrio el aceite usado.
(no arrojar al desagüe).
 Usa siempre la mínima cantidad de productos de
limpieza.
 Limpia regularmente con el fin de no usar los
productos de limpieza.
 Coloca contenedores para cada tipo de desperdicios.
Repara los escapes de
agua por mínimos que
sean; en una hora, un Revisa la terma a gas una
balde de cinco litros vez al año. Si no estuviera
puede ser llenado bien ajustada, puede
gota a gota. consumir hasta un 15%
más. Supervisa y comprueba
el mantenimiento de tus
equipos.
Revisa la información de
jabones y detergentes.
Infórmate sobre el Presta atención a los
Elije de preferencia
manejo adecuado de los manuales de los
aquellos productos de
aparatos de lavandería aparatos de servicio
tipo biodegradable o de
bajo impacto ambiental.
En el siguiente cuadro se presenta algunos criterios para tener en
cuenta antes de decidir por un producto.
Informa a tus proveedores
sobre capacitación en
gestión ambiental

Estimula a tus proveedores.

Evalúa a tus proveedores


periódicamente, antes de la
contratación.

Prefiere proveedores con algún


tipo de certificación ambiental.
• Procura reducir las compras de bolsas y envases de
plástico.
• Compra productos reciclables.
• Observa bien lo que compra
• Evalúa el costo ambiental vs. económico en sus
compras.
 Utiliza alternativas a los productos habituales de
limpieza.
 Compra productos naturales para la limpieza.
 Compra servilletas de tela.
 Compra pilas recargables.
 Usa bolsa de tela para compras.
 Lee los folletos de los aparatos electrónicos.
 Compra abonos orgánicos y evita la compra de
insecticidas.
 Infórmate y difunde la política ambiental.
 Brinda a tus visitantes oportunidades para contribuir
con el cuidado del ambiente.
 Realiza encuestas a los visitantes.
Gracias por su

Hurtado Soto, Cleiver Eduardo


Infantes Roque, Dámaris
Pérez Pinto, Sheyla Rossana
Pumachara Jara, Nidia
Tejada Estofanero, Alicia
Zegarra Ibarra, Bryan