LA VIDA ES BELLA.

La vida te da lo que tú le ofreces

si tu le ofreces derrota eso te da,
si le ofreces felicidad también te la da
pero piensa en algo la vida es
maravillosa
y no te da más de lo que te mereces.
En la vida siempre te encontrarás
con lo que tú deseas,
con lo que tú quieras
con lo que tú necesites,
el apoyo para seguir
pero nunca olvides algo. Siempre
con la presencia de DIOS.
 UNIVESIIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ
FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Formando Profesionales Competitivos en el Presente
Milenio

Asignatura: Química General para Ingenieros

Carrera: Ingeniería Mecánica

Facilitadora: Luz Pinzón

MATERIA:
ES TODO LO QUE
TIENE MASA Y
VOLUMEN.
CLASIFICACIÓN DE LA
MATERIA:
SEGÚN:

A. ESTADO DE AGREGACIÓN.

B. COMPOSICIÓN.
 A. ESTADO DE AGREGACIÓN.
SE REFIERE A LA FORMA DE
INTERACCIÓN ENTRE LAS
MOLÉCULAS QUE COMPONEN
LA MATERIA.
Los estados de agregación son:
• SÓLIDO.
• LÍQUIDO.
• GASEOSO.
ESTADO SÓLIDO:
Las moléculas están muy juntas, pues
existen interacciones muy fuertes entre
ellas. Poseen muy poca libertad de
movimiento.
 ESTADO LÍQUIDO:
Las moléculas se encuentran más
separadas que en los sòlidos , con interacciones
moleculares màs débiles, permitiendo a las
moléculas moverse con mayor libertad pudiendo
fluir o derramarse.
ESTADO GASEOSO:
Las moléculas se encuentran muy
separadas unas de otras, no existiendo
interacciones entre ellas . Esto permite que se
muevan libremente, con mucha energía.
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO

 CUARTO ESTADO DE LA
MATERIA: EL PLASMA
• Es un gas constituido por partículas
cargadas de iones libres y cuya
dinámica presenta efectos colectivos
dominados por las interacciones
electromagnéticas de largo alcance
entre las mismas.
 PROPIEDADES
GENERALES DEL
PLASMA
- Son partículas con
cargas positiva y
negativa.
• Se mueven a mayor
velocidad a
temperaturas muy
elevadas.
• Presentan el fenómeno
de las auroras
boreales.
 PROPIEDADES
ESPECIFICAS
DEL PLASMA
• El plasma se manipula
muy fácilmente por
campos magnéticos.
• El plasma es conductor
eléctrico.
• El plasma genera energía
por reactores de fusión
nuclear.
Formas comunes de plasma

Producidos Plasmas espaciales y

Plasmas terrestres
artificialmente astrofísicos:

 En los televisores o  Los rayos dur  Las estrellas (por

monitores ante una ejemplo, el Sol).
con pantalla de tormenta.
 Los vientos solares.
plasma.
 La ionosfera.
 El medio
 En el interior de
 La aurora interplanetario (la
los tubos
boreal. materia entre
fluorescentes (ilumi
los planetas del Siste
nación de bajo
ma Solar), el medio
consumo).8
interestelar (la
 En soldaduras de materia entre
arco eléctrico bajo las estrellas) y el
protección por gas medio
(TIG, MIG/MAG, intergaláctico (la
etc.) materia entre
las galaxias).
 Materia expulsada
para la propulsión  Los discos de
de cohetes. acrecimiento.

 La región que rodea  Las nebulosas

al escudo
intergalácticas.
térmico de
una nave
espacialdurante su
entrada en
la atmósfera.

 El interior de los
reactores de fusión.
A temperaturas muy elevadas, las
moléculas se desintegran y los átomos se
ionizan formando un conjunto de
partículas al que se ha llamado el cuarto
estado de la materia
En una lámpara fluorescente; el gas que
hay dentro de ella se convierte en plasma
cuando la lámpara se enciende . También
lo hallamos en el Sol y en las estrellas son
bolas de plasma
V ESTADO DE LA MATERIA:
EL BOSE- EINSTEIN
• Eric Cornell y Carl Wieman, de la
Universidad de Colorado, crearon el V
estado de la materia: El Cubo de Hielo
Cuántico o Bose-Einstein
• Esto se consiguió al bombardear, con rayos
laser , una célula de vapor de Rb ubicada en
el centro de una cámara fotográfica. Así se
enfrió los átomos hasta casi el cero
absoluto.
• Este se obtiene por los campos magnéticos
generados por los imanes que rodean las
células de vidrio .
• Esto se obtiene por los campos magnéticos
generados por los imanes que rodean la
célula del vidrio.
• Los átomos presentan un campo magnético
como consecuencia del giro de los
electrones, luego cuando sus ejes
magnéticos se encuentran en una misma
dirección
• Es posible atraparlos o inmovilizarlos.
• Los átomos más veloces y calientes se
evaporan.
• Los más fríos y lentos quedan aprisionados.
• Según lo postulado por Einstein y Nath
Bose los átomos se frenan hasta casi
detenerse .
• Esto hace que los átomos ultracongelados
pierdan su identidad y se unan en un
superátomo.
 B. COMPOSICIÓN:
SE CONSIDERA DE QUÉ ESTA HECHA
LA SUSTANCIA.
En base a esto la materia se clasifica en:

 SUSTANCIAS PURAS

 MEZCLAS
 SUSTANCIAS PURAS:
Las sustancias puras están formada por un
solo tipo de elemento químico, o bien, por
un solo compuesto químico.
• Si
la materia està formada por molèculas con àtomos
iguales, se le llama “ELEMENTO QUÍMICO”

• Si la materia está formada por molèculas con

átomos diferentes en masa y propiedades se le llama
“COMPUESTO QUÍMICO”.
Un elemento es una sustancia que no puede
ser separada en sustancias más simples por
medios químicos.

• Se han identificado en total 114

elementos
• Se encuentran naturalmente en la Tierra
un total de 82 elementos. Por ejemplo: oro,
aluminio, oxÍgeno, carbono.
• 32 elementos han sido creados por
científicos, como por ejemplo: el Americio,
el Polonio.
 SUSTANCIAS PURAS
SIMPLES
UN SOLO TIPO DE ÁTOMO

Mercurio (l) Cloro(g) átomo de Cl

átomo de Hg
Un compuesto es una sustancia constituida por
átomos de dos o más elementos químicos unidos en
proporciones fijas definidas.

Los compuestos sólo pueden ser separados en los

elementos químicos que los forman mediante medios
químicos.

Agua (H2O) Glucosa (C6H12O6)

Amoníaco (NH3)
 SUSTANCIA PURA: COMPUESTO

S O
C Zn

• Un solo tipo de componentes .PERO HAY ÁTOMOS

DIFERENTES EN CADA COMPONENTE!!
• Figura a: El único componente es el CS2
• Fifura b:El único componente es ZnO.
MEZCLAS:
MATERIAL FORMADO POR DOS O MÁS
SUSTANCIAS EN QUE CADA UNA DE
ELLAS MANTIENE SUS PROPIEDADES
QUÍMICAS.

UNA SUSTANCIA ES UNA FORMA DE

MATERIA QUE TIENE UNA COMPOSICION
DEFINIDA, Y PUEDE SER PURA O IMPURA.
 DIFERENCIAS SUSTANCIAS
PURAS Y MEZCLAS.

Mezcla de H2 y O2 gaseosos Gas formado al hervir H2O

H2 H2O
O2
 MEZCLAS:
MATERIAL FORMADO POR 2 MAS
SUSTANCIAS EN QUE CADA UNA DE ELLAS
MANTIENE SUS PROPIEDADES QUÍMICAS.

Las MEZCLAS
mezclas HOMOGÉNEAS
pueden
ser:
MEZCLAS
HETEROGÉNEAS
 MEZCLA HOMOGÉNEA:
ES AQUELLA QUE PRESENTA LA
MISMA COMPOSICIÓN EN TODAS SUS
PARTES, Y SUS COMPONENTES NO SE
DISTINGUEN A SIMPLE VISTA NI BAJO
EL MICROSCOPIO. SE OBSERVA UNA
SOLA FASE.

EJEMPLOS: Aire, acero, vidrio, aleaciones,

soluciones.
 SOLUCIONES.
MEZCLAS HOMOGÉNEAS FORMADAS
POR SOLUTO Y SOLVENTE.
SOLUTO SOLVENTE

Lo que se disuelve, es El medio en que se disuelve

decir, lo que está en el soluto, es decir, lo que
menor cantidad. está en mayor cantidad.

Sal Agua
SOLUCIÓN
(Salmuera)
Clasificación de las disoluciones
 Según el estado de agregación de sus com
ponentes:
Solido-líquido: sal+agua.
Líquido-líquido:vino(alcohol+agua).
Líquido-gas: gaseosa(agua +CO2).
Sólido-sólido:aleaciones.
Gas-gas: aire.
MEZCLA HETEROGÉNEA:
FORMADA POR 2 O MAS SUSTANCIAS
PURAS, DE MODO QUE ALGUNOS DE
SUS COMPONENTES SE PUEDEN
DISTINGUIR A SIMPLE VISTA O POR
OTROS MEDIOS.

EJEMPLOS: Jugos naturales, agua con aceite,

granito, plato de cazuela.

• EN ESTAS MEZCLAS SE
DISTINGUEN 2 O MAS
FASES DIFERENTES.
 MEZCLAS
HETEROGÉNEAS

EMULSIONES COLOIDES
SUSPENSIONES

AGUA SANGRE,
AGUA
+ GELATINA,
+
ACEITE GELES
ARENA
 COLOIDES
• Los coloides son sustancias intermedias entre las
disoluciones y suspensiones, y constituidas por
dos fases: la dispersa y la dispersante.
• Las partículas coloidales son tan pequeñas que no
pueden observarse en el microscopio ordinario y
representan una transición entre las disoluciones
(homogéneas) y las suspensiones (heterogéneas).
• Se comprueba por el efecto de Tyndall
• Ejemplo: Espuma de afeitar , sangre , arcilla en
agua….
EJEMPLOS DE COLOIDES
 IDENTIFICACIÓN DE SUSTANCIAS

SI MATERIA

NO
SISTEMA
HOMOGÉNEO
¿COMPOSICIÓN UNIFORME? SISTEMA
HETEROGÉNEO

NO SI
¿PUEDE SEPARARSE POR
MÉTODOS FÍSICOS?

SUSTANCIA MEZCLA
PURA

MÉTODOS FÍSICOS

NO ¿PUEDE DESCOMPONERSE
EN OTRAS SUSTANCIAS SI
POR MÉTODOS QUÍMICOS?

ELEMENTO COMPUESTO

MÉTODO QUÍMICO
SEPARACIÓN DE LAS MEZCLAS
EN LOS 2 TIPOS DE MEZCLAS, SUS
COMPONENTES PUEDEN SEPARARSE EN
SUSTANCIAS PURAS POR MEDIOS FÍSICOS,
SIN CAMBIAR LA NATURALEZA QUIMICA DE
SUS COMPONENTES.
ALGUNOS “MEDIOS FÍSICOS” UTILIZADOS
CON FRECUENCIA: filtraciòn, decantaciòn,
evaporaciòn, destilaciòn, sublimaciòn,
cromatografìa, etc.
Los componentes de una mezcla pueden ser separados
mediante procesos físicos.

Imán
 METODOS DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
 MEZCLAS HETEROGÉNEAS
1.-MEZCLAS SOLIDO-LÍQUIDO:
Filtración.
Sedimentación.
Centrifugación.
2.-MEZCLAS SÓLIDO-SÓLIDO:
Separación magnética.
3.-MEZCLAS LÍQUIDO-LIQUIDO
Decantación.
 METODOS DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
 MEZCLAS HOMOGÉNEAS:
1.-MEZCLAS SÓLIDO-LÍQUIDO:
Cristalización.
Calentamiento a sequedad.
2.-MEZCLAS LIQUIDO-LIQUIDO
Destilación.
Clasificación de la materia