Bases de la Producción ¿Qué significa estandarizar?

En palabras sencillas: hacer

que las cosas sean iguales o
semejantes.
Nutrición y Mejoramiento
Alimentación Genético ¿Qué características debe
tener nuestros cuyes para
camal?

Sanidad Infraestructura

Mercado y
Comercialización
  ¿Qué características tienen nuestros
cuyes?

 ¿A qué edad beneficiamos nuestros

cuyes?

 ¿Beneficiamos cuyes con heridas?

 Peso: 1 a 1.2 Kg
 Edad: 2 a 2 ½ meses (antes del cambio de
pelo).
 ¿Qué tipo de cuyes criamos
 Color: Claro (bayo, alazan, colorado,
blancos, nunca oscuros)
 ¿Cómo criamos nuestros cuyes?
 Pelaje: I,II y IV
 Sexo: machos y hembras.
 Animales sanos (sin enfermedades, heridas,
etc)
 ¿Cuándo se considera que tenemos
animales estandarizados?

Cuando nuestros cuyes para saca tienen

similar edad a la saca (2 a 2 1/2 meses);
tienen similar condición corporal (peso y
disposición muscular uniforme); se
encuentran en similar estado fisiológico
(antes del cambio de pelo, con 4 o 5
partos)
¿Cómo estandarizamos la producción de
cuyes?
Estandarizar cuyes quiere decir realizar
acciones de manejo (alimentación,
sanidad, manejo zootécnico, pie de cría,
reproducción, etc.) similar o iguales en
toda su organización (todos los socios de
sus asociaciones).
 Empadre:
¿Qué Proponemos?
 A los 750 gr. Solo aquellas hembras
menores de 2 meses.
Aspecto Reproductivo:
 Tipo de empadre continuo.
Pie de Cría:
Aspecto Sanidad:
 Pie de Cría: Cuyes tipo I II o IV (según
preferencia); machos línea Perú o Inti y
Hembras línea Andina (según
preferencia)
Cruce:
 Cruce industrial: machos Perú x hembra
andina; macho inti x hembra andina.
Destete:
 A los 14 días (antes trae problemas a las
madres, después maltrata a la madre)
 Prevención: Manejo de bioseguridad Limpieza:
igual a todos; manejo de vacunas  Según necesidad de la cama (húmeda) o 3
siempre una vez al año contra salmonella veces al año (en camas gruesas, bien
y otras. drenadas).

 Aplicación de vitaminas: Siempre por vía Alimentación:

oral, cuando se realizan acciones de
manejo ejm: destete, primer empadre,
cambios de estación, etc.
 Aplicación de Antibióticos: Siempre por
vía oral de manera preventiva (cambios
de estación) y según posología del
fármaco a usar) previo acuerdo y manejo
de botiquín veterinario).
 Definir el manejo de alimentación (mixta, solo
 Aplicación de Antiparasitarios: forraje o solo concentrado).

Adultos: Cada 6 meses (2 veces al año), y a Si es mixta: concentrado solo debe ser 30 - 40 gr.
Adultos; forraje: 100 a 120 gr. adultos.
las crías al destete; en adultos usar baños de
inmersión de ser posible.
 Manejo de agua: Permanente o restringido. Infraestructura:
Si es restringido dar 1 hora en la mañana y otra Similar sistema de crianza (extensivo,
hora en la tarde (colocar tiestos). intensivo)
 Uso de concentrado:
Preparar la ración de manera conjunta,
siguiendo la fórmula indicada por el
profesional en cada etapa; comprar insumos
del mismo lugar.
 Manejo del Forraje:
Similar para todos, mismas horas de oreo,
mismo forraje según disponibilidad (estación).