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El problema:
marcada tendencia de nuestros
estudiantes a escindir la teoría académica de
la realidad diaria, profesional y no profesional
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
La Pregunta:
¿Por qué los alumnos
olvidan tan pronto lo que aprenden?
¿Por qué no aplican o relacionan con
eventos cotidianos lo aprendido ?
Conceptos:
• Pensamiento frágil
• Pensamiento pobre
(D. Perkins)
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
Algunos síntomas:
En clase: uso de los verbos
en tiempo pasado > muestra desvinculación
con la realidad.
En la vida profesional:
tendencia a no aplicar la teoría en los casos
“reales” > reemplazar en lugar de analizar
el caso e identificar el problema.
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
EJEMPLOS DE EJEMPLOS
(Cátedra Operaciones II,
equipos para transferencia de
calor, y de calor y masa)
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
OPERACIÓN DE SECADO
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
¿Cuándo se
seca más?
¿Cuánto se
seca?
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
AIRE
SÓLIDO
Temperatura
Humedad
Material
Velocidad
Humedad
inicial Energía externa (solar,
secador eléctrico)
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
Centrifugar >
Operación
c/transferencia
de cantidad de
Planchar > secaderos indirectos movimiento
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
GEOMETRÍA DE LOS
INTERCAMBIADORES:
planos vs. tubulares
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química
EL APROVECHAMIENTO DE LAS
POTENCIALIDADES DE LOS EJEMPLOS
COTIDIANOS NO ES AUTOMÁTICO CON SU
SIMPLE MENCIÓN: REQUIERE EL ESFUERZO
DOCENTE PARA ENCONTRARLOS (EN
GENERAL NO SE HALLAN EN LOS TEXTOS),
EVALUAR SU NIVEL DE SIGNIFICATIVIDAD,
ESTUDIAR LAS POTENCIALIDADES
DIDÁCTICAS DE CADA UNO, Y VOLCARLOS
EN EL DISCURSO ÁULICO
Empleando ejemplos de la vida cotidiana, en Ingeniería Química