EXPERIMENT

AL
CON SAS V.9.0
Unidad 2: Diseño completamente al azar
Unidad 3: Diseño factorial
Unidad 4: Diseño en bloques completamente al
azar
Unidad 5: Diseño en bloques completamente al
azar factorial
Unidad 6: Diseño en cuadrado latino
Unidad 7: Transformación de datos
Unidad 8: Diseño factorial 2n
Unidad 9: Diseño fraccional
Unidad 10: Diseño binomial
Unidad 11: Diseño multinomial
Unidad 12: Regresión Múltiple
Unidad 13: Diseño de bloques incompletos
Unidad 1: Introducción

El diseño experimental consiste en planear y realizar un conjunto

de pruebas con el objetivo de generar datos, que al ser analizados
estadísticamente proporcionen evidencias que permitan responder
las interrogantes planteadas por el experimentador sobre
determinada situación.

También el diseño experimental es la aplicación del método

científico para generar conocimiento acerca de un sistema o proceso,
por medio de pruebas planeadas adecuadamente, esta metodología
se ha ido consolidando con un conjunto de técnicas estadísticas y de
ingeniería que permiten entender mejor situaciones complejas de
relación causa-efecto.
Experimento:

Es un cambio en las condiciones de operación de un sistema o

proceso, que se hace con el objetivo de medir el efecto del cambio en
una o varias propiedades del producto o resultado.

Por ejemplo, en un proceso químico se pueden probar diferentes

temperaturas, presiones y medir el cambio observado en el
rendimiento del proceso (rentabilidad, ppm).

Al analizar los efectos en los datos se obtiene conocimiento acerca

del proceso químico, lo cual permite mejorar su desempeño.
Elaboración de objetivos:

El objetivo es la declaración del problema de investigación en

términos claros y concretos, de tal manera que sea
experimentalmente alcanzado y estadísticamente probado.
Los objetivos se formulan como: Una pregunta a ser respondida.
Ejemplo 1:

Cuales son los efectos del N₂ y P en la producción del

microorganismo picchia spartinae en la producción de semibatch?.

Como el transporte pesado afecta a la contaminación, con

compuestos sulfurados en una región.

Como es afectada la concentración de acido ascórbico con las

Elaboración de hipótesis:

Una hipótesis estadística es una afirmación sobre los valores de los

parámetros de un población o proceso que es susceptible de probarse a
partir de la información contenida en una muestra
representativa que es obtenida de la población.

Probar una hipótesis consiste en investigar si lo afirmado por la

hipótesis nula (Ho) es verdadero o no, si los resultados de la
investigación contradicen en forma suficiente dicho supuesto
entonces se rechaza la hipótesis nula (Ho) y se acepta la hipótesis
alterna (Ha) o alternativa.

La hipótesis nula (Ho) es verdadera mientras no se pruebe lo

contrario.
Elementos del diseño experimental:

Tratamiento:

Es la combinación de niveles de todos los factores involucrados en el

experimento. También es el procedimiento seleccionado por el
investigador cuyo efecto sobre la unidad experimental o variable de
respuesta va a ser medido. Ejemplo 2: Dosis de un químico,
concentración de un herbicida, nivel de PH.

Factor:

Es el conjunto de tratamientos de un solo tipo.

Ejemplo 3: Factor dieta (Todas las dietas), Factor temperatura

(Todas las temperaturas).
Nivel de un factor:

Son los diferentes valores que se asignan a cada factor estudiado de

un diseño experimental. Ejemplo 4:

Factor T1 Factor V1
temperatura variedades
(3 T2 (2 V2
temperaturas variedades)
) (2
Factor D1
(3 niveles) T3 niveles)
Dosis
(3 dosis) D2
(3 D3
Sirve para entender el papel que cada tratamiento jugara para
alcanzar los objetivos de la investigación o experimento. Ejemplo 5:
En un experimento se estudia la influencia de la velocidad y
temperatura, se decide probar cada uno en dos niveles, entonces
cada combinación de niveles (velocidad y temperatura) es un
tratamiento. Habrá cuatro tratamientos como se muestra en la
siguiente tabla:

Niveles del Niveles del Combinación de Tratamiento

factor factor niveles
velocidad temperatura
V1 T1 V1xT1 1
V1 T2 V1xT2 2
V2 T1 V2xT1 3
V2 T2 V2xT2 4
Ejemplo 6: Determinar la fuente de nitrógeno y la concentración
apropiada para determinar el rendimiento de un cultivo de
levaduras del genero Saccharomyces ellipsoideus en un mosto de
malta de 15⁰ brix cuyas fuentes de nitrógeno son NH₄CL (N1) y
(NH₄)₂SO₄ (N2) con concentraciones de 1, 2 y 3 porciento.
Niveles del factor Niveles del factor Combinaciones de Tratamiento
fuentes de concentración niveles s
nitrógeno
N1 C1 N1xC1 1
N1 C2 N1xC2 2
N1 C3 N1xC3 3
N2 C1 N2xC1 4
N2 C2 N2xC2 5
N2 C3 N2xC3 6
Factores cuantitativos:

Son aquellos cuyos valores pueden ser clasificados por orden de

magnitud y generalmente expresan cantidades medibles con algún
instrumento y no tienen diferenciación natural.

Ejemplo 7: Variable de respuesta

(Rendimiento)

Temperatur Rmax
27 300 Termómetro
a (°K) 3
PH 1 7 PH-meter

El interés radica en determinar la tendencia lineal

o cuadrática entre los niveles de un factor y la
variable de respuesta. PH1 PH2 PH3
Factor
Factores cualitativos:

Son aquellos cuyos valores no están ordenados por orden de

magnitud y tienen diferenciación natural.
Variable de
Ejemplo 8: respuesta
Color de ojos Verdes Negro Cafés
s
Variedad de Grigño Kind Plais
malta n red ant
Su interés radica en: Factor

Estimación de medias, diferencia de medias, grafico de barras

o líneas, entre los factores y la variable de respuesta.
Variable de respuesta:

A través de esta variable se conoce el efecto o los resultados de cada

prueba experimental por lo que puede ser característica de la
calidad de un producto o variables que miden el desempeño de un
proceso, el objetivo de muchos estudios experimentales es encontrar
la forma de mejorar la variable de respuesta. Ejemplo 9:

ENTRADA SALIDA
Factores controlables Características de la
calidad o variable de
PROCESO respuesta
Factores no
controlables
Causas Efectos
Unidad experimental (UE):

Es la entidad mas pequeña donde se aplica un tratamiento y debe

ser lo mas homogéneo posible. Por ejemplo, cajas Petri (UE), con el
mismo medio de cultivo, una maceta (UE), con el mismo contenido
de sustrato.

Es la pieza o muestra que se utiliza para generar un valor que sea

representativo del resultado del experimento o prueba.

Unidad de muestreo (UM):

Es la entidad mas pequeña donde se realiza la medición de

variables de respuesta, en muchos casos es la misma que la unidad
experimental (UE).
Consiste en hacer corridas experimentales en orden aleatorio es decir
al azar, este principio aumenta la posibilidad de que el supuesto de
independencia de errores se cumpla, lo cual es un requisito para la
validación de pruebas estadísticas.

También es una manera de asegurar que las pequeñas diferencias

provocadas por materiales, equipo y todos los factores no controlados
se repartan de manera homogénea en todos los tratamientos.

Sirve para determinar los efectos de cada tratamiento estos

tratamientos deben ser asignados a las unidades experimentales de
forma aleatoria de tal manera que cada unidad experimental
tenga la misma probabilidad de recibir cualquiera de los
tratamientos.
Repetición:

Es el número de veces que un mismo tratamiento se asigna a

diferentes unidades experimentales, son importantes para estimar
la varianza del error experimental.

Los errores experimentales se pueden deber a:

1. Uso de instrumentos inexactos.

2. Errores en las mediciones.

3. A la variación natural de las unidades experimentales, la que

no llega a ser explicada por los tratamientos asignados.
Cuando las unidades experimentales varían significativamente
entonces las unidades experimentales deben agruparse o formar
bloques de tal manera que las unidades experimentales dentro del
bloque son homogéneas y entre bloques las unidades experimentales
son diferentes.

Ejemplo 10: Si se quiere comprar 4 maquinas, es importante tomar

en cuenta al operador de la maquinas, en especial si se cree que la
habilidad y la experiencia del operador pueden influir en el
resultado.

Una estrategia es el bloqueo del factor operador, seria que un mismo

operador realice todas las pruebas del experimento, otra estrategia
de bloqueo seria experimentar con 4 operadores (4 bloques) donde
cada uno de ellos prueba en orden aleatorio las 4 maquinas, en este
segundo caso la comparación de las maquinas es mas real.
cada operador es un bloque porque se espera que las mediciones del
mismo operador sean mas parecidas entre si que la medición de
varios operadores.

Efecto fijo:

Son efectos o niveles de un factor que uno elige anticipadamente

ya sean cualitativos o cuantitativos. Ejemplo 11:

Niveles de T1= 110 T2= 150 T3= 190 Cuantita

temperatura °C °C °C tivo

Niveles de riesgo R1 R2 R3 Cualitati

vo
Variedad de Grigñon Plaisant Kindred Cualitati
Efecto Aleatorio:

Son efectos o niveles de un factor que se eligen al azar o

aleatoriamente de una población grande de niveles. Ejemplo 12:
Bloques Factor Aleatorio País Factor Aleatorio
Mujeres (Edad) Estado 1
15-18 Bloque 1 Dieta 1 Estado 2
19-22 Bloque 2 Estado 3
23-26 Bloque 3 Dieta 2 Estado 4 Tratamiento 1 (tipo de
27-30 Bloque 4 fertilizante)
- Estado 5
- Dieta 3 - Tratamiento 2 (tipo de
fertilizante)
Bloque 25
-
Resumen:

1. Objetivo
2. Factores y tratamientos.
3. Variable de respuesta.
4. Unidad experimental.
5. Unidad de muestreo.
6. Aleatorización.
7. Repetición.
8. Bloqueo o agrupamiento.

Solo se realiza prueba de hipótesis a efectos fijos.