A ANÁLISE DO FRIGORÍFICO

“VACA VIÚVA”
INTRODUÇÃO

 Neste presente trabalho será impresso a análise do frigorífico “vaca viúva”. Inicialmente
apresentaremos os principais pontos sobre o direito empresarial, destacando o significado do
principio da separação entre pessoa jurídica e os membros integrantes da sociedade,
destacando também que em um possível processo de falência o patrimônio da pessoa jurídica
não se confunde com a dos sócios.
 Sobre os métodos quantitativos, veremos o quanto esses cálculos são importantes para os
administradores de empresas tomarem decisões, pois fica fácil ver os gastos que a empresa
tem, através de gráficos ou fórmulas matemáticas, bem como os diversos modelos de gestão
existente, como gestores teremos que orientar os administradores da empresa estudada a
escolher o melhor modelo de gerir uma empresa para facilitar na tomada de decisão.
 Outro ponto importante é que os empresários devem ficar atentos é sobre a responsabilidade
social e ambiental, pois é através dessa responsabilidade que a empresa fica bem vista pela
sociedade onde está inserida.
 Ao ensejo, destacaremos alguns assuntos sobre a legislação social e trabalhista, principalmente
sobre o tempo a disposição do empregador, assunto este que tem gerado muitas polêmicas nos
últimos tempos.
 DIREITO EMPRESARIAL
 Quando uma empresa é criada por duas ou mais pessoas e essa
empresa tem a condição de ser uma sociedade por quotas de
responsabilidade LTDA.

Separação entre pessoa física e pessoa jurídica.

A escrituração da empresa.
A resolução do CFC o artigo 4º
O Patrimônio
 No caso da empresa “Vaca Viúva” a qual estamos
estudando, uma ação judicial foi movida pelos
funcionários da empresa na tentativa de receber seus
direitos. Os reclamantes ajuizaram uma ação de
falência em face da companhia

 Falência:
 A falência se divide em três fases:
 Primeira a fase declaratória, que começa com petição
inicial e vai até a sentença.
 Na segunda fase acontece a realização do ativo, que
é onde a empresa falida tem todos os seus bens
vendidos para ser transformados em dinheiro para
pagar as dívidas.
 A terceira fase é o processo de encerramento, que é
onde se declara todas as dívidas quitadas e se reabilita
o empresário para voltar à vida empresarial.
 O ordenamento jurídico;

 Após regular tramitação do pedido, com a observância

dos requisitos exigidos pela Lei 11.101/2005 e
manifestação do representante do Ministério Público,
será decretada a falência
MÉTODOS QUANTITATIVOS

• Neste gráfico, podemos observar que os

gastos com salários ficaram entre
R$450.000,00 e R$500.000,00 conforme
as barras nos apontam. A linha
pontilhada mostra como ficou a média
do ano que foi em torno de
R$458.000,00.
Neste gráfico podemos ver os gastos
anuais referentes ao transporte, conforme
observamos no gráfico a empresa teve
um gasto médio mensal de
R$162.000,00.
Os gastos da empresa com energia
elétrica variaram entre R$20.700,00 até
R$28.300,00 conforme as barras nos
mostram. Ficando um gasto médio
mensal durante o ano de R$ 24.383,00.
Os gastos da empresa com água no
decorrer do ano tiveram uma variação de
R$3.700,00 e R$8.700,00. Ficando uma
média mensal de gasto com essa variável
durante o ano de R$5.958,00.
Medidas de posição variável salário

 Após apresentar os gráficos referentes às variáveis da empresa Vaca

Viúva, determinaremos a média aritmética, a mediana e a moda da
variável salários.

 Média aritmética: a Média pode ser calculada pela seguinte fórmula:

 Me= S/n
 Me= média
 S= soma dos termos
 N= número de termos
 Me= 5.496.100,00/12
 Me= 458.008,33

 A média aritmética dos salários pagos durante o ano pela empresa Vaca
Viúva é de
R$ 458.008,33 mensais
 Mediana: Mediana é uma medida de tendência central que indica
exatamente o valor central de uma amostra de dados.
 Inicialmente vamos distribuir os valores da variável salários em ordem
crescente.
 450.000, 452.000, 452.000, 453.000, 453.000, 454.500, 454.500, 456.700,
456.700, 456.700, 457.000, 500.000.
 A mediana é sempre o valor central dos termos, como no nosso caso
temos doze termos, teremos que fazer os cálculos com os dois termos
centrais.
 Para isso utilizaremos a seguinte fórmula:
 Mediana = 454.500+454.500/2
 Mediana = 454.500,00

 Sendo assim podemos dizer que a mediana da variável salários é R$

454.500,00.
 Moda: é o valor que mais aparece em um conjunto de dados.
 Vamos fazer a distribuição dos valores da variável salários para que
possamos observar qual o valor que mais se repete e determinarmos a
moda.
 450.000, 452.000, 452.000, 453.000, 453.000, 454.500, 454.500, 456.700,
456.700, 456.700, 457.000, 500.000.
 Como podemos observar o valor que mais se repete é 456.700, então
podemos dizer que:
 Moda= R$ 456.700,00
MODELOS DE GESTÃO

 Podemos observar no caso estudado que a empresa

Vaca Viúva vem enfrentando problemas com os
funcionários e com endividamento, com isso, levando
em conta o modelo de gestão, podemos citar que uma
decisão certeira a ser tomada pelos administradores
seria para melhorar as condições de trabalho dos
funcionários.
 Ao utilizar as etapas do processo de tomada de
decisão:

 O Primeiro passo é identificar o problema, no caso,

endividamento em atraso;
 A empresa também terá que se atentar com relação a
qualidade dos seus produtos;
 A falta investimento em novidades;
 O retorno obtido com produtos de qualidade e
novidades;
 Administração Participativa

 Para essa empresa seria interessante a aplicação da

administração participativa;

 Um poderosa ferramenta na automação das metas a

serem alcançadas pelas empresas
RESPONSABILIDADE SOCIAL E AMBIENTAL

 A sustentabilidade empresarial está alicerçada a um tripé no qual se

destacam as perspectivas financeira, ambiental e social;
 Missão, visão e valores são os princípios fundamentais que norteiam uma
organização.;
 Missão: a empresa como um todo;
 Visao: como e onde ela quer chegar;
 Valores: código de conduta;
 Por quê é fundamental para uma empresa se
diferenciar e de obter um sucesso sustentável no longo
prazo

 Responsabilidade social e preocupações e ações que

visam garantir o acesso a serviços e oportunidades de
esporte e lazer que tornem a vida dos cidadãos mais
equilibrada

 O desenvolvimento econômico é inevitável e

necessário.
 Na empresa Vaca Viúva, seria importante a utilização
do modelo de gestão que utilize a governança
corporativa.

 As boas práticas de governança corporativa.

LEGISLAÇÃO SOCIAL E TRABALHISTA
 Antes da reforma trabalhista ;

 Com a reforma ;

 No caso da empresa Vaca Viúva;

 Conforme o art. 4° da CLT.
 Art. 4º - “Considera-se como de serviço efetivo o período em que o
empregado esteja à disposição do empregador, aguardando ou
executando ordens, salvo disposição especial expressamente
consignada”.
 Sendo assim, podemos dizer que os funcionários demitidos têm total
direito de exigir, que os empresários paguem as horas que foram gastas
para realizar o uso de uniformes.
CONCLUSÃO

 Ao ensejo deste trabalho foi possível perceber que a administração de

uma empresa deve buscar meios de estratégias que irão além dos lucros,
porém deve-se perpassar por uma gestão onde abarca o planejamento,
a organização, o controle e a direção, sob a luz do direito empresarial que
irão nortear com eficácia o alcance dos objetivos almejados.
 É de suma importância, discutir a responsabilidade social e ambiental, pois
as empresas devem se preocupar com o meio onde estão inseridas para
evitar sérios riscos de decretar falência. Pois uma maneira de conseguir se
destacar no mercado é vender produtos de qualidade, produzidos de
maneira sustentável tendo um preço acessível e um atendimento
especializado que irão cativar e fidelizar os clientes.
 Contudo, as empresas devem seguir as leis trabalhistas, para ter melhor
convivência e diálogo com os colaboradores, é fundamental que a
organização mantenha a equipe motivada para alcançar os objetivos
almejados e garantir uma gestão inovadora.