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• Gastronómicamente exótico.
• Saludable.
• La carne tiene textura firme similar
a la langosta.
• No contiene yodo como los
camarones marinos, por lo que
puede ser una alternativa para los
alérgicos a los mariscos.
• Estudios especializados en USA
indican que los camarones de río,
pueden retener su sabor fresco
almacenados en congelamiento
durante seis meses.
Recepción