LAS HABAS

“COLEGIO TRILCE
CHORRILLOS”
SALUD Y BIENESTAR
 HECTOR FELIPE
 QUISPE SANTAMARIA
 5TO PERSEVERANCE
 PRESENTACIÓN

En esta diapositiva presentaré “La ensalada de

habas”. Las habas son las semillas del haba, una planta
herbácea que son empleadas entre otras cosas como
ingredientes en gastronomía y son ricas en proteínas y
carbohidratos. Generalmente se consumen cuando aún
son semillas verdes. Las habas se pueden emplear en
infinidad de recetas como ingrediente fundamental:
continuación pasamos a explicar paso a paso la
elaboración de nuestro plato..
VARIEDADES DE RECETAS CON
HABAS ENSALADA DE
HABAS
 INGREDIENTES:

¨Para 4 personas.
¾ gramos de habas cocidas y peladas
3 tomates grandes
1 puñado de perejil picada
Una cebolla

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 Ingredientes:
 PREPARACION:
 1. poner a sancochar las habas
 PREPARACION:
2. Luego colar las habas y reservarlo
 PREPARACION:
 3.picar la cebolla en cuadraditos y agregar a las habas
 PREPARACION:
4. Agregar el tomate picado en tiras
PREPARACION:
5. finalmente agregar el perejil picado
 PREPARACION:
 5. Condimentar al gusto y servir
Muchas
gracias