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I. DATOS INFORMATIVOS:
Reorganiza la información de diversos tipos Construye organizadores gráficos (mapas semánticos) y resume el
de textos. contenido de un texto (la desnutrición y los trastornos alimenticios) de
COMPRENDE estructura compleja.
TEXTOS ESCRITOS Deduce el tema central, los subtemas, la idea principal y las conclusiones en textos
Infiere el significado de los textos escritos. (la desnutrición y los trastornos alimenticios) de estructura compleja y con
diversidad temática.
Opina sobre el tema, las ideas, el propósito y la postura del autor de
Reflexiona sobre la forma, contenido y textos (la desnutrición y los trastornos alimenticios) con estructura
contexto de los textos escritos. compleja.
III. SECUENCIA DIDÁCTICA
Luego desarrollan una segunda lectura más detallada párrafo por párrafo e identifican en el proceso las ideas principales y
las subrayan. Para esta actividad toman como referencia la pregunta ¿qué es lo más importante que se dice del tema?
Luego, determinan el tema del texto a través de la pregunta: ¿De qué trata el texto?
Seguidamente, una vez identificado las ideas principales del texto, y el tema determinan los subtemas que corresponde a
cada párrafo. Los escriben al costado.
Luego, en equipo, construyen un mapa semántico a partir de la información importante seleccionada del texto la
desnutrición y los trastornos alimenticios. En esta actividad el docente da pautas para que los estudiantes relacionen la
información del texto leído y la organicen según las características del mapa semántico (idea central, alrededor, los
subtemas sintetizados).
Seguidamente, el docente genera la oportunidad para que los estudiantes opinen sobre el tema que aborda el texto leído.
Para lograr este desempeño, el docente pide a los estudiantes que lean nuevamente el texto y destaquen los aspectos
relevantes a opinar como el tema, las ideas, el propósito y la postura del autor. Cada equipo realiza una breve discusión o
diálogo sobre los aspectos destacados.
Luego, el docente formula interrogantes sobre la temática desarrollada en el texto con la finalidad de inducirlos a la
reflexión sobre la situación significativa propuesta: ¿Cómo podríamos evitar la mayor cantidad de desnutridos? ¿Cuál sería
tu actitud frente a este problema?
Finalmente, mediante ideas fuerza los estudiantes recapitulan y puntualizan e interiorizan la importancia de localizar las
ideas relevantes de un texto, la organización de las ideas en un esquema determinado y la generación de opiniones a partir
de la lectura y comprensión de un texto.
- Evaluamos la sesión a través de una ficha de observación.
Seguidamente, se reflexiona sobre lo aprendido mediante la metacognición: 5
min
CIERRE
El docente orienta la reflexión de los estudiantes a partir de las siguientes preguntas: ¿En qué
medida logré identificar las ideas relevantes del texto, el tema y los subtemas? ¿qué
procedimientos o pasos tomé en cuenta para lograr el propósito? ¿Qué dificultades tuve?
¿Cómo las superé? ¿De qué manera me será útil saber identificar ideas relevantes,
determinar el tema y subtemas de los textos que leo?
IV. EVALUACIÓN:
TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
Los trastornos alimentarios más comunes son la anorexia y la bulimia. La anorexia suele definirse como la privación deliberada y obsesiva de alimentos. La bulimia es una ingesta compulsiva
de alimentos, seguida de purgas, mediante el vómito, laxantes o ejercicios físicos.
Las personas diagnosticadas de anorexia suelen caracterizarse por un constante miedo a subir de peso aun cuando estén sumamente delgados. Pueden presentar síntomas debidos a la
excesiva pérdida de peso: piel y pelo seco, manos y pies fríos, debilidad general, estreñimiento y problemas digestivos, insomnio y pérdida de la regla (amenorrea). A medida que pierden
más peso, pueden aparecer problemas más graves como mayor susceptibilidad a las infecciones, crisis nerviosas, alteraciones metabólicas y debilidad de los músculos cardíacos, que pueden
llevar a la muerte.
Las personas diagnosticadas de bulimia suelen tener un peso medio o ligeramente por encima de la media. Normalmente mantienen su ingesta compulsiva (atracones) y las purgas en
secreto, y sufren rápidas subidas y bajadas de peso. Debido a sus métodos purgantes y a sus hábitos alimenticios están expuestos a problemas médicos como deshidratación, estreñimiento
y problemas digestivos, problemas dentales graves, y debilidad muscular. A medida que la bulimia avanza, pueden aparecer úlceras e irregularidades cardíacas que ponen en peligro la vida
de la persona.
Muchas personas diagnosticadas de anorexia sufren de una combinación de síntomas anoréxicos y bulímicos.
Las alteraciones de la conducta alimentaria se presentan como uno de los problemas más complejos de entender en cuanto a su manifestación y origen. De hecho, no existe consenso sobre
los factores o causas responsables de los trastornos alimentarios, aunque la investigación clínica parece apuntar hacia aspectos culturales y psicológicos. Aunque ya se han iniciado
movimientos en contra, es obvio que la cultura occidental promueve modelos que condicionan la autoestima a la forma y el peso del cuerpo. Es decir, o eres tan delgado/a como un/a
modelo o tan atlético/a como un deportista, o no puedes considerarte una persona tan valiosa y deseable.
El hecho de que estos problemas afecten a comportamientos ligados a la supervivencia del individuo como es la ingesta de alimentos, hace de este tipo de problemas algo extremadamente
delicado y preocupante. Aunque estos trastornos afectan fundamentalmente a mujeres, los hombres también son susceptibles de sufrirlos.
http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/adolescencia.htm