Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
• PRIMER PARCIAL
• LECCIONES INDIVIDUALES 30 %
•
• ACTIVIDADES EN CLASE Y TRABAJO AUTÓNOMO 20%
• EXAMEN 50 %
• SEGUNDO PARCIAL
• LECCIONES 20%
• ACTIVIDADES EN CLASE Y TRABAJO AUTÓNOMO 10%
• TRABAJO GRUPAL Y EXPOSICIÓN 20%
• EXAMEN 50 %
• PRACTICAS 25 %
PREGUNTAS ADICIONALES ?
• CUÁNDO ES EL EXAMEN ?
• EXAMEN MARTES DE 14.00 H A 16.00 H
• HTTPS://YOUTU.BE/Q4M-Q8FIJ2I
REVISAR VIDEO Y DISCUTIR EN CLASE
CONCEPTOS BASICOS : ENERGIA
CONCEPTOS BASICOS : ENERGIA
TAREA
CAN SOUND BE CONVERTED TO USEFUL ENERGY?
FROM MIT SCHOOL OF ENGINEERING
HTTPS://ENGINEERING.MIT.EDU/ENGAGE/ASK-AN-ENGINEER/CAN-SOUND-BE-CONVERTED-TO-USEFUL-ENERGY/
EN QUE NIVEL (INVESTIGACIÓN, PROTOTIPADO PATENTADO U OTROS) ESTA LA CREACIÓN DE DISPOSITIVOS QUE UTILIZAN
EL SONIDO PARA SU CONVERSIÓN EN ENERGÍA ELÉCTRICA
• REVISAR EL VIDEO
HTTPS://YOUTU.BE/ADXQBE4R65Y
DISCUTIR EN CLASE
SESION 2
SUSTANCIAS PURAS: FASES Y
PROPIEDADES
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
QUÉ ES UNA SUSTANCIA PURA?
FASES DE LAS SUSTANCIAS PURAS
DIAGRAMA P-V
PROCESOS Y EJEMPLOS DE CAMBIO DE
FASE EN AGUA
ENERGIA INTERNA
EN UN CICLO ΔU
=0
CIERTAS DEFINICIONES
• ENTALPIA
PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS
PURAS
EJERCICIO
LECCION
EJERCICIOS
• 1.- Se hierve agua a nivel del mar en una olla de acero inoxidable de
30 cm de Diámetro colocada sobre una parrilla eléctrica de 3KW. Si
60% del calor generado por la parrilla se transfiere al agua durante la
ebullición, determine la tasa de evaporación del agua
• 2.- Repita el problema 1 para un lugar situado a una altura de 1500m
donde la presión atmosférica es de 84.5 kpa y, por lo tanto, la
temperatura de ebullición es de 95C
3.- Se hierve agua a una atmosfera de presión en una vasija de acero
inoxidable cuyo interior mide 25cm de diámetro y que está sobre una
estufa eléctrica. Si se observa que el nivel de agua de la vasija disminuye
10cm en 45min. Determine la velocidad de Transferencia de calor a la
vasija.
SESIÓN DE PROBLEMAS: TOLEDO Y
CENGEL
• PROBLEMA 3.30
• PROBLEMA 3.36
• PROBLEMA 3.43
• PROBLEMA 3.51
• PROBLEMA 3.59
GASES IDEALES
• QUE ES UN GAS IDEAL ?
Un gas ideal es un gas teórico compuesto de un conjunto de partículas especificas con desplazamiento
aleatorio que no interactúan entre sí.
Su comportamiento cumple la ley de los gases ideales.
Los gases reales que tienen el comportamiento de gas ideal, son los gases monoatómcos ondiciones de
baja presión y alta temperatura.
El modelo de gas ideal tiende a fallar a temperaturas menores o a presiones elevadas, cuando las fuerzas
intermoleculares y el tamaño intermolecular es importante.
Gases pesados: vapor de agua o refrigerantes.
• El modelo de un gas ideal, sin embargo, no describe o permite las transiciones de fase.
Descubre mas en :
HTTPS://YOUTU.BE/ROBEY-IDCLU
GASES REALES
• PROBLEMA 1
• Un tanque de almacenamiento contiene un gas a 5 ºC y 5 atm. Una válvula de seguridad del tanque explota cuando la presión
supera el doble de la presión inicial, ¿Hasta qué temperatura se puede calentar el tanque?
• PROBLEMA 2
• Tenemos una jeringuilla de 50 cm3 llena de gas a 1,0 atm. Si comprimimos el émbolo a temperatura constante hasta que tenga un
volumen de 10 cm3 , ¿qué presión alcanzará?
• PROBLEMA 3
Calcule la masa de 2 L de gas amoníaco (NH3) en CNPT.
• PROBLEMA 4
Cierto recipiente de 10,00 L estalla si la presión interna es mayor de 50,0 atm. ¿Cuál es la masa más grande de Helio que se puede
introducir en el recipiente a 19 ºC?
• PROBLEMA 5
Una lata para rociar un aerosol cuyo volumen es de 325 ml contiene 3,00 g de propano (C3H8) como propelente. ¿Cuál es la presión
en atm del gas en la lata a 28 ºc?
LEY DE LOS GASES IDEALES
FACTOR DE COMPRESIBILIDAD (Z),
H U PV kJ
h u Pv kJ/kg
Tanto la energía interna como la entalpia dependen
de la temperatura
CALOR ESPECIFICO
• Capacidad de almacenamiento de energía de varias
sustancias
• AGUA 4,18 KJ/KGC - HIERRO 0.45 KJ/KGC
• A VOLUMEN CONSTANTE CV
• Cantidad de de energia para cambiar un ·C una unidad de sustancia sin
cambiar su volumen
• A PRESIÓN CONSTANTE CP
• Cantidad de energía para cambiar un ·C una unidad de sustancia sin
cambiar su presión
CALORES ESPECIFICO A VOLUMEN
CONSTANTE Y PRESIÓN CONSTANTE
He He
CpdT dh CvdT du
h u
Cp Cv
T p T v
CALORES ESPECIFICOS EN GASES
Pv RT 2
u u 2 u1 cv (T )dT
h u Pv 1
2
h u RT h h2 h1 c p (T )dT
1
c P cv R kJ/kg·C
c p cv Ru kJ/kmol K
• EN SOLIDOS O LIQUIDOS (SUSTANCIAS INCOMPRESIBLES)
CP = CV
PRINCIPIO DE CONSERVACION DE
MATERIA
• EN SISTEMAS CERRADOS
MASA ES LA MISMA EN EL SISTEMA (KG)
• EN VOLÚMENES DE CONTROL
MASA CRUZA EL SISTEMA
FLUJO MÁSICO (M) MASA/TIEMPO
m
EN UNA TUBERÍA
.
d m Vn dA . .
.
V
. m V
m Vm A v
flujo volumétrico es V
PRIMERA LEY DE LA
TERMODINAMICA
EIN - EO = ∆E
EIN – EO =ENERGÍA NETA TRANSFERIDA POR CALOR,
TRABAJO Y MASA
CAMBIOS DE ENERGÍA EN EL SISTEMA
∆E= EF-EI = E2-E1
∆E= ∆U +∆KE+∆PE
∆E= ∆U +∆KE+∆PE
1
∆U=m(u2-u1) KE m(22 12 ) PE mg( z2 z1 )
2
TRABAJO
TRABAJO EN UN SISTEMA COMPRESIBLE
SIMPLE
CONSIDERAR
MECANISMOS DE TANSFERENCIA
DE ENERGIA
• CALOR (+ -)
• TRABAJO (+ -)
• TRANSFERENCIA DE MASA (SISTEMAS ABIERTOS, INTERACCIONES DE
MASAS)
EN SISTEMAS ESTACIONARIOS:
∆E= ∆U +∆KE+∆PE
∆E= ∆U ∆KE=∆PE=0
BALANCE DE ENERGIA PARA
SISTEMAS CERRADOS
• USUALMENTE: SE AÑADE CALOR AL SISTEMA (Q) Y
• SE GENERA UN TRABAJO (W)
Balance de masa:
En caso de una salida: min =mout (kg/s)
A1 2 A2
por lo que:
.
Qin Win mii Qout Wout mee
donde:
θ = h+ke+pe
CONSERVACIÓN DE ENERGIA
ALGUNOS DISPOSITIVOS DE FLUJO
ESTABLE
TOBERAS Y DIFUSORES
• Una tobera es un dispositivo que convierte la
energía térmica y de presión de un fluido en
energía cinética.
• Es utilizado en turbomáquinas y otras máquinas,
como inyectores, surtidores, propulsión a chorro,
etc.
• El fluido sufre un aumento de velocidad a
medida que la sección de la tobera va
disminuyendo, por lo que sufre también una
disminución de presión y temperatura al
conservarse la energía.
BOMBAS
• Una turbina de vapor que no opera adiabáticamente, es decir que intercambia calor con los alrededores,entrega
una potencia de 9 MW y opera con un flujo másico de 17 kg/s . las condiciones a la entrada dela turbina son 3
mpa, y450°c y una velocidad de 20m/s . A la salida el estado es vapor saturado a 5 mpa y una velocidad de 80
m/s . calcule el calor que es transferido a la turbina en kW.
SEGUNDA LEY DE TERMODINAMICA
WATCH VIDEOS
HTTPS://YOUTU.BE/YOEKFXOIZJ4
• HTTPS://YOUTU.BE/8N1BXHGSOOW
• HTTPS://YOUTU.BE/ZSY4WCQORFK (RECOMENDADO)
ECUACION DE BERNOULLI
Consideraciones y restricciones
SEGUNDA LEY DE TERMODINAMICA
CONCEPTOS DE ENTROPIA
DIRECCIONES
PROCESOS ESPONTANEOS
DEPÓSITOS DE ENERGÍA
• IRREVERSIBLES:
• La transferencia de calor
• La fricción
• La expansión libre
• El mezclado de dos fluidos
El principio de Pascal
• El incremento de la presión aplicada a una superficie de un fluido contenido en un recipiente
indeformable, se transmite con el mismo valor a cada una de las partes del mismo. Ej:
• Prensa Hidráulica
• Gato Hidráulico.
En alimentos :
Autoclaves hidrostáticos
Tratamientos de conservación a HHP (alta presión Hidrostática)
La Presion de un fluido incompresible esta dada por
PRINCIPIO DE PASCAL
(BLAISE PASCAL (1623-1662)
• Newtonianos y
• no Newtonianos
Los fluidos newtonianos: la relación
entre el esfuerzo cortante y el
gradiente de velocidad es constante .
esta constante de proporcionalidad es
conocida como viscosidad
DINAMICA DE FLUIDOS
• CONCEPTOS
GENERALES
CIRCULACIÓN DE FLUIDOS INCOMPRESIBLE
La conservación del movimiento establece que el movieminto se mantiene constante, y que la cantidad
de movimiento no puede ser destruída pero si modificada por la acción de fuerzas (Ley de movimiento
de Newton ). El Momentum es conservado al mismo tiempo en tres direcciones físicas.
BALANCE DE MOMENTO
BALANCE DE ENERGÍA
(ECUACIÓN DE BERNOULLI)
Describe el comportamiento de
un líquido moviéndose a lo
largo de una corriente. Fue
expuesto por (hidrodinamica,
1738) y expresa que en un
fluido ideal en régimen de
circulación por un conducto
cerrado, su energía permanece
constante a lo largo de su
recorrido.
ECUACIÓN DE BERNOULLI CON
FRICCIÓN Y TRABAJO EXTERNO
PERDIDAS DE ENERGIA MECANICA
FACTOR DE RUGOSIDAD EN TUBERIAS
TABLAS ADICIONALES
• HTTP://WWW.ENGINEERINGTOOLBOX.COM/MINOR-LOSS-
COEFFICIENTS-PIPES-D_626.HTML
TALLER (EN PAREJAS)
BOMBAS CENTRIFUGAS
• HTTPS://YOUTU.BE/VHC-HEJH12I
• HTTPS://YOUTU.BE/ZOWQITEQL2I
BOMBAS CENTRIFUGAS
GRAFICAS DE BOMBAS CENTRIFUGAS
PUNTO DE OPERACIÓN DE BOMBA
PROBLEMA EN CLASE