Base bioquímicas de

la célula
Integrantes:
• Jhonny Ayala
• Adriana Gómez
• Jasón Vélez
• Mikaela Espinoza

Introducción Primarios Secundarios Oligoelementos

Bases bioquímicas
• A través de la Bioquímica se pueden estudiar las moléculas que
componen las células y los tejidos, que catalizan las reacciones
químicas de todos los organismos, la fotosíntesis y la inmunidad,
entre otras. Esta área se basa en el concepto de que todo ser vivo
contiene carbono y en general las moléculas biológicas están
compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, fósforo y azufre.
Elementos biogénicos ,biogenéticos y
sus funciones
• Elementos primarios o muy abundantes
• Los elementos que se encuentran en abundancia en todos los seres
vivos son: carbono (C), oxígeno (O), hidrógeno (H) y nitrógeno (N).
Estos elementos, esenciales para la vida, forman biomoléculas
orgánicas (glúcidos (carbohidratos), lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos) e inorgánicas (agua y sales minerales). La función de estos
elementos es esencialmente energética, nutritiva y estructural.
Elementos secundarios o poco abundantes
• Los elementos de poca abundancia, pero importantes, son: azufre (S), fósforo (P), sodio (Na), magnesio
(Mg), cloro (Cl), potasio (K), calcio (Ca).
• Azufre - forma parte de los glúcidos y de las proteínas. Interviene en la nutrición de los vegetales.
• Fósforo - es parte de los fosfolípidos y ácidos nucleicos. Participa en la captación y transferencia de energía
en el metabolismo. Interviene en el proceso de osificación (creación o formación de hueso).
• Sodio - en la mayoría de los líquidos biológicos internos, se encuentra presente como componente
predominante. Es importante para los procesos de presión osmótica.
• Magnesio - trabaja como cofactor de diversas enzimas y es un componente de la clorofila.
• Cloro - es encontrado en los líquidos biológicos y en el interior de las células, siendo el anión de mayor
importancia biológica.
• Potasio - es imprescindible para animales y plantas, ya que es un componente casi universal de las células y
los tejidos. El potasio es esencial para la conducción nerviosa.
• Calcio - es el elemento fundamental para la formación de huesos y conchas, siendo un elemento estructural
para los animales. Es necesario para reacciones enzimáticas, y como ion Ca2+, interviene en los mecanismos
de contracción muscular.
• Los iones Ca, Na, Mg y K condicionan la excitabilidad celular.
Los elementos Na, Cl, P, y K trabajan como reguladores osmóticos y de electrólitos.
Oligoelementos
• Los oligoelementos son elementos que se encuentran en cantidades mínimas, casi trazas, que forman parte
de enzimas y funcionan como catalizadores. Estos elementos son: yodo (I), flúor (F), silicio (Si), manganeso
(Mn), hierro (Fe), cobre (Cu), cobalto (Co), zinc (Zn).
• Yodo - interviene en la síntesis de numerosos compuestos orgánicos. Forma sales, es abundante en la
naturaleza como yoduros y se encuentra en las glándulas tiroides.
• Flúor - se encuentra en los huesos y en el esmalte de los dientes, aunque en pequeñas cantidades. Es el
elemento más electronegativo.
• Silicio - es un componente de las conchas y de caparazones de las algas diatomeas. Es el elemento más
abundante de la Tierra, es el principal constituyente de las rocas.
• Manganeso - es un factor de crecimiento en muchos seres vivientes y es un cofactor enzimático. Interviene
en reacciones de óxido - reducción, así como en la fotosíntesis.
• Hierro - es un cofactor enzimático en plantas y animales. Es un componente importante de la hemoglobina y
de aminas celulares.
• Cobre - es un factor de crecimiento en animales y plantas, y cofactor de enzimas de oxidación. Es un
componente de la hemocianina (pigmento respiratorio de animales invertebrados), por lo que interviene en
el transporte de oxígeno.
• Cobalto - es asociado a la fijación del nitrógeno y al metabolismo. Es parte de la molécula de vitamina B12.
• Zinc - está asociado con acciones enzimáticas y con la insulina. Este elemento para el crecimiento animal es
imprescindible.
EL AGUA Y LAS SALES MINERALES.
• 1. Elevada cohesión molecular
• 2. Elevada tensión superficial
• 3. Elevada fuerza de adhesión
• 4. Elevado calor latente
• 5. Elevado calor específico
• 6. Elevado calor de vaporización
• 7. Densidad
• 8. Elevada constante dieléctrica
• 9. Bajo grado de ionización
Importancia biológica del agua
• Principal disolvente biológico
• Función metabólica
• Función de transporte
• Función estructural
• Función mecánica amortiguadora
• Función termorreguladora
• Permite la vida acuática en climas fríos
sales minerales
• Las sales minerales son compuestos químicos inorgánicos que
combinan cationes (partículas cargadas positivamente) y aniones
(partículas cargadas negativamente) de distintos elementos de la
naturaleza, la mayoría de los elementos conocidos en la tabla
periódica hacen acto de presencia en dichas sustancias, y las
propiedades de estas dependen de las propiedades tanto de los
cationes como los aniones o por lo menos una parte de ellos. Cuando
las sales minerales se disuelven en agua estas se ionizan
manifestando así cargas positivas o negativas.
Importancia
• Estas son sumamente importantes, ya que desempeñan roles
fundamentales en los procesos del organismo, por mencionar
algunos: regulación del pH (medida de acidez de los fluidos
corporales por ejemplo, como el sudor), permiten controlar la
contracción muscular, son parte de la estructura ósea y dental (calcio,
magnesio, flúor y fósforo), participan en los procesos metabólicos y
en el funcionamiento del sistema inmunológico (selenio, cobre, zinc),
también juegan un papel importante en la regulación del balance de
agua dentro y fuera de las células, entre otros, puede notarse que
elementos específicos contribuyen en procesos específicos.
Bibliografía
• https://es.scribd.com/doc/51138426/Clasificacion-de-los-elementos-
biogenesicos
• http://gavetasdemiescritorio.blogspot.com/2013/06/clasificacion-y-
funcion-de-los.html
• https://biologiaelvalle.files.wordpress.com/2010/08/agua-y-sales-
minerales.pdf
• http://degrisaverde.es/conoce-las-propiedades-de-las-sales-
minerales-en-tu-organismo/