Caso #2.

Membrana
Plasmática
 La membrana plasmática
● Formada por una doble capa fosfolipídica.
● Mide entre 6 y 10 manómetros
Encargada de :

*aislar selectivamente el contenido de la célula del ambiente externo

*regular el intercambio de sustancias entre el interior y exterior celular (lo que entra y sale de la célula)
*comunicación intercelular.

Procesos que lleva a cabo :

Endocitosis: El proceso de endocitosis se produce cuando la célula introduce moléculas o partículas.
Fagocitosis: Si la endocitosis captura partículas, entonces el proceso se lo conoce como fagocitosis.
Pinocitosis: En el caso que estas partículas que se capturan sean líquidas el proceso se l conoce como pinocitosis.
Exocitosis: Por último, cuando las vesículas llegan al citoplasma y se fusionan con la membrana celular liberando su
contenido, este proceso lleva el nombre de exocitosis.
 Componentes de la membrana
plasmática Lípidos *Barrera semipermeable
- Insolubles en agua pero se disuelven fácilmente en disolventes orgánicos.
- Constituyen aproximadamente el 50% de la masa de la mayoría de las membranas plasmáticas de las células animales.
Formadas por tres tipos de lípidos:
-Fosfolípidos : Poseen una región polar hidrofílica constituida por el grupo fosfato (cabeza) y otra región apolar hidrofóbica
formada por los ácidos grasos ( dos colas no polares) a eso le llamamos moléculas anfipáticas.
 -Glucolípidos : Compuestos por un lípido y un hidrato de carbono de cadena corta.
Son esfingolípidos compuestos por una ceramida ( esfingosina+ácido graso ) y un glúcido de cadena corta; carecen de grupo fosfato.
Forman parte de los carbohidratos de la membrana , están unidos a lípidos únicamente en el exterior de la membrana y en el interior de
algunos organelos.

- Esteroles : El colesterol es el esterol más importante de las células animales y el tercer tipo de lípido más abundante en
la membrana plasmática, se localiza entre las cadenas de ácidos grasos de los otros lípidos.

Los esteroles son esenciales para la integridad y funcionamiento de las membranas eucariotas. Sirven para modular la
rigidez, la fluidez y la permeabilidad.

Colesterol
 Proteínas *Transporte y comunicación

Las proteínas de la membrana pueden considerarse, de acuerdo a como se encuentran en la membrana.

Pueden tener un movimiento de difusión lateral, contribuyendo así a su fluidez.

-Integrales:Tienen uno o más segmentos que atraviesan la bicapa lipídica.

Representan entre el 50% - 70% de todas las proteínas de la membrana.
-Periféricas: No tienen segmentos incluidos en la bicapa, interaccionan con las cabezas polares o bien con las proteínas integrales
 Glúcidos *Cubierta celular
Presentan distribución asimétrica , localizados en el exterior de células eucariotas.
Constituyen la cubierta celular o glucocalix:
-Protege mecánicamente a la célula.
-Se relaciona con las moléculas de la matriz extracelular.
-Interviene en fenómenos de reconocimiento celular.

Modelo del mosaico fluido

Considera a la membrana como un mosaico fluido (proteínas integrales se insertan en la bicapa de los lípidos).
Lípidos y proteínas se mueven lateralmente.
Glúcidos en la capa externa de la membrana producen asimetría en las caras de la membrana.
Funciones de la membrana
plasmática Permeabilidad Selectiva
● Las membranas celulares separan los ambientes internos y externos de una célula y organelo, evitando la intrusión de
sustancias nocivas, la dispersión de macromoléculas y la dilución de enzimas y sustratos.
● Esta función de la membrana plasmática, permite mantener la homeostasis para la supervivencia celular.
○ Esta homeostasis se refiere a mantener óptimas concentraciones intracelulares de iones, agua, enzimas y
sustratos.
■ Existen 3 mecanismos diferentes en las cuáles las moléculas pueden atravesar la membrana plasmática.

droualb.faculty.mjc.edu
Funciones de la membrana
plasmática Transducción de Señales
● En las superficies de las membranas se encuentran proteínas integrales receptoras.
○ Estos receptores son críticos para la comunicación intercelular.
○ La transmisión de la señal depende de la clase del receptor. 3 principales tipos de receptores.
❏ Receptor ionotrópico: Tipo de receptor que regula un canal iónico (activado por voltaje). Se ubica en
las sinapsis del sistema nervioso central.
❏ Formados por 4 grandes proteínas (con más de 900 aminoácidos cada una) integradas a la membrana celular.

ResearchGate.com
Funciones Membrana Plasmática
❏ Receptores enlazados a enzimas: Grupo de proteínas transmembranales asociadas con una enzima
que posee una actividad propia.
❏ La molécula de señalización se una al receptor en el exterior de la célula y provoca un cambio conformacional en
la función catalítica localizada en el receptor dentro de la célula.
❏ Receptores acoplados a proteínas G: Familia de proteínas de receptores transmembrana en donde
cada receptor se una a un ligando específico que responden a una variedad de estímulos
extracelulares.
❏ Seres humanos existen más de 800 RAPG ubicados en distintos sistemas del organismo.

https://es.slideshare.net/mediconauta/sealizacion-via-receptores
Funciones de la membrana
plasmática Endocitosis
● En este proceso las células engloban sustancias extracelulares y las llevan al citoplasma en vesículas.
○ Fagocitosis: La célula engloba sustancias insolubles (macromoléculas o bacterias enteras)
○ Pinocitosis: Célula toma pequeñas cantidades de líquido que puede contener una variedad de solutos.
○ Endocitosis mediada por receptor: Proceso por el cual las células absorben hormonas, metabolitos, proteínas y
en algunos casos viruses por el injerto interno de las vesículas de la membrana plasmática que contienen
proteínas con sitios receptores específicos de las moléculas que se absorben.

https://biologiamolecularinteractiva.wordpress.com
Funciones de la membrana
plasmática Exocitosis
● El proceso de exocitosis se caracteriza por expulsar sustancias de la célula.
○ Es utilizado por las células para excreción del material no digerido.
○ Una vesícula o gránulo secretor se fusiona con la membrana y libera su contenido en el espacio extracelular sin
alterar la membrana plasmática.

http://www.biologiaescolar.com/2014/05/exocitosis.html
Funciones de la membrana
plasmática Compartimentación
● Las membranas bloquean selectivamente el paso de la mayoría de las sustancias solubles en agua.
○ Citoplasma presenta compartimiento limitados por la membrana con diferentes concentraciones de soluto.
■ Este efecto evita la disolución de sustratos y cofactores en reacciones bioquímicas de múltiples etapas.
■ **Protege reacciones sensibles a la intrusión de membranas extrañas.

Almacenamiento, Transporte y secreción

● Las sustancias encontradas en las vesículas pueden conservarse para su futura utilización,
transportarse de un compartimiento a otro o expulsarse de la célula.
Funciones de la membrana
plasmática
Organización en procesos metabólicos
● Algunas membranas celulares (mitocondria y aparato de golgi) contienen enzimas en serie.
○ Estas enzimas de serie permiten el metabolismo de la célula en pasos múltiples que se pasan de enzima a
enzima.
■ Esto permite un control cronológico de los procesos metabólicos y establece límites de velocidad en
dicho proceso.

https://www.slideshare.net/valdirromancovena/
Balsa Lipídica
● Es la estructura básica de la membrana y constituye
una barrera relativamente impermeable al agua
● Los tres tipos de lípidos más abundantes son:
● fosfolípidos, colesterol y glicolípido
● Las moléculas lipídicas están dotadas de movimientos
continuos de rotación sobre su eje longitudinal, de
flexión y de translación en su misma capa.
● Flip-flop: debido al doble enlace se puede doblar.
La fluidez de la bicapa depende de su composición: como son los
fosfolípidos no son saturados (poseen dobles enlaces) hacen que la
membrana sea fluida y las proteínas se pueden desplazar en ella.

El colesterol sirve para crear una estabilidad mecánica de la membrana

orientando su grupo OH hacia la porción polar de la bicapa y la rígida
estructura de sus anillos se coloca entre las cadenas de los
fosfolípidos, aumentando la fluidez.
Transporte en la membrana
plasmática

Gradiente de Concentración:

Consiste en el movimiento de las moléculas de un

medio de mayor concentración (hipertónico) a otro de
menor concentración (hipotónico).

Delimita las concentraciones dentro y fuera de la célula.

Transporte pasivo
● No gasta energía
● Se lleva a cabo gracias a la difusión que actúa en favor
del gradiente de concentración.

Difusión simple:

Difusión simple a través de canales Na.+, K+, Ca2+, Cl-.

Difusión simple a través de la bicapa por la cual pasan

moléculas lipídicas como las hormonas esteroideas,
anestésicos como el éter y fármacos liposolubles, O2, N2,H2O.
CO2.
Difusión facilitada:

● Moléculas que son demasiado grandes o demasiado

insolubles en lípidos
● Requieren de una proteína transportadora

Depende de:
● Gradiente de concentración
● Cantidad de proteínas transportadoras
● Rapidez en la que las proteína hacen su trabajo.
ej: glucosa y otros monosacáridos.
Osmosis
Es la difusión del agua a través de la membrana, en favor del gradiente de concentración. Puede ser por
difusión simple a través de la membrana y por difusión simple a través de canales (llamados acuaporinas).
Transporte activo

● Requiere de energía (aportada por la hidrólisis del ATP)

● En contra del gradiente de concentración
● Realizado proteínas transportadoras.

Transporte activo primario la energía proviene del ATP directamente.

ej: Bomba de Na+/ K +.

Transporte activo secundario la energía es proporcionada por un gradiente

electroquímico establecido previamente.
ej: intercambiador Na+/glucosa .
Tipos de membrana por orgánulo.
Rodeados por 2 membranas:
Núcleo

● Es una estructura porosa.

● Conectada al RE.
● Sustancias se muevan a través del núcleo.

Mitocondrias

● Externa: 40% de lípidos y 60% proteínas

● Posee gran número de porinas, que son proteínas transmembranales de paso múltiple.
● Cada porina forma un gran conducto acuoso mediante el cual pueden pasar moléculas
hidrosolubles.
● Interna: 20 % de lípidos
● Son permeables C02, 02 Y H2O, para permitir paso de metabolitos como el ATP, ADP.
b)Rodeados por 1 membrana:
Aparato de golgi:

● Formado por 80 dictiosomas (sáculos membranosos aplanados y apilados) aproximadamente.

● Su función es completar la fabricación de algunas proteínas.
Retículo endoplasmático rugoso
● Formado de túbulos más o menos rectos y con numerosos ribosomas

Retículo endoplasmático liso

● Formado de túbulos muy curvados e irregulares sin ribosomas.

Lisosomas: Son vesículas englobadas por una membrana que se forman en el A. Golgi; y que
contienen un gran número de enzimas digestivas.

● La mayoría de los lisosomas contienen enzimas Hidrolasas ácidas. (caracterizadas por alcanzar
un rendimiento óptimo a un pH ácido, entre 4 y 5.)
● Degradación de moléculas complejas en otras más simples mediante la adición de una
molécula de agua
● Identificado 40 tipos distintas de enzimas , hidrolíticas que degradan proteínas, ésteres, lípidos.
 Peroxisomas

● Hay proteínas que se denominan peroxinas, las cuales reconocen e incorporan proteínas desde
el citosol
● Importantes durante el crecimiento y la división de éstos orgánulos.

Vacuola

● Guardan principalmente agua, también nutrientes y desechos.

Referencias
● Capítulo 2. The Plasma Membrane & Cytoplasm. In: Paulsen DF. eds. Histology & Cell Biology: Examination & Board
Review, 5e New York, NY: McGraw-Hill; 2010. http://0-
accessmedicine.mhmedical.com.millenium.itesm.mx/content.aspx?bookid=563&sectionid=42045295. Consultado el
21 de Agosto del 2017.
● Karp, G. (2014). Biología celular y molecular. (2014). México, DF: McGraw Hill.
● Karp, G., Patton, J., Blengio Pinto, J. and Pérez Tamayo Ruiz, A. (2014). Biología celular y molecular. 6th ed. México:
Mc Graw Hill Interamericana, pp.263-317.
● Fortoul, T. (2013). Histología y biología celular. 2nd ed. México D.F.: Mc Graw Hill, pp.47-74.