El consumo de azúcar en niños de México.

Presentación final.

Angelica Maribel Estrada Gutiérrez.

24 de agosto de 2018
 Introducción.

¿Los alimentos que llegan a boca de tus hijos son adecuados para su sano desarrollo?

¿Te has detenido a pensar por que cada vez se observan mas niños con sobrepeso?
Como papás creemos que es mejor que nuestro pequeño desayune un plato de
“Zucaritas” que un plato de m&m’s, un vaso de “Nesquik” que un vaso de “Fanta”, pues
vivimos engañados por que son exactamente lo mismo y para antes del mediodía
hemos dado a nuestros hijos una 3ra parte de su dosis diaria que satisface su adicción
al azúcar.
 Objetivos.

• Identificar las causas principales que propician el uso excesivo de azúcar en la dieta del
mexicano.
• Consecuencias en la salud física por el consumo de azúcar en niños.
• Consecuencias en la salud emocional por el consumo de azúcar en niños.
• Identificar publicidad engañosa de la industria alimenticia.
• Conocer los beneficios de una dieta baja en azúcar.
• Proponer línea de acción para ayudar a que la sociedad esté informada de la gravedad
de este tema.
Alimentos atractivos para niños altos en contenido de azúcar.

• Cereales infantiles
• Chocolate soluble
• Galletas y pastelillos
• Refrescos y bebidas energéticas
• Jugos embotellados
• Mermeladas
• Cátsup
• Chocolates y golosinas
Los factores que impiden actividad física son:
• Videojuegos
• Televisión
• Tablet
• Celulares
• Computadoras

Estudios han demostrado que los niños de 2 a 5 años pasan más de 32 horas por semana
frente a una pantalla, los niños en edad escolar pasan 7.5 horas al día con aparatos
electrónicos; el juego libre ha disminuido más de 9 horas a la semana durante los últimos
25 años. Cuando los niños juegan al aire libre conservan un peso saludable, elevan su
sistema inmunológico, activan la imaginación y la creatividad, así como reducen sus
niveles de estrés.
Enfermedades derivadas del sobrepeso:

• Diabetes mellitus
• Problemas de pies y espalda
• Trastornos hormonales
• Hipertensión arterial
• Varices
• Cáncer
Los factores culturales contribuyen a una correcto o incorrecta alimentación, si los adultos
siguen una dieta poco saludable y no hacen ejercicio, los niños seguirán esa forma de vida;
quien padece obesidad en etapas tempranas de la vida, puede sufrir daños en su
autoestima, provocando inseguridad o dificultad para relacionarse, ansiedad, depresión y
pensamientos negativos. La obesidad hará la esperanza de vida de los niños de esta
generación más corta que la de sus padres.
 Metodología.

Estudio de campo Entrevista Encuesta

 Encuesta

Gracias al estudios de campo anterior diseñamos la encuesta dirigida a las madres y padres
de familia que son quienes guían y deciden las compras de alimentos para el hogar, cabe
decir que los resultados son esperanzadores sobre el interés que mostraron hacia lo que los
niños consumen, sin embargo aun hay mucho trabajo por hacer, en cuento a
concientización del tema se trata.

• ¿por qué lo voy a comprar?

• ¿me va a nutrir?
• ¿es un alimento vivo?
• ¿es su precio demasiado bajo?
 ¿Tupara
¿Crees que los alimentos que tus hijos consumen? son adecuados hijo su
tiene sobrepeso?
nutrición?
Análisis de Resultados.

Al terminar el estudio de campo y la recolección de evidencia gracias a la entrevista y a los

datos que arrojo la encuesta, podemos concluir que los niños siempre van a elegir el alimento
con colores atractivos, chocolatoso y dulce que encuentren a su alcance y mientras los padres
lo permitan y lo vean como algo normal esto no va a cambiar.
Según la encuesta, en la mayoría de los casos las mamás creen que la alimentación que sus
hijos reciben en casa es la adecuada, están conscientes de la importancia de leer las etiquetas
y la información nutrimental de los alimentos que compran en el super, también muestran
interés por la cantidad de azúcar que los niños consumen a lo largo del día, cuidando
principalmente lo que desayunan y su consumo de frutas y verduras a lo largo del día.
Conclusiones.

• Es obligación del gobierno regular el mercado de los productos azucarados y

procesados.
• Es nuestra obligación informarnos y educarnos sobre los productos que consumimos.
• Aprender a leer etiquetas.
• Conocer los limites adecuados de consumo para nuestro cuerpo.
• Despertar del letargo comercial, ser mas críticos.