CHARLA DE PSICOLOGIA Y NUTRICION

TEMA: TRASTORNOS ALIMENTICIOS

 Barbie ....entre la bulimia y la
anorexia?
Hay una distorsión de la
imagen de mujer que
deberíamos tener. Esta
enfermedad nos hace
buscar la perfección de un
imaginario, que solo
podríamos encontrar en la
televisión y en juguetes. Barbie es la famosa muñeca que si
Convierte a la imagen de fuera humana, tendría una
mujer, como un objeto, y no estatura de 1,68 m y pesaría
como sujeto. 49,5 kg.
Además tendría 100 cm de
busto, una cintura de 46 cm y
84 cm de caderas.
LA ANOREXIA NERVIOSA
Es una distorsión de la Es una enfermedad
imagen corporal, de estar mental, que consiste en
demasiado gordo. Que una pérdida voluntaria
conduce al paciente a de peso por un deseo
patológico de adelgazar
imponerse a si mismo un
y un intenso temor a la
limite de peso bajo. obesidad.
 La pérdida de peso es debido a:

Hoy, una gran amenaza Reducción de la

para estas mujeres y alimentación (calóricos).
hombres, son los medios Uso de medicamentos
de comunicación. Estudios reductores o inhibidores
refieren que mujeres que del apetito, laxantes o
observan programas o diuréticos.
comerciales para bajar de Provocarse vómitos
peso, tienden a cambiar su
imagen de la importancia
del alimento.
 CONSECUENCIAS
• Va construyendo La desnutrición
poco a poco una progresiva
personalidad Trastornos físicos
inestable, y la mentales, tendencia
posibilidad de un a agravarse
trastorno bipolar. La muerte
• Depresión grave
• Personalidad
irritable.
FACTORES PREDISPONENTES

• Antecedentes familiares de anorexia, bulimia,

trastornos depresivos o alcoholismo.

• Sufrir de obesidad o simplemente algo de

sobrepeso.

• ser perfeccionista, excesivamente responsable para

la edad o situación, inseguridad, timidez o
introversión, o tener una baja autoestima
 FACTORES
DESENCADENANTES
• Depresión • Haber ganado peso
• Baja autoestima recientemente y estar a
régimen.
• Inseguridad
• Haber incrementado el ejercicio
• Problemas familiares
físico.
• Un entorno hostil, y
• Recibir críticas sobre el tipo o
poco positivo
el peso, en cualquier ambiente.
• Poca tolerancia a la
• Tener que enfrentarse a
frustración
situaciones nuevas o difíciles,
• Impulsividad perder a seres queridos,
encontrarse en situaciones de
aislamiento o soledad.
 FACTORES SOCIALES
La presión social y
mediática que existe en
torno a la línea y el
adelgazamiento tiene un
papel decisivo en la
aparición y desarrollo de
la enfermedad; la moda y
la publicidad incitan más
frecuentemente a
adelgazar que a mantener
una buena salud
El 40 por ciento de la causa de la enfermedad es genético
y el 60 por ciento es social.
“La belleza esta valorizada en cuan delgada eres y no
cuan bonita eres”
 ALTERACIONES DEL
COMPORTAMIENTO
Deseo claro de perder peso (incluso estando
Estos pacientes tiene dentro del peso normal para la edad, o
problemas para afrontar: incluso inferior). Primero evitan determinados
-Cambio de emociones alimentos: dulces, pan, patatas, arroz,
-Ansiedad frituras, etc. Posteriormente eliminan mayor
número de alimentos, hasta llegar a comer
-Depresión
únicamente verduras o frutas y cada vez en
-Euforia menor cantidad. Consumen solamente
alimentos light, llegando a evitar incluso los
No logran reconocer el líquidos.
cambio anímico y
responden con:
-Autolesiones
-Vómitos
-Atracones
SIGNOS Y SÍNTOMAS DE
DESNUTRICIÓN
• Pérdida de peso.

• Menstruación escasa o
amenorrea. Frialdad de
manos y pies. Sequedad de
la piel.

• Estreñimiento.

• Palidez.

• Mareos.

• Caída del cabello.

 SÍNTOMAS EMOCIONALES
- Perfeccionismo •Cambios rápidos de carácter y
clínico ( miedo al humor.
fracaso) •Irritabilidad.
- Baja autoestima •Tristeza.
- La intolerancia a los •Decaimiento.
cambios de estados •Tendencia al aislamiento
de animo familiar y amical.
- Dificultades •Desinterés por todo lo que no
interpersonales. sea el estudio o trabajo.
- Ansiedad •Excesiva dedicación al estudio
- Depresión o trabajo.
 CONSECUENCIAS
Pueden tener problemas en el
Desequilibrio del organismo:
colegio, en la universidad, el
digestivos, hematológicos,
trabajo, con la familia y la
cardíacos, metabólicos, hepáticos,
sociedad.
óseos, renales, genitales y
cerebrales, que pueden llegar a ser
Perderán su autoestima
muy graves e irreversibles. Son
proclives a tener problemas con
Sobrevendrá el deterioro de la
alcohol o drogas y a sufrir
personalidad.
tendencias suicidas.
No lograran independencia, ni
autosuficiencia

No obtendrán una inserción

social adecuada
¿Cómo detectar precozmente
la anorexia?
1. Enseñar desde niños los conocimientos y hábitos
de alimentación sana y de actividad física
adecuada.
2. Se les debe ayudar a conocer su propia realidad
biológica y psicologica, sus capacidades y
limitaciones, con seguridad en sus propios
valores de forma que puedan sentirse a gusto
consigo mismos y se acepten como son
4. Monitoreo y supervisión en su salud y en sus
actividades.
5. Se debe hacer lo posible por detectar las épocas
de crisis en sus vidas (situaciones de aislamiento,
soledad, estrés escolar o profesional, etc.), en las
que frecuentemente se inician estos trastornos,
para proporcionarles ayuda.
7. Si una persona joven o adolescente precisa
perder peso por razones de salud, debe hacerlo
siempre bajo un estricto control médico.
 “ el diagnóstico y el
tratamiento precoces mejoran
el pronóstico”
 BULIMIA
La imagen corporal es la
percepción que nuestra mente
tiene de nuestro propio cuerpo, la
percepción es un proceso
psicológico en tres fases:
selección de sensaciones,
interpretación de esas
sensaciones y corrección de las
mismas.
Trastorno mental que se
caracteriza por episodios de
voracidad o atracones de
comida luego pasando por un
gran sentimiento de culpa y
finalmente por purgación

NUCLEO PSICOPATOLOGICO:
‘Hay una sobrevaloración de la
importancia de la figura, peso y de
su control, esta es la pieza clave
en el mantenimiento del
problema”.
Los trastornos de alimentación
(TCA), Anorexia y Bulimia,
principalmente, se sostienen:
Por un sistema disfuncional de
autoevaluación.
La mayoría de personas se
autoevalúan a si mismas
basándose en la percepción que
tienen de las relaciones
interpersonales, el trabajo, la
familia. Los pacientes con TCA
se juzgan a si mismos, en relación
a su ingesta, a su figura, peso
corporal y a su capacidad para
controlarlo.
Al igual que la anorexia
nerviosa, es más frecuente
en la mujer que en el
varón, en una proporción
de 10 a 1, presentándose
alrededor de los 20 años y
muy especialmente tras
haber padecido una
anorexia nerviosa o haber
hecho regímenes de
adelgazamiento.
 CAUSAS
- Distorsión de su
imagen corporal
- Tras haber realizado dietas de
-Dificultades adelgazamiento excesivas o
sin control médico.
interpersonales
- En el curso de una anorexia
-Baja autoestima nerviosa; es sabido que un
50% aproximadamente de los
-Inseguridad casos de anorexia
evolucionan hacia el
-Núcleo familiar padecimiento de una bulimia.
disfuncional.
ALTERACIONES DEL COMPORTAMIENTO

• Suele darse en jóvenes de alrededor de 20 años,

con frecuencia tras haber padecido una anorexia
nerviosa, aunque no necesariamente.
• En ocasiones han sido anteriormente algo obesas
o han hecho regímenes de adelgazamiento.
• La enfermedad suele pasar desapercibida durante
mucho tiempo, ya que la persona enferma trata de
ocultarla por todos los medios a su alcance.
 SIGNOS Y SÍNTOMAS
FÍSICOS Y PSÍQUICOS:
- Cambio brusco de carácter
- Irritabilidad y ansiedad
- Mirarse mucho frente al espejo • Sensación de debilidad.
- Comer muy rápido o muy
despacio y luego ir al baño y • Mareos (por hipotensión
tardar entre 10 a 15 minutos. arterial).
- Perder los límites en la • Dolor de cabeza.
conducta
- Vomitar • Hinchazón de la cara (por
- Evitar compartir la mesa con la aumento de tamaño de las
familia glándulas salivales y
- Dar mucho interés al cuerpo, parótidas).
peso y comida
- Comer mucho en poco tiempo. • Erosión del esmalte dental
(por los vómitos).
 SIGNOS Y SÍNTOMAS
FÍSICOS Y PSÍQUICOS:
En el colegio las características
para reconocer la enfermedad
pasan por dos momentos: • Caída del cabello.

• Irregularidades menstruales.
Las chicas se vuelven perfeccionistas,
se sacan muy buenas notas y no • Frecuentemente padecen
toleran calificaciones menores a 20, depresiones (50% de los
sus cuadernos son perfectos, tareas casos), conductas
son extremadamente ordenadas y se compulsivas, trastornos de
aíslan en momentos del recreo ansiedad, baja autoestima y
dejando de lado el comer.
otras alteraciones psicologicas
El lado contrario es la falta de
atención, se queda dormido en la
clase, bajo rendimiento, aislamiento,
evita los recreos y momentos para
comer.
 CONSECUENCIAS
• Aislamiento social, no • Alteraciones digestivas: colon
desean relacionarse irritable, megacolon, reflujo
con la familia, amigos, gastrointestinal, hernia hiatal,
perforación esofágica, dilatación y
colegio.
rotura gástrica, pancreatitis.
• Dificultades en sus • Alteraciones metabólicas:
habilidades sociales descenso de glucosa, cloro, calcio y
potasio en sangre. Deshidratación.
• Ansiedad
• Alteraciones cardíacas: prolapso de
la válvula mitral y arritmia, con riesgo
• No hay deseo sexual de muerte.
CONSECUENCIAS
• Otras alteraciones genitales, óseas y
renales.

• La mortalidad es superior a la de la
anorexia, falleciendo por complicaciones
médicas derivadas de los "atracones",
vómitos y uso de laxantes, o por suicidio
 TRATAMIENTO PARA
BULIMIA Y ANOREXIA
ESPECIALISTAS A LOS QUE DEBEMOS
RECURRIR
-NUTRICION
-- PSICOLOGIA
-PSIQUIATRIA
 TRATAMIENTO
PSICOLOGICO
Sobrevaloración de la figura, el
peso corporal y su control

Dieta estricta y comportamiento

Eventos para controlar el peso.
externos y
estados de
animo Atracones Bajo peso
significativo

Medios compensatorios: TERAPIA COGNITIVO

vómitos, laxantes o diuréticos CONDUCTUAL.
 TRATAMIENTO
PSICOLOGICO
TERAPIA COGNITIVO CONDUCTUAL: El
tratamiento puede llevarse de manera
ambulatoria u hospitalaria, dependiendo del
estado actual del paciente.
TERAPIA DE FAMILIA
TERAPIA DE GRUPO
TRATAMIENTO Explicar al paciente que
necesita consumir el mínimo
NUTRICIONAL de calorías en su dieta de
acuerdo con su TMB
 HORARIOS DE ATENCION:
PSICOLOGIA: LUNES A SABADO 8:30 A 7 PM
NUTRICION: LUNES A SABADO 8.30 A 6.30PM