Manaus – Amazonas

Maio 2018
Robert Willian Mota De Andrade

Portfólio solicitado pela profª

Grace de Lourdes para
obtenção de nota de grau 2,
no CEULM/ULBRA do curso
de Enfermagem na disciplina
Fisiologia Humana..

Manaus – Amazonas
Maio 2018
 As enzimas digestivas são um ponto chave em nossa
digestão. Juntamente com a ação mecânica da mastigação, as
enzimas são responsáveis que quebra do alimento em partes bem
pequenas, que podem ser absorvidas pelas células, e que serão
utilizadas em suas atividades metabólicas.
O nosso corpo produz vários tipos de enzimas digestórias.
Cada tipo de enzima é capaz de digerir somente determinada
espécie de molécula presente nos alimentos. Assim,
as amilases ação as enzimas que atuam somente sobre o amido;
as proteases agem sobre as proteínas; as lípases sobre os lipídios,
e assim por diante. Há substâncias que nenhuma enzima humana
é capaz de digerir. Uma delas é a celulose, que participa da
formação da parede das células vegetais. Como a celulose é uma
molécula grande demais para ser absorvida e não é digerida, ela é
eliminada com as fezes.
Essa enzima digestiva auxilia na digestão de glicogênio e de
amido. Ela pode ser encontrada na própria saliva e auxilia na
decomposição de carboidratos. Ela é produzida pelas
glândulas salivares e pode auxiliar na prevenção de cáries
dentárias.

Representação da ptialina
A pepsina é a principal enzima proteolítica ativa no suco
gástrico, solução aquosa rica em ácido clorídrico e em
enzimas que atuam na digestão de proteínas. É produzida
pelas células principais do estômago, por meio de
zimógenos, e tem a função de digerir proteínas, através da
catalisação da hidrolise dessas moléculas quebrando
as ligações peptídicas entre alguns aminoácidos. Os produtos
dessa quebra são cadeias de aminoácidos relativamente
longas, os oligopeptídeos como peptonas e proteoses.

Representação da pepsina
A tripsina é um tipo de enzima que age nas proteínas que se
encontram no quimo dentro do intestino delgado (no
duodeno). É produzida pelo pâncreas, uma enzima que é
muito utilizada numa forma inativa Tripsina
denominada tripsinogênio, que ao atingir o duodeno se
transforma em tripsina inativa devido pH Alcalino
a enteroquinase presente no suco intestinal. A tripsina atua
sobre o quimotripsinogênio e as propeptidases,
transformando-os em quimotripsina e peptidases ativas.

Representação da tripsina
A lactase é uma enzima que catalisa
a hidrólise da lactose em glicose e galactose é produzida no
intestino delgado. Faz parte da secreção intestinal
de mamíferos jovens e é essencial para a digestão do leite.
Nos adultos que deixam de tomar leite, a produção dessa
enzima pode diminuir e causar dificuldade para digerir o leite
ou intolerância à lactose..

Representação da lactase
Maltase é uma enzima que atua sobre a maltose (açúcar dos
cereais) transformando-a em glicose, para esse processo
ocorrer, essas enzimas grudam sobre a maltose, e por meio de
um processo denominado queimagem (processo pelo qual a
maltose é queimada) a maltose se transforma em glicose.

Representação da maltase
Enzima necessária para a absorção e digestão de nutrientes
nos intestinos, responsável pela quebra dos lipídeos,
principalmente triglicérides, a Lipase permite ao corpo
absorver alimentos mais facilmente, mantendo nutrientes em
níveis adequados. No corpo humano, a Lipase é produzida
principalmente no pâncreas, mas também é secretada pela
boca e pelo estômago. A maior parte das pessoas produz
quantidades suficientes de Lipase pancreática.

Representação da lipase
Sacarase é uma enzima do suco entérico, produzida na parede
do duodeno. Tem como função a digestão de sacarose,
transformando-a em glicose e frutose

Representação da sacarase
Nucleases são enzimas capazes de quebrar as ligações entre
os nucleotídeos - grupo fosfato, uma pentose (açúcar) e uma
base nitrogenada (adenina, guanina, citosina, timina ou
uracila) - que são subunidades do ácido nucleico. As enzimas
responsáveis pela degradação de DNA são denominadas
desoxirribonucleases (DNases)

Representação da nucleases
GUYTON e HALL, Tratado de fisiologia médica. Mississipi, 12º ed, Elsevier, 2011
1. http://www.lemnisfarmacia.com.br/enzimas-digestivas-auxilio-ao-
tratamento-da-ma-digestao/

2. https://www.portalsaofrancisco.com.br/corpo-humano/sistema-digestorio

3. http://www.mundoboaforma.com.br/enzimas-digestivas-o-que-sao-tipos-
qual-comprar-e-como-tomar/
Acessados em 07 de Maio de 2018