BIOLOGÍA: SESIÓN NÚMERO 3

Aprendemos sobre Bioquímica

 ¿Qué son los bioelementos?
¿Por qué son importantes?

¿Cuál es el mayor compuesto

que forma nuestro organismo?
¿por qué?
PROPÓSITO DE LA SESIÓN

“Explica, en base a fuentes con respaldo científico, que los

bioelementos y el agua, cumplen diversas funciones,

necesarias para regular la actividad biológica”

TdC:
¿Hay puntos de vista contrapuestos

respecto a los perjuicios y beneficios

de las sales minerales en las dietas?

¿Cómo podemos decidir entre puntos

de vista contrapuestos?
 ¿Qué soluciones podemos

encontrar para el problema del

agua en el Perú y el mundo?

 NIVEL QUÍMICO DE LA MATERIA VIVA

 BIOELEMENTOS (Elementos biogenésicos): elementos químicos,

forman parte de la materia viva. Por su abundancia pueden ser;
Primarios y secundarios.
 1. Bioelementos primarios: Son los más abundantes e indispensables
para formar las biomoléculas orgánicas. En este grupo se
consideran al; C, H, O, N (llamado organógenos), S y P.
Representan cerca del 98-99% en peso de la materia viva.
 2. Bioelementos secundarlos: (0,9%)Son Na, K, Cl, Ca, Mg, Fe.
 3. Elementos trazas o residuales: (0,1%) I, Cu, Fe, Zn, Mn, Co, I, Se, V,
B, Mo, F, Si.
 Bioelemento Importancia

Oxígeno Constituyente del agua y moléculas orgánicas, funciones en la respiración

celular.
Carbono Presente en cada molécula orgánica. Constituyente principal de la materia
orgánica.
Hidrógeno Constituyente del agua, todos los alimentos y mayoría de moléculas
orgánicas. Parte fundamental en el enlace de base nitrogenadas en los
ácidos nucleicos.
Nitrógeno Elemento característico de proteínas y ácidos nucleicos; importante en la
biogénesis de estas moléculas.
Calcio Catión más abundante del cuerpo. Constituyente de huesos y dientes
(99%), músculos. Se absorbe en presencia de la vitamina D. Requerido en
coagulación sanguínea, endocitosis, exacitosis, contracción muscular.
Deficiencia; osteomalacia, osteoporosis y raquitismo
Fósforo Integra la estructura de todas las células (fosfato). Forma parte de los
huesos y dientes (80%), del ADN y ARN, ATP, enzimas; interviene en la
transmisión de impulsos nerviosos
Sodio Catión más abundante del líquido extracelular. Regula la presión osmótica,
equilibrio ácido base (junto al Cl y HCO3); función nerviosa (transmisión de
impulsos) y contracción muscular. Deficiencia: calambres musculares,
deshidratación.
Potasio Presente en los líquidos extracelular e intracelutar (más abundante) función:
contracción muscular y conducción del impulso nervioso.
Cloro Anión más abundante del líquido extracelular. Función: Presión osmótica,
equilibrio ácido base, formación del HCI del estómago.
 BIOMOLÉCULAS
 Moléculas básicas de la materia viva; se origina a partir de los
bioelementos. Según el tipo de enlace y presencia de carbono se
clasifican en Inorgánicas y Orgánicas.
 BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
 El Agua: Componente más abundante de la célula. Constituye la
mayor parte (60 a 90%) de la masa de los organismos vivos. Es dipolar
y altamente cohesiva.
 Importancia biológica:
 • Principal disolvente de sustancias orgánicas e inorgánicas.
 • Regula la temperatura corporal (termorregulador)
 • Vehículo de transporte de moléculas
 • Participa en muchas reacciones biológicas: metabolismo
(fotosíntesis, respiración).
 • Lubricante de diversas regiones del cuerpo
 • Mantiene la forma y tamaño de células, tejidos y órganos (turgencia)
Propiedades físicas
• Calor específico elevado
• Elevado calor de vaporización
• Elevado calor de fusión
• Elevada tensión superficial
1. El calcio es un bioelemento muy importante, este requiere para
absorberse.................
a) Vitamina A
b) Vitamina C
c) Biotina
d) Vitamina D
e) Vitamina K
2. Catión más abundante del líquido extracelular.
a) Calcio
b) Sodio
c) Magnesio
d) Carbono
e) Cloro
3. El hierro, junto al....................... son importantes para la síntesis de la
hemoglobina
a) Magnesio
b) Cobre
c) Sodio
d) Potasio
e) Cloro
4. Bioelemento que está formando parte de huesos y
dientes, además regula las funciones musculares y
nerviosas:
a) Potasio
b) Calcio
c) Fósforo
d) Nitrógeno
e) Oxígeno
5. Bioelemento constituyente de la vitamina B12
a) Azufre
b) Cobre
c) Magnesio
d) Cloro
e) Cobalto
6. Bioelemento constituyente de huesos, dientes y
ATP
a) Calcio
b) Fósforo
c) Magnesio
d) Cobalto
e) Carbono
7. Bioelemento que está formando parte de la
insulina, tiamina y biotina
a) Cloro
b) Magnesio
c) Sodio
d) Nitrógeno
e) Potasio
8. Bioelemento que diferencia a un nucleótido de un
nucleósido:
a) Yodo
b) Sodio
c) Magnesio
d) Hierro
e) Fósforo
9. Son los elementos más abundantes del protoplasma:
a) C, S, P, Na
b) Fe, O, Mg, Ca
c) H, N, O, C
d) N, Ca, O, C
e) Cu, O, Ca, Ni