Termodinamica

biologica
GA V R EA A N DS REI
Sa ne amintim…
• Sistemele termodinamice pot fi:
 Deschise- se schimba energie si substanta
 Inchise- se schimba doar energie
 Izolate- nu se schimba nici energie nici substanta; sunt separate de
mediu prin pereti adiabatici
Principiul 0 al termodinamicii
• Daca 2 corpuri se gasesc intr-o stare de echilibru termic,
iar unul dintre acestea se gaseste in contact termic cu un
al treilea corp, atunci toate cele 3 corpuri se vor gasi intr-o
stare de echilibru termic
Principiul I al termodinamicii
• Pentru un sistem termodinamic inchis, variatia energiei
interne are loc in cazul in care sistemul face schimb de
caldura sau/si de lucru mecanic cu mediul exterior.
• Acest principiu este caracterizat de urmatoarea formula
matematica:
Principiul al II-lea al termodinamicii
• Un sistem izolat lasat sa evolueze de la sine va dezvolta si
procese spontane.
• Intr-un sistem izolat, entropia creste in procesele spontane
• Cu ajutorul entropiei se masoara dezordinea moleculara
P. I

P. II
Termodinamica biologica
• Sistemele biologice sunt sisteme termodinamice deschise.
Procesele biologice sunt ireversibile, deci energia interna a
unui organism poate sa creasca sau sa scada, in functie
de varsta, stare fiziologica etc.
Circuitul energiei in biosfera
• Prin biosfera intelegem toate spatiile de pe Pamant unde
exista viata, incluzand partea inferioara a atmosferei,
litosfera (partea superioara a uscatului) si hidrosfera.
• Principala sursa de energie in lumea vie este radiatia
solara.
Fotosinteza
• Fotosinteza este singurul proces natural prin care energia
solara este convertita in energie chimica. In urma
procesului de fotosinteza se formeaza substante organice
bogate in energie numite polizaharide, (C6H12O6)n si oxigen
Mitocondriile
• Mitocondriile sunt organitele celulare care utilizeaza mai
departe produsii fotosintezei ca sursa de energie (la
plante) pentru sinteza ATP (acid adenozintrifosforic)
• Molecula de ATP este scindata enzimatic, eliberandu-se
astfel energie
Principiul I si contractia musculara
• Un muschi ce se contracta impotriva unei forte F, prin scurtarea
lungimii sale, efectueaza lucru mecanic. Generandu-se lucru
mecanic si uzandu-se energie, deducem ca muschiul
elibereaza si caldura. Aceasta se degaja in diferite rate, atat in
repaus, cat si in contractie
• Putem vorbi astfel de 4 tipuri de caldura musculara:
Caldura de repaus
Caldura de contractie, care este suma caldurilor de mentinere a fortei si
de scurtare a fibrei musculare
Caldura de relaxare, inregistrata imediat dupa incetarea stimularii
muschiului
Caldura de restabilire, caracterizata de reactiile chimice de regenerare
a ATP; aceasta dureaza mai multe minute
• Ca orice sistem termodinamic, si muschiul respecta, in
teorie, principiul I al termodinamicii. Astfel, variatia energiei
sale interne este egala cu suma dintre caldura degajata
de acesta si lucrul mecanic efectuat, calculate dupa
formula 𝐹∆𝑥, unde ∆𝑥 este lungimea cu care fibra se
scurteaza, iar F, forta de contractie.
• Variatia energiei interne a muschiului nu poate avea loc
decat ca rezultat al unor reactii chimice, cum ar fi hidroliza
ATP, deoarece muschiul este un sistem care functioneaza
la presiune, la temperature si la volum constant.
• Variatia energiei chimice intr-un interval de timp
se calculeaza pentru fiecare reactie i, inmultind
energia molara a reactiei, gasita in tabele, cu
gradul de avansare al reactiei, adica numarul de
moli de reactanti consumati. Astfel, variatia
energiei interne a muschiului are formula

•∆𝑈 = Σ𝑖 ∙ ∆𝑈𝑚𝑜𝑙 𝑖 = 𝑄 − 𝐹∆𝑥

• In urma mai multor cercetari experimentale pentru
verificarea acestei egalitati s-a constatat ca muschiul
produce mai multa caldura si mai mult lucru mechanic
decat variatia energiei libere provenita din reactiile
chimice si din procesele fizice cunoscute ca desfasurandu-
se la nivelul muschiului. Neputandu-se incalca principiul I al
termodinamicii, cel mai probabil in muschi au loc si alte
procese fizice si chimice necunoscute pana in prezent.
• daneremia.eu
• www.scribd.com