COMPORTAMIENTO

El capibara es un animal muy sociable. La formación de los grupos familiares depende

fundamentalmente del ecosistema donde vive.

De esta forma, las características de la sabana, los períodos de lluvias, la topografía, la presencia
de bancos con matorrales y de diques que permitan atravesar en invierno las sabanas inundadas, y
sus predadores, van a determinar los grupos familiares establecidos y su comportamiento social.

Los capibaras, como la mayoría de los animales silvestres, presentan un fuerte sentido de
territorialidad. Sus actividades de pastoreo, reposo, baño, nado, reproducción y cópula se realizan
dentro de un territorio que presente una cantidad apreciable de agua. La disponibilidad de cuerpos
de agua con sus áreas de pastoreo, descanso, defecación y matorrales para guarecerse,
constituyen el territorio ideal para que la manada viva y se reproduzca.
 PREDADORES NATURALES

Los depredadores naturales más importantes del capibara en la edad joven son las
grandes aves rapaces caricaris o caranchos, zamuros o jotes (Coragyps atratus), yacarés,
felinos pequeños, zorros y perros salvajes.. Por otro lado, en los sistemas acuáticos de las
sabanas inundables la Boa constrictor y la culebra de agua constituyen también predadores
de importancia.
Debido al gran tamaño corporal de los capibaras, los principales predadores naturales de
los individuos adultos son los grandes felinos como el puma y el yaguareté , el caimán y la
anaconda. Sin embargo, hoy en día, debido a la reducción de los depredadores naturales
causada por la acción del hombre, la mortalidad en las poblaciones de capibaras es de
poca importancia.
 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

Existen programas dedicados a la utilización del alto potencial que tiene el capibara para
producir carne y cueros. Se han diseñado diferentes estrategias para el provecho de esta
especie tanto en condiciones naturales como en forma de explotación racional con
matanza controlada.

El objetivo de estos programas se basa en la optimización del potencial productivo del

capibara para la obtención de carne y cueros.

Para conseguir la viabilidad de estos sistemas se considera imprescindible mejorar gran

parte de los parámetros biológicos, hasta llegar a alcanzar los siguientes parámetros
biológicos mínimos:
• Porcentaje de gestación: 85%.
• Tamaño de la camada: promedio 4crías/madre (el valor
máximo observado es de 8 crías/madre).
• Intervalos entre partos: 180 - 200 días.
• Número de crías/madre/año: 6 - 8.
• Proporción nº de hembras por macho de 6 a 10.
• Edad de sacrificio: 10 - 12 meses.
• Peso para el sacrificio: 35 kg.
• Consumo de alimento (MS) en relación a la ganancia de
peso vivo: 6 a 8 kg donde del 70 al 80% de la materia seca
viene del forraje y el restante de un alimento concentrado
con 18% de proteína bruta.
• Mortalidad: 15% en crías y 3% en adultos.
• Edad al destete: 6 semanas con pesos de 5 a 6 kg/cría.
• Tasa de extracción mínima: 50% del rebaño total