Sunteți pe pagina 1din 15

CURS 7

UNDE ELECTROMAGNETICE
ECUAȚIILE MAXWELL
Forma integrală Forma diferențială
Legea lui Gauss pentru câmpul electric
 
   
 

r reprezintă densitatea de sarcină

Legea lui Gauss pentru câmpul magnetic


   

Legea lui Ampere


   

Legea inducției electromagnetice (Faraday)


   
Câmpurile electric și magnetic produse la deplasarea 
unor sarcini electrice de-a lungul unui fir conductor se 
desprind de acesta propagandu-se in spatiu.
Propagarea undelor electromagnetice
Aplicăm operatorul rotor pentru forma diferențială a legii Faraday 
 

Din legea lui Gauss pentru câmpul magnetic avem  

Deoarece unda se propagă într-un mediu lipsit de curenți de sarcină avem j = 0

 
O DEMONSTRATIE SIMILARĂ ARATĂ CĂ 

Ecuațiile de propagare pentru oscilațiile câmpurilor electric și magnetic sunt similare cu cele obținute pentru undele elastice.
Cele două câmpuri formează un ansamblu de unde ce se propagă simultan și oscilează în fază numit UNDĂ 
ELECTROMAGNETICĂ
Spectrul undelor
electromagnetice
1. Undele radio:
• Lungimea de unda variaza de la 0,3 m la valori de ordinul km
• Frecvența este mai mică decât 109 Hz
• Unde produse la trecerea curentului electric alternativ prin liniile de transmisie a energiei, 
undele folosite pentru emisiile radio și TV

2. Microundele
• Frecvețele sunt cuprinse intre 10⁹ Hz până la 3×10¹¹ Hz
• Lungimea de undă variază între 30 cm și 1 mm
• Undele folosite in telefonia mobilă, ghidarea avioanelor, cuptoare cu microunde, radar...  
3. Radiaţiile infraroşii:
• Frecvențe cuprinse între 3×10¹¹ Hz și 4×10¹⁴ Hz. 
• Regiunea infraroşie este împărţită în 4 regiuni: 
  a) infraroşul apropiat (780-3000 nm)  
  b) infraroşul intermediar (3000-6000 nm)  
  c) infraroşul îndepărtat (6000-15000 nm)   
 d) infraroşul extrem (15000 nm - 1,0 mm)
• Unde emise de corpurile cu temperatura mai mare de 0 K
4. Lumina
•  Corespunde radiaţiilor electromagnetice din banda de frecvenţe 3,84×10¹⁴ Hz-7,69×10¹⁴ Hz 
• lungimi de undă cuprinse în intervalul (390 nm - 780 nm). 
5. Radiaţiile ultravioletele
• Lângă spectrul radiaţiilor luminoase se găseşte spectrul radiaţiilor ultraviolete (între 8×10¹⁴ Hz şi 3,4×10¹⁶ 
Hz) descoperit de Johann Willhelm Ritter (1776-1810).
6. Razele X
• Au fost descoperite în 1895 de Wilhelm Conrad Röntgen (1845-1923). Ele au domeniul cuprins în mare 
între frecvenţele 2,4×10¹⁶ Hz până la 5×10¹⁹ Hz, având lungimile de undă foarte mici (6×10⁻³ nm - 1,25 
nm).
7. Razele g
• Sunt radiaţiile electromagnetice cu frecvenţe mai mari de 5×10¹⁹ Hz şi sunt radiaţiile electromagnetice cu 
lungimile de undă cele mai mici. 
Transformarea energiei
transportate de
microunde în căldură.
• Functionarea  cuptoarelor  cu  microunde  se  bazează  pe  transferul  de 
energie de la undele electromagnetice la moleculele polare ce intră în 
componenta substantelor. Datorită tendintei acestor molecule de a se 
alinia  paralel  cu  directia  unui  câmp  electric  extern  aplicat,  aceste 
molecule  vor  efectua  o  miscare  osciltorie  atunci  când  se  află  într-un 
câmp alternativ cum este cazul undelor electromagnetice.
• Oscilatiile induse moleculelor de către câmpul magnetic sunt puternic 
amortizate de fortele de frecare si interactie cu moleculele vecine, 
rezultatul fiind o crestere a temperaturiii corpului.
Puterea disipată de acesti oscilatori poate …fi scrisă sub forma

unde constanta k = 55; 61 10-14  Cm2/V ; v este frecventa u.e.m. Ce determina oscilatia, E este intensitatea 
câmpului electric al undei iar e" este componenta complexă a permitivitătii electrice.
Propagarea undelor electromagnetice depinde de permitivitatea electrică relativă a mediului. Această mărime 
este o constantă de material si poate . scrisă si sub formă complexă

unde  e’  reprezintă  componenta  elastică iar  e "  componenta  inelastică  (sau  factorul  disipativ)  responsabil  pentru 
atenuarea oscilatiei si cresterea temperaturii.
Atenuarea  oscilatiilor  poate  fi  caracterizată  cu  ajutorul  unui  parametru  numit  raport  de  pierdere  (sau  unghi  de 
pierdere)
Transferul de energie de la u.e.m la alimentele din cuptorul cu microunde depinde de natura substantelor utilizate 
(prin termenul disipativ e ") dar si de paramterii geometrici (formă, dimensiune, etc) deoarece pătrunderea undelor 
in interiorul unei substante duce la o atenuare semni.cativă a radiatiei.

Puterea radiatiei electromagnetice după ce străbate un strat de material de grosime d scade după legea unde z se 
numeste  grosime  de  pentrare  si  reprezintă  distanta  după  care  puterea  scade  de  e  ori.  Ea  poate  .  calculată  cu 
ajutorul relatiei

unde z se numeste grosime de pentrare si reprezintă distanta după care puterea scade de e ori. Ea poate fi calculată 
cu ajutorul relatiei
Încălzirea alimentelor in cuptorul cu
microunde
• Diferența între încălzirea traditională și cea a microundelor. 
• Cuptorul cu microunde aplică o mare cantitate de energie într-un interval de 
timp foarte scurt (echipamentele industriale au puterea între 5-100 kW).
• Variațiile de temperatură sunt foarte mari
• Unele procese fizice, chimice, biochimice sau microbiologice pot fi infulențate 
de aceste variații mari de temperatură.
Dezghețarea alimentelor

• Gheața este practic transparentă pentru microunde, deci nu avem absorbție.
• La interacțiunea cu microunde de mare putere, cristalele de gheată rămân intacte 
în timp ce în zonele  lichide temperatura crește foarte mult ducând la alterarea 
alimentelor. 
• Programul de dezghetare în cuptoarele casnice constă în emisia intermitentă a 
microundelor.
• În cazul instalațiilor industriale câmpul de microunde este controlat automat cu 
ajutorul unor senzori de temperatură bazati pe fibră optică.
Aplicații
• Investigarea structurii alimentelor  prin măsurarea momentului 
dipolar al fibrelor de lactoglobulină
• Senzori de grăsime bazati pe studiul proprietăților electrice
• Conținutul de apă din alimente prin măsurarea potențialului de 
poloarizare sau a permitivitații
• Prepararea produselor din carne si peste (semi-preparate)
• Pasteurizarea unor produse alimentare

S-ar putea să vă placă și

  • Curs 2
    Curs 2
    Document18 pagini
    Curs 2
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Fig. 9.1 Curbele Uscării
    Fig. 9.1 Curbele Uscării
    Document1 pagină
    Fig. 9.1 Curbele Uscării
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Microsoft Word Document Nou
    Microsoft Word Document Nou
    Document1 pagină
    Microsoft Word Document Nou
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Fig. 1.2 Schema Cutiei Pentru Determinarea Unghiului de Taluz Natural
    Fig. 1.2 Schema Cutiei Pentru Determinarea Unghiului de Taluz Natural
    Document2 pagini
    Fig. 1.2 Schema Cutiei Pentru Determinarea Unghiului de Taluz Natural
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Prezent Are
    Prezent Are
    Document50 pagini
    Prezent Are
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Biomasaa
    Biomasaa
    Document18 pagini
    Biomasaa
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Albalact PDF
    Albalact PDF
    Document51 pagini
    Albalact PDF
    Elena Florina
    Încă nu există evaluări
  • Muntele Fujii 2
    Muntele Fujii 2
    Document4 pagini
    Muntele Fujii 2
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Cristalizarea
    Cristalizarea
    Document14 pagini
    Cristalizarea
    Cristian Spahiu
    Încă nu există evaluări
  • Curs
    Curs
    Document95 pagini
    Curs
    costel_80
    Încă nu există evaluări
  • Marian Remus
    Marian Remus
    Document15 pagini
    Marian Remus
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Reguli Redactare
    Reguli Redactare
    Document4 pagini
    Reguli Redactare
    Daniela Ioana
    Încă nu există evaluări
  • Uscarea
    Uscarea
    Document18 pagini
    Uscarea
    Mihaela Ţincu
    Încă nu există evaluări
  • Izolatoare Refacut Final
    Izolatoare Refacut Final
    Document89 pagini
    Izolatoare Refacut Final
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Piperul Negru
    Piperul Negru
    Document17 pagini
    Piperul Negru
    Nicoleta Bucur
    100% (1)
  • Concluzii
    Concluzii
    Document2 pagini
    Concluzii
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Izolatoare Refacut Final
    Izolatoare Refacut Final
    Document89 pagini
    Izolatoare Refacut Final
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Distilare
    Distilare
    Document17 pagini
    Distilare
    Ionela-Reli Nastasa
    Încă nu există evaluări
  • Curs 5
    Curs 5
    Document21 pagini
    Curs 5
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Curs 6
    Curs 6
    Document14 pagini
    Curs 6
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Izolatoare Refacut Final
    Izolatoare Refacut Final
    Document89 pagini
    Izolatoare Refacut Final
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Urda de Oaie
    Urda de Oaie
    Document32 pagini
    Urda de Oaie
    Ciuculan Nicoleta
    100% (3)
  • Igiena
    Igiena
    Document4 pagini
    Igiena
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Microsoft Word Document Nou
    Microsoft Word Document Nou
    Document1 pagină
    Microsoft Word Document Nou
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Reguli Redactare
    Reguli Redactare
    Document4 pagini
    Reguli Redactare
    Daniela Ioana
    Încă nu există evaluări
  • DD
    DD
    Document4 pagini
    DD
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Reiter and Oram 1982 Garvie 1986) .: (Mundt Et Al 1967 Mundt 1970)
    Reiter and Oram 1982 Garvie 1986) .: (Mundt Et Al 1967 Mundt 1970)
    Document3 pagini
    Reiter and Oram 1982 Garvie 1986) .: (Mundt Et Al 1967 Mundt 1970)
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Curs 3
    Curs 3
    Document27 pagini
    Curs 3
    Nicoleta Bucur
    Încă nu există evaluări
  • Separarea Prin Filtarea
    Separarea Prin Filtarea
    Document49 pagini
    Separarea Prin Filtarea
    Ioana Mihaela Curteanu
    Încă nu există evaluări