SISTEMA DE GESTION

 Es el sistema que utiliza la organización para

alcanzar la Política y los Objetivos que ha
fijado la Dirección

 Sistema: Red de procesos interrelacionados

que actúan armónicamente
GESTIÓN DE LA CALIDAD
PROPOSITOS DE UN SG
 Establecer la política de la organización
 Establecer los objetivos de la organización
 Medición y seguimiento de los objetivos de la
organización
 Identificar, evaluar y controlar todos los
aspectos relacionados a los objetivos de la
organización.
 Establecer los requisitos del cliente
 Mejorar el desempeño de la organización
PRINCIPIOS DE LOS
SISTEMAS DE GESTION
Enfoque del cliente
Liderazgo
Participación del personal
Enfoque basados en procesos
Enfoque de sistemas para la gestión
Mejora continua
Enfoque basados en hechos para la toma de decisión
Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor
 2. LIDERAZGO

“Los líderes establecen la

unidad del propósito y la
orientación de la organización.
Ellos deberían crear y
mantener un ambiente interno
en el cual el personal pueda
llegar a involucrarse
totalmente en el logro de los
objetivos de la organización”
 1. ENFOQUE AL CLIENTE

“Las organizaciones dependen

de sus clientes y por lo tanto
deberían comprender las
necesidades actuales y futuras
de los clientes, satisfacer los
requisitos de los clientes y
esforzarse en exceder las
expectativas de los clientes”
 3. PARTICIPACIÓN DEL
PERSONAL
“El personal, a todos los niveles, es la esencia
de una organización y su total compromiso
posibilita que sus habilidades sean usadas
para el beneficio de la organización”
 4. ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

“Un resultado deseado se alcanza más

eficientemente cuando las actividades y los
recursos relacionados se gestionan como un
proceso”
5. ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTIÓN

“Identificar, entender y gestionar los

procesos interrelacionados como un
sistema, contribuye a la eficacia y
eficiencia de una organización en el logro
de sus objetivos”
 6. MEJORA CONTINUA

“La mejora continua del desempeño global de

la organización debería ser un objetivo
permanente de ésta”
7. ENFOQUE BASADO EN HECHOS PARA LA
TOMA DE DECISIONES

“Las decisiones
eficaces se basan en el
análisis de los datos y
la información”
 8. RELACIONES MUTUAMENTE
BENEFICIOSAS CON EL PROVEEDOR

“Una organización y sus

proveedores son
interdependientes y una
relación mutuamente
beneficiosa aumenta la
capacidad de ambos para
crear valor”
CLASIFICACIÓN DE LOS MODELOS DE
GESTIÓN
Todo modelo de gestión se basa
en el uso de métodos,
herramientas y/o técnicas. Estos
permiten a las organizaciones
configurar sus sistemas hacia el
cumplimiento de sus objetivos.
Por tanto, dentro del marco de la
gestión estratégica, podemos,
afirmar que los modelos de
gestión contribuyen a alcanzar el
desarrollo sostenible de las
organizaciones (Figura 1)
Método.- Forma de trabajo que implica
un arreglo lógico y ordenado de pasos
a seguir, con la finalidad de lograr un
determinado objetivo.

Herramientas.- Conjunto de
actividades, secuencias utilizadas en
una o más etapas del método, que
permite alcanzar un resultado
planificado.

Técnica.- Manera o formas que facilitan

la aplicación de herramientas.

En la Figura 2 se muestra la relación de

un método, herramienta y técnica de un
modelo de gestión específico
 CLASIFICACIÓN DE LOS MODELOS DE GESTIÓN

I. MODELO DE EXCELENCIA

Se basan en un enfoque de la calidad

total que, asegura que la organización Cuadro 1. Modelo de Excelencia
sea capaz de satisfacer de una manera
equilibrada las necesidades y
expectativas de sus partes interesadas
(Clientes, trabajadores, trabajadores y de
otras) y bajo una misma gestión para que
la organización sea autosostenible
económicamente.

Estos modelos sirven como instrumentos

de autoevaluación para las
organizaciones. Los organismos
encargados de la gestión de estos
modelos utilizan como elementos de
difusión de los mismos la entrega de
“Premios a la Excelencia”
Entre los beneficios obtenidos de aplicar
estos modelos podemos citar:

 Establecer una referencia de calidad para la

organización.

 Detectar área fuertes y débiles en la

organización.

 Conocer el cambio de mejora continua

Como candidato al premio, adicionalmente, se

tiene los siguientes beneficios:

 Someterse a un diagnóstico realizado por

expertos que aportan múltiples ideas de
mejora.

 Mejorar la imagen externa de la

organización
a. Modelo Deming Cuadro 2. Criterios de evaluación
del Modelo Deming
b. Modelo Malcom Baldrige Cuadro 3. Criterios de evaluación del
Modelo Malcom Baldrige
 Figura 3. Criterios de evaluación
c. Modelo del Modelo E.F.Q.M.
E.F.Q.M.
II. MODELOS ESTANDARIZADOS

Cuadro 4. Modelos de Gestión

Los modelos de gestión estandarizados
que proponen el
cumplimiento de requisitos
sobre enfoques para
atender a determinadas
partes interesadas no
plantean escalas de
autoevaluación . En el
cuadro 4 se hace
referencia a los modelos
de gestión estandarizados
más difundidos en el
mercado empresarial
A diferencia de los modelos de
excelencia los modelos
estandarizados están orientados
a la atención de aspectos
específicos de la gestión. Debido
a ello, su aplicación no permite la
atención simultánea de las
necesidades y expectativas de
todas las partes interesadas.
Serán atendidas solo aquellas
partes interesadas afectadas por
el aspecto de gestión involucrado
n el ámbito de aplicación del
modelo.
SISTEMAS INTEGRADOS DE CALIDAD

Dado el creciente interés y/o necesidad de las

organizaciones por mejorar su gestión en aspectos
relacionados a la calidad, ambiente, y seguridad y salud
ocupacional, actualmente, existe una marcada tendencia
hacia la implementación de sistemas de gestión
integrados . Estos se basan en los requisitos de las
normas ISO 9001, ISO 14001 Y OSHAS 18001,
 ¿ QUE ES ISO ?

Es la ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE
NORMALIZACIÓN integrada por más de 150 países
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION

 Norma Empresas de productos y

servicios
 Las normas son VOLUNTARIAS

 Aplica a cualquier organización de

cualquier rubro y en cualquier parte del
mundo
 INDECOPI representa al Perú
 ¿ QUE ES OHSAS?

es un conjunto de normas emitidas por la entidad

británica denominada British Standards Institution
(BSI). Tienen el propósito de servir de guía para la
gestión de la salud y seguridad de una organización

OCCUPATIONAL HEALTH AND SAFETY ASSESSMENT SERIES

 ¿ QUÉ ES EL SGI ?

SGI
Un Sistema de Gestión Integrado
(SGI) es una HERRAMIENTA que
ISO 14001 OHSAS 18001
sirve para controlar (eliminar, Medio Ambiente SSO

atenuar) las pérdidas evitables en

seguridad, salud, medio ambiente y ISO 9001
Calidad
calidad.
 BENEFICIOS DE UN SGI
LEGAL: Evita Demandas
Judiciales, multas, costes IMAGEN: Mejora la imagen corporativa y el
legales y responsabilidad atractivo de la empresa para sus empleados
civil. y vecinos

MARKETING: Refuerzo de las estrategias

de diferenciación de los productos,
obtención de etiquetas ecológicas, nuevos
mercados, etc..,.

FINANCIERA: Aumenta la
confianza de legisladores,
inversionistas y aseguradores.
GESTIÓN: Permite concientizar a todos los
trabajadores en la importancia de cuidar la
seguridad, salud ocupacional y el Medio
ambiente y la calidad.

$
POLITICA DEL SG
La organización debe establecer una política:

 Apropiada a la naturaleza de la empresa

 Compromiso de cumplir con los requisitos
 Compromiso de mejora continua, prevención de la
contaminación, prevención de lesiones y enfermedades, y
satisfacción del cliente.
 Compromiso de cumplir con los requisitos legales y otros
requisitos relacionados a los objetivos de la organización.
 Proporcionan un marco para revisar objetivos y metas
CONCEPTOS CLAVES
 Eficacia  Eficiencia
 Grado en que se  Relación entre el
realiza las actividades resultados alcanzado y
planificadas y se los recursos utilizados
alcanzan los resultados
planificados
CONCEPTO CLAVE-ISO 9001
 Calidad
Grado en el que un conjunto de características inherentes
cumple con los requisitos
 Característica
Rasgo diferenciador
 Requisitos
Necesidad o expectativa establecida generalmente implícita u
obligatoria
 Cliente
Organización o persona que recibe un producto
 Satisfacción del cliente
Percepción del cliente en el grado en que se han cumplido sus
requisitos
CONCEPTOS CLAVES
 Aspecto Ambiental  Impacto Ambiental
 Elemento de las  Cualquier cambio en el
actividades, productos medio ambiente, sea
o servicios de una beneficioso, total o
organización que parcialmente resultante
pueden interactuar con de las actividades,
el medio ambiente productos o servicios
de una organización
CONCEPTOS CLAVES
 Peligro  Riesgo
Fuente, situación o acto Combinación de la
con el potencial de daño, probabilidad de
en termino de leciones o ocurrencia de evento de
enfermedades o la exposición peligrosa y la
combinación de ellas severidad de las lesiones
o daños o enfermedad
que puede provocar el
evento o la exposición
CONCEPTOS CLAVES
EJEMPLOS
 Contacto con la energía eléctrica: Fuente

 Posturas inadecuadas: Acto

 Pisos resbaladizos/mojados: Fuente

 Trabajo en altura: Situación

 Canoa en movimiento: Situación

 Sustancia toxica : Fuente

HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
 Diagrama Causa-Efecto
HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
Diagrama Causa-Efecto
 El diagrama Causa-Efecto también llamado “
Diagrama de Ishikawa” o “Diagrama de espina de
Pescado”, es una herramienta que ayuda a
identificar, clasificar y poner de manifiesto posibles
causas, tanto de problemas específicos como de
características de calidad
 Ilustra gráficamente las relaciones existente entre
un resultado dado (efecto) y los factores (causas)
que influyen en ese resultado