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GENERALIDADES APLICACIONES

Somos una empresa turística Es una empresa cuya


el cual brinda un servicio de actividad principal es brindar
excelencia, para lograr una un servicio de calidad a los
satisfacción y confort total del turistas de forma segura, lo
turista (cliente), con ambientes cual permitirá una atención
atractivos y seguridad de segura consiguiendo así
calidad. disminuir incidentes dentro
del recorrido turístico y/o
viajes.
Ministerio de comercio exterior y turismo

1.2. NORMAS PARA CONSULTA Norma A.140 bienes culturales inmuebles

Normas mínimas de seguridad para la


protección del patrimonio cultural que albergan los museos

Ser el primer Paradero turístico que destacará Brindar un servicio de calidad a nuestros usuarios al
por su calidad y accesibilidad en el servicio al contar con ambientes agradables, hacer sentir a
contar con asistencia personalizados, consultas nuestros clientes especiales en un ambiente divertido,
turísticas, proporcionar la motivación constante dinámico y de hospitalidad, activando y transformando
a nuestros usuarios. sus vidas.
Conjunto de servicios
Organización que son entregados al
Internacional de cliente cumpliendo
Normalización todas las necesidades
del cliente.

ISO EMPRESA

CALIDAD TURISMO

Empresa dedicada a brindar servicio de:


La palabra Calidad se ha definido de muchas hospitalidad, comensal y guía turística
maneras, pero podemos decir que es el
conjunto de características de un producto o
servicio que le confieren la aptitud para
satisfacer las necesidades del cliente.
1.4 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

REQUISITOS
GENERALES

La organización de nuestra empresa SERVIS


CULTURI “EL PORVENIR” S.A.C.

Mantiene un
Mejora
establece documenta implementa sistema de gestión
continua
de calidad

Gestión de la calidad del paradero turístico

planifica mejora
control aseguramiento

Evaluación continua (empresa) Satisfacción del cliente


Estrategias Capacitaciones permanentes
Procesos de mejora verificar Mejora continua
Responsabilidad del
personal y gerentes.
REQUISITOS DE LA DOCUMENTACION

La empresa SERVIS CULTURI “EL PORVENIR”


SAC.
GENERALIDADES tiene presente la documentación del sistema
de gestión de la calidad ya que son
necesarios para asegurar la eficaz,
planificación, operación y control de la
empresa incluyendo:

Declaraciones documentadas de una política de la calidad y de


objetivos de la calidad.

Un manual de la calidad: metodología PHVA (Planificar, Hacer,


Verificar y Actuar).

Los procedimientos documentados y los registros requeridos por


la Norma Internacional ISO 9001:2008.
1.5 RESPONSABILIDADES DE LA DIRECCION

COMPROMISO DE LA DIRECCION

El compromiso como empresa turística SERVIS CULTURI “EL PORVENIR” S.A.C. es brindar un servicio que satisface
totalmente las necesidades de nuestros clientes, a través de una atención garantizada a la excelencia.

ENFOQUE AL CLIENTE

Como clientes están vinculados a atributos intangibles y su grado de objetividad es difícil de evaluar, aunque bien es cierto
que hay que tener en cuenta la visión del cliente para ofrecer un servicio o producto de calidad como ejemplo:
• Mejor servicio de alimentación (dando preferencia alas comidas típicas de la zona).
• Habitaciones con baño privado.
• Seguridad y confort ( cámaras de vigilancia, sensores de seguridad y incendio).
• Recreación.
POLITICA DE CALIDAD
VALORES

CALIDAD DE EXCELENCIA RESPONSABILIDAD


PUNTUALIDAD RESPETO INNOVACION
SERVICIO

Nuestra empresa actuara según convicciones y derechos propios sin dañar a los demás, de esa manera conducirnos con
verdad y transparencia cumpliendo puntualmente con los compromisos que se adquieren, siendo fieles a los principios y
valores.

PLANIFICACION
OBJETIVOS DE CALIDAD:
Diseñar y construir un túnel con todos los estándares de calidad aplicando la última tecnología a nuestro alcance.

“CONFIABLE”: porque los


“PRESTIGIOSA”: la mecanismos utilizados para evaluar
“RIGUROSA”: porque para obtenerla DIFERENCIADORA”: la Marca sólo
Marca demuestra el compromiso el cumplimiento de los requisitos
es imprescindible superar unas podrá obtenerse por aquellos
del establecimiento certificado por solicitados por las Normas son
pruebas de carácter objetivo establecimientos que aseguren
alcanzar la plena satisfacción del independientes del propio sector y
establecidas en los Reglamentos y unos niveles de calidad
cliente, cubriendo las necesidades están diseñados de acuerdo a la
Normas. Conduciendo revisiones de establecidos por la Norma de
y superando sus expectativas, normativa intersectorial. Y esto
la Dirección. Calidad de Servicios.
ofreciéndole un servicio excelente. genera confianza entre nuestros
clientes.
RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD

Son personas encargadas de direccionar a nuestra empresa SERVIS CULTURI “EL PORVENIR” S.A.C. para satisfacer las necesidades
de los clientes.
GERENTE GENERAL:
ING. YENY DE LA CRUZ YARANGA

Encargada de supervisar y/o orientar a los gerentes de prevención, calidad y medio ambiente

GERENTE DE PREVENCION, CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE:


ING. LIZ NOEMI PARIONA SOTACURO
Encargado de ayudar, supervisar y trabajar de la mano con los empleados y el gerente. Donde su
labor principal es prevenir los problemas y mejorar continuamente sin ocasionar daños
ambientales.

GERENTE ADMINITSRATIVO:
ING. RUBEN QUISPE ATAUCUSI

Relacionado con el manejo de personal administrativamente, trabajo equitativo y grupal.


1.6.1 PROVISION DE RECURSOS

Se contará con personal capacitado para cada área


iniciando desde el personal de menor jerarquía hasta
el gerente, para que la atención sea de calidad y
personalizada.

1.6.2. RECURSOS HUMANOS

GENERALIDADES:
La organización de recursos humanos comprenderá de la
siguiente manera:

 Entusiasmo  Eficiencia  Excelencia  Puntualidad  Trato amable


El paradero turístico deberá proporcionar un espacio adecuado y mantener una infraestructura necesaria para lograr la
conformidad de los clientes. Una infraestructura, para dar comodidad, seguridad y confort

• PISO (Pavimento flexible)


VIAS DE • Mínimo 4 paneles solares el cual
• PINTURA (Colores resaltantes) PANEL permitirá almacenar energía natural
ACCESO
SOLAR

• PASAMANO (hecho de metal)


• Con acabados finos para la comodidad
• DRENAJE (cubierto con rejas)
PASADIZOS HABITACIO de los clientes, cada habitación cuenta
NES con calefacciones.

• Las empresas de movistar, claro, entel y


bitel, nos brindara sus servicios para
TELEFONOS que el paradero turístico tenga acceso a
MANTENIMIENTO
PUBLICOS estas líneas. INSTALACIONES ELECTRICIDAD COMUNICACION VENTILACION Y LIMPIEZA

• Instalación de cámaras de vigilancia


CAMARAS serán monitoreadas desde internet
DE las 24 horas.
SEGURIDAD
1.6.4 AMBIENTE DE TRABAJO.
TRABAJO EN EQUIPO
Significa que hay un líder y que cada uno tiene
una función como tal dentro de equipo
organizado y coordinado.

 Se le proporcionara
reglas de convivencia.
 Ubicación de trabajo
adecuado (áreas).
 Interacción social.
 Promover orden y
limpieza.
 Control de ruido y
vibraciones.
 Adoptar la iluminación
adecuada.
 Ventilación adecuada.
PLANIFICACIÓN DE LA PROCESOS RELACIONADOS
REALIZACIÓN DEL PRODUCTO CON EL CLIENTE

DETERMINACION DE LOS REQUISITOS COMUNICACIÓN CON EL


El paradero turístico contara con un RELACIONADOS CON EL PRODUCTO CLIENTE

cronograma de actividades por cada


REVICION DE LOS REQUISITOS
sector y de las cuales cada personal El paradero turístico cuenta La publicidad se
con una: RELACIONADOS CON EL PRODUCTO dará de la manera
sabrá cual es su función y actividad a siguiente:
 Infraestructura moderna
realizar. y nivel de seguridad alta  Pantallas let
Se realizara semanalmente
 Ambiente altamente una encuesta a los clientes  Pagina web:
agradable. para determinar la calidad de www.ELPORVE
servicio y así mejorarlo NIR.com
 Personal altamente
calificada.  Comerciales
mediante tv
 Normas como: ISO 9001, nacional.
ISO 22001, ISO 14001
PROCESO DE COMPRAS:

• Materiales
(insumos) CONTROL
• Equipos (limpieza, • Escoger la
mantenimiento, etc) mejor oferta
• Maquinarias
y/o motores • Verificamos
que el
material,
COTIZACION equipo y SELECCION
maquinaria sea
lo adecuado
(registro sanitario)
INFORMACION DE LAS COMPRAS.

La compra de material y equipos necesarios (para servicio de


restaurant, hotel, fuente de soda, artesanía, etc.) debe ser
realizado según el cronograma de actividades y de acuerdo a
las partidas.

No se adquirirán materiales que no van a ser usados, ya que


pueden echarse a perder tal es el caso de las siguientes áreas:

Servicio de alimentación Servicio fuente de soda Servicio enfermería (medicinas)

Esto generarían costos innecesarios que pueden


prevenirse.
1.9 MEDICION, ANALISIS Y MEJORA

Generalidades

Mediante encuestas, fichas de evaluacion que se realizará al cliente y al personal y


empleando mecanismo de supervisión y control de calidad se logrará detectar los
defectos en el servicio que se brinda y posteriormente analizarlo y aplicar un
metodo de mejora continua para logrará una empresa de calidad total.

1.9.1 SEGUIMIENTO Y MEDICION

 Mediante cuestionarios se obtendra una estadística si


los clientes estan satisfechos del servicio brindado.

 Se contratara un auditor al final del año.

 Para el seguimiento y la medicion de los procesos se


contratara un profesional especializado.
SATISFACCION AL CLIENTE:

Con los previos controles de calidad se obtendrán buenos resultados,


también con una innovación del proceso con alto grado de mejora tales que
satisfagan al cliente, es decir, cubrir sus expectativas y más.

AUIDITORIA INTERNA.

Es una Autoevaluación donde existe una ponderación de los servicios, de


manera que la valoración total de la calidad engloba el nivel de calidad de un
servicio y la importancia de dicho servicio para el cliente.

 Los estándares de calidad.


 Las comprobaciones físicas de
instalaciones y servicios.
CRONOGRAMA DE LA AUDITORIA
CONTROL N 1° CONTROL N 2°

CALIDAD:
VIA DE TRANSPORTE:
El paradero turístico debe contar con
Debe tener el libro de registro de
alarma automática instalada en cada
inspecciones con certificado de
habitación o ambiente.
Debe poseer con servicios higiénicos,
habilitación.

descansos y cuartos contra incendios. Debe poseer plano del paradero turístico.
Debe ubicarse tubos de ventilación, agua a Debe poseer plan de evacuación y el
presión y de electricidad. plano de evacuación debe ser exhibido.
Debe tener paneles solares como mínimo
Debe poseer plano de ventilación
4.
mecánica en caso de ser necesario.
Los ventiladores, focos de iluminación Debe poseer el libro de registro vehicular
deben estar cada 50 metros para la
y/o libro de reclamos.
visibilidad y el oxígeno.
Debe contar con un botiquín de primeros
auxilios, extintores.
SEGUIMIENTO Y MEDICION DE LOS PROCESOS

Supervisar el trabajo, realizar reportes y


controlar los ingresos y salidas de acuerdo
a especificaciones técnicas, inspeccionar
y verificar los parámetros de calidad y
medidas de seguridad.

SEGUIMIENTO Y MEDICION DE LOS PRODUCTOS

Supervisar el servicio que se brinda en la empresa en


las áreas:
 Área de alimentación (libro contable y libro de
reclamaciones)
 Área de estacionamiento (control diario de entrada
y salida de los vehículos)
 Área de hospedaje (mediante facturas y/o boletas)
 Área cultural (entrega de ticket y/o software).
2. MEJORA

Mejora continua Acción Acción


correctiva preventiva

Se emplea las
siguientes acciones
• Investigar las causas y
• Realizar capacitaciones
diagnosticar el
en forma continua de
problema
acuerdo al área
Localizar el correspondiente
Demorar el • Corregir de inmediato el
problema
servicio que se inconveniente.
brindara pero sin
perjudicar las
demás áreas.
• PLANEAR • HACER
• Realizar bien los
• Estrategias servicios
• Procesos • Crear procesos
• Solucionar para satisfacer al
cliente

PLANIFICAR HACER

MEJORAR SER
• ACTUAR • VERIFICAR
• Participación
como empresa.
• Responsabilid
• repetir el
ad del
mejoramiento personal
constante. • El servicio

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