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NUTRIÇÃO ANIMAL
• 3 ASPECTOS
• -GENÉTICA
• -HIGIENE-MANEJO
• ALIMENTAÇÃO
GENÉTICA
• 12 aminoácidos essenciais
• 17 vitaminas
• 15 ou mais minerais
• ácidos graxos
• glicídios
• fatores ainda não identificados;
A ALIMENTAÇÃO:
• Saiu a água
• queimou
• e volatilizou
macroelementos microelementos
1-MATÉRIA ORGÂNICA
• GLICÍDIOS
• LIPÍDIOS
• PROTEÍNAS
• VITAMINAS
MATÉRIA MINERAL
• MACROELEMENTOS
• MICROELEMENTOS
MATÉRIA ORGÂNICA
• GLICÍDIOS OU CARBOIDRATOS: são substâncias
ternárias compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio;
C-H-O
• Uma grande parte dos minerais, isto é, dos sais minerais está
em solução no meio celular ou nos líquidos intersticiais e
circulantes, ora em estado ionizado(cloreto de sódio, como
fosfatos e bicarbonatos alcalinos) , ora não ionizados;
ONDE:
PD- proteína digestível
FD- fibras digestíveis
ENN- extrativos não-nitrogenados
EE- extrato etéreo- graxas
PARA PODERMOS FORNECER AOS ANIMAIS
TODOS OS NUTRIENTES QUE NECESSITAM:
• É preciso combinar diversos tipos de alimentos, pois alguns
são ricos em determinado nutriente, com proteína, por ex, e
pobres em energia; outros são ricos em energia e pobres em
proteína, e assim por diante. Essa combinação de alimentos,
além de satisfazer todas as necessidades dos animais, seja na
manutenção e produção , deve ser a mais econômica possível
e incluir o máximo de alimentos de fácil aquisição na região de
cada propriedade;
• O criador deve procurar produzir o máximo de alimentos que
puder em sua propriedade e utilizar alimentos de baixo custo
dentro de cada época, devendo substituir os alimentos, cujo
preço aumente por algum motivo, por outros mais baratos, que
possuam valor nutritivo semelhante.
• Para isso, os alimentos foram agrupados
em categorias, dentro das quais estão os
de valores nutritivos parecidos e que ,
portanto, podem substituir uns aos outros
• Suplementos minerais
• Farinha de ossos;
• Farinha de casca de ostras;
• Outros suplementos
• Leite e derivados;
• Farinhas de subprodutos de centrais de incubação;
• Farinha de cama de galinheiro e de dejeções animais;
• Farinha de conteúdo de rúmen;
SEMENTES DE OLEAGINOSAS E SEUS
SUBPRODUTOS
• As dietas animais têm com um dos seus constituintes
principais, as fontes protéicas representadas por ingredientes
que, quanto à sua origem estão divididas em dois grandes
grupos:
• 1-suplementos protéicos de origem animal;