ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

UNIDAD 1
FUNDAMENTOS DE LA
ADMINISTRACION
CONCEPTO DE CIENCIA Y TECNICA DE
LA ADMINISTRACION
 ADMINISTRACION - CONCEPTOS
 Según George R. Terry:
Administrar, implica el logro de objetivos por parte
de personas que aportan sus mayores esfuerzos de
acuerdo con acciones preestablecidas.
 En pocas palabras, administrar implica saber:
¿Qué puede hacerse?, ¿Qué se va a hacer?, ¿Cómo
se va a hacer?, ¿Con qué se va a hacer?, ¿Cómo
lograr que se haga?, ¿Cómo saber cuándo se ha
realizado?
 ADMINISTRACION - CONCEPTOS
 Para James D. Mooney:
La administración es el arte o la técnica de dirigir e
inspirar a los demás, con base en un profundo y
claro conocimiento de la naturaleza humana.
 ADMINISTRACION - CONCEPTOS
Una buena definición:
Es el proceso de:
 Planear,
 Organizar,
 Dirigir, y
 Controlar los esfuerzos de los miembros de una
organización y los demás recursos para alcanzar
las metas establecidas.
 ADMINISTRACION - CONCEPTOS
 La administración comprende la coordinación de
los miembros de la organizacion y los recursos
materiales para el logro de ciertos objetivos.
 Es el proceso de realizar actividades y terminarlas
eficientemente con y por medio de otras
personas.
¿Qué tienen en común todas estas
definiciones?
 Proceso: Son las funciones más representativas
del trabajo administrativo
 Objetivos: El fin de la administración es alcanzar
los objetivos organizacionales.
 Recursos: La administración implica el adecuado
manejo de los recursos de la organización
 Trabajo en equipo: La administración es una tarea
de coordinación de actividades que encauzan el
esfuerzo individual y colectivo.
 EL PROCESO ADMINISTRATIVO
 Planeación: Incluye la selección de misiones y
objetivos y las acciones para lograrlos; requiere
tomar decisiones constantemente.
 Organización: Implica establecer una estructura
organizacional de los papeles que deben
desempeñar las personas en una organización.
 EL PROCESO ADMINISTRATIVO
 Integración de personal: Se necesita identificar
los requerimientos de la fuerza laboral.
 Dirección: Consiste en influir sobre las personas
que contribuyan a la obtención de las metas de la
organización y el grupo.
 Control: implica medir, corregir el desempeño
individual y organizacional para asegurar que los
hechos se ajusten a los planes (planes y metas).
 ADMINISTRACION: CIENCIA O ARTE?
 La administración, al igual que otras actividades o
disciplinas como por ejemplo, la composición musical,
puede ser considerada como un arte.
 Porque consiste en hacer las cosas de acuerdo con el
contexto de una situación.
 Sin embargo, los administradores pueden trabajar
mejor utilizando el conocimiento organizado.
 Es este conocimiento el que la convierte en ciencia y,
como ciencia, aplica el método científico al desarrollo
del conocimiento.
 ADMINISTRACION: CIENCIA O ARTE?
 En conclusión, la práctica es un arte, el
conocimiento en que se sustenta la práctica es
ciencia.
 Debe tenerse presente que, en este contexto,
ciencia y arte no son excluyentes, sino
complementarios.
 Es necesario recordar que la administración es una
ciencia “no exacta”.
 LA ADMINISTRACION COMO
DISCIPLINA
 Es una disciplina que tiene como finalidad dar una
explicación sobre el comportamiento de las
organizaciones, además de referirse al proceso de
conducción de las mismas.
 Es un cuerpo acumulado de conocimientos que
incluye principios, teorías, conceptos, etc.
EL PENSAMIENTO ADMINISTRATIVO
 ORIGENES DE LA ADMINISTRACION: LA
REVOLUCION INDUSTRIAL

Cambio en estructura social

1776 y comercial de la época

Máquina de vapor
James Watt Fusión de pequeños talleres
 Disminución de costos
 Automatización de tareas
Producción  Aumento de la demanda
 Jornadas de 12 ó 13 hrs.
(artesanal - industrial)
 Condiciones ambientales
peligrosas e insalubres.
Inicio de una nueva era del trabajo y las
organizaciones
 A finales del siglo XVIII, con la invención de la máquina
de vapor y con su aplicación a la sustitución del
esfuerzo humano y animal en el siglo XIX, se generó
un nuevo concepto del trabajo y de la producción.
 Este cambio modificó el mundo occidental (y a lo largo
de todo el mundo), pues tuvo un gran impacto en las
organizaciones.
 Inicio de una nueva era del trabajo y las
organizaciones
 Toda esta situación afectó a los pequeños talleres de corte
artesanal que se vieron paulatinamente absorbidos o
sustituidos por aquellos que contaban con capacidad
financiera suficiente para adquirir nuevas máquinas.
 La progresiva urbanización favoreció el crecimiento de unas
pocas organizaciones y la concentración de capital.
 Al volverse el trabajo cada vez más mecánico, se propició la
división del trabajo en labores progresivamente más
repetitivas y simplificadas, así como la masificación de los
trabajadores.
 Las malas condiciones de trabajo dieron lugar a luchas
sociales y a movimientos obreros.
Inicio de una nueva era del trabajo y las
organizaciones
 Estas situaciones tuvieron importantes consecuencias
como los nuevos tipos de organizaciones que hasta
entonces no se habían conocido. Ejemplos: grandes
fábricas y sindicatos.
 De ahí surge el estudio de una nueva disciplina: la
administración.
 Sin embargo, el desarrollo de la administración fue
muy lento hasta el arribo del siglo XX.
 A partir de ese momento es que realmente se
desarrolla y cobra importancia la administración, y se
convierte en una rama de estudio.
 ANTECEDENTES DE LA TEORIA
ADMINISTRATIVA
 Henri Fayol, fundador de la teoria clasica, nacido en
Constantinopla (Turquia) en el ano 1841.
 Frederick Taylor, nacido en 1915 en Pensilvania. Fue
ingeniero mecanico y economista estadounidense. Es
considerado el padre de la Administracion Cientifica.
 Administración Científica
 Taylor se concentra en sus principios de
administración científica.
 Aplica el método científico para mejorar los métodos
de producción en el taller, principalmente a través de
estudios de tiempos y movimientos.
 Taylor fue el precursor de la denominada escuela
cuantitativa o matemática.
 Se basó en la concepción del “hombre económico”
(sólo busca satisfacer sus necesidades).
 Administración Científica
 Taylor planteó 4 principios para conseguir la iniciativa, el
trabajo arduo, la buena voluntad y el ingenio del
trabajador:
1. Estudiar cada tarea creando una “ciencia” de ella para
hacerla mejor.
2. El trabajador debe ser bien seleccionado y adiestrado.
3. El personal directivo debe colaborar con los
trabajadores para que el trabajo se haga según su
“ciencia” (sistema de control).
4. División del trabajo y responsabilidades entre los
trabajadores y administradores.
 ADMINISTRACION
CIENTIFICA

F. Taylor Carl Henry H. Frank Lilian

1856-1915
Barth Gantt Emerson Gilbreth Gilbreth
1860-1939 1861-1919 1853-1931 1868-1924 1878-1961

Principales representantes de la administración

científica
 Administración Científica
 Su objetivo principal consiste en eliminar el
desperdicio y las pérdidas.
 Para ello determina en forma científica los mejores
métodos y técnicas para realizar cualquier tarea y
seleccionar, capacitar y motivar a los trabajadores.
 Su énfasis es en las tareas.
 El nombre de esta escuela obedece al intento de
aplicar los métodos de la ciencia a los problemas de la
administración.
 Administración Científica
 Las principales técnicas científicas aplicables a los
problemas administrativos son: observación Y
medición
 Para Taylor, la organización y administración deben
estudiarse y tratarse científica y no empíricamente.
 La improvisación debe ceder lugar a la planeación y el
empirismo a la ciencia.
 Taylor se preocupó más por la filosofía, que exige una
revolución mental, tanto por parte de la dirección
como de los obreros.
 ¿Cuáles son algunas debilidades de
este enfoque?

1. Su mecanisismo: estudiaban las tareas específicas de

cada trabajo sin considerar al operario (visto como parte
de la máquina).
2. Especialización excesiva del trabajo: estrés, aburrimiento
y desmotivación.
3. Enfoque incompleto de la organización: considerada un
sistema cerrado (aislada del ambiente que la rodea).
 Principales aportes de la
administración científica
1. Concepto de administración como ciencia:
Debido a que usaba métodos científicos, en especial
al observación metódica y la medición.
2. Concepto de eficiencia.
Considerada como la correcta utilización de los
recursos disponibles para producir.
Principales aportes de la administración
científica
3. Estudio de tiempos y movimientos:
Análisis de la forma como realizan el trabajo los operarios
para aumentar su eficiencia al reducir errores y
desperdicio.
4. División del trabajo y especialización:
Indica qué debe hacer cada trabajador y el aumento de
la eficiencia al enfocar a cada operario en una sola
actividad.
Principales aportes de la administración
científica
5. Producción en serie:
 Al planear las tareas específicas de cada trabajador
especializado y estructurarlas en una línea de
producción.
6. Pago mediante incentivos y premios:
 Los trabajadores que más producían ganaban más
dinero, premiado con ello su esfuerzo y eficiencia.
Principales aportes de la administración
científica
7. Estandarización:
Con ella se buscaba que la máquina, el equipo y las
condiciones de trabajo fueran lo más homogéneas
posible siempre que se fuese a producir algo.
8. Supervisión de funciones:
Implica que cada supervisor se especialice en un área de
trabajo específica.
 Principales aportaciones de la
administración científica
9. Principios de administración científica:
 Planear. Para no improvisar al realizar el trabajo.
 Preparación. Generar condiciones adecuadas
organizando el trabajo.
 Control. Supervisar que todo se hiciera según lo
previsto.
 Ejecución. Implicaba disciplina en la realización del
trabajo.
 Teoría Clásica de la Administración
 El fundador de esta teoría fue HENRI FAYOL, en el año
de 1916.
 La Teoría Clásica de la administración fue la respuesta
europea a la administración científica.
 Fayol aplica principios que se relacionan más con la
administración superior que con el taller.
 Su escuela es la del “proceso administrativo”
(conjunto de actividades que hace un administrador).
Teoría Clásica de la Administración
 Se caracterizaba por el “enfasis en la estructura que la
organización debería tener para ser eficiente”.
 Fayol consideraba que la eficiencia es el fruto de un
esfuerzo colectivo.
 Veía a la organización como un todo.
 Fayol fue el primero en tratar de encontrar,
sistemáticamente, algunos principios generales de la
labor de los gerentes.
 Esto lo sintetizó en catorce principios.
Teoría Clásica de la Administración
 Fayol plantea seis funciones de cuya interrelación y
eficiencia depende la buena marcha de la
organización:
 Operaciones técnicas: producción, fabricación y
transformación.
 Operaciones comerciales: compras, ventas y cambios.
Teoría Clásica de la Administración
 Operaciones financieras: obtención y ampliación de
capitales.
 Operaciones de seguridad: Protección de bienes y
personas.
 Operaciones de contabilidad: inventarios, balances,
costos y estadísticas.
 Operaciones administrativas: previsión, organización,
dirección, coordinación y control.
 Los 14 principios de Fayol
Fayol propuso 14 principios de la administración:
1. División del trabajo: La labor será más
eficiente cuanto más se especialicen las
personas.
 Los 14 principios de Fayol
2. Autoridad y responsabilidad:
– Autoridad es el derecho de mandar y
aquel de hacerse obedecer. Al asignar
responsabilidad debe darse autoridad.
– Los gerentes tienen el derecho formar de
dar órdenes y deben hacerlo para que se
hagan las cosas.
 Los 14 principios de Fayol
3. Disciplina: Las personas que pertenecen a una
organización deben respetar las reglas que
rigen
 Los 14 principios de Fayol
4. Unidad de mando: cada persona recibe
órdenes de un solo superior.
– Cada empleado debe tener un jefe y sólo
uno.
 Los 14 principios de Fayol
5. Unidad de dirección: las actividades que
tienen un mismo objetivo debe tener
un solo jefe y un solo plan.
– Las personas que realizan actividades que
tienen el mismo objetivo dentro de la
organización deben ser dirigidas por el
mismo jefe.
 Los 14 principios de Fayol
6. Subordinación del interés particular al interés
general: Los intereses personales de aquellos
que integran una organización no deben
tener más peso que los intereses
organizacionales.
 Los 14 principios de Fayol
7. Remuneración del personal: El pago por el
trabajo realizado debe ser justo tanto para el
empleado como para el empleador.
 Los 14 principios de Fayol
8. Centralización: la autoridad debe
concentrarse.
– Los gerentes tienen la responsabilidad de
otorgar suficiente autoridad a los
subordinados para realizar exitosamente
las tareas.
 Los 14 principios de Fayol
9. Jerarquía (Cadena escalar): deben
existir niveles desde la autoridad más
alta hasta la más baja.
– Todos los puestos de una organización
están relacionados de tal manera que cada
persona tiene un jefe, exceptuando al jefe
general.
 Los 14 principios de Fayol
10. Orden (material y social): Las personas y los
recursos de una organización deben estar en
el lugar justo en el momento en que se
necesiten.
 Los 14 principios de Fayol
11. Equidad: lealtad, bondad y justicia de
los superiores con los subordinados.
– Los gerentes deben ser justos con sus
empleados.
 Los 14 principios de Fayol
12. Estabilidad del personal: Una organización
que tiene alta rotación de personal (los
empleados que salen de la organización con
alta frecuencia) es menos eficiente que la
que tiene estabilidad.
 Los 14 principios de Fayol
13. Iniciativa: libertad para proponer y
ejecutar.
– Los subordinados deben tener suficiente
libertar para llevar a cabo sus tareas.
 Los 14 principios de Fayol
14. Unión del personal: la unión hace la
fuerza.
– Una organización trabaja mejor cuando
todos sus integrantes se identifican unos
con otros y con la organización, y se
sienten orgullosos de ser parte de ella
 Críticas a la Teoría Clásica
 Se ha considerado que esta teoría es poco formal
al carecer de experimentación y comprobación de
sus hipótesis, al igual que la administración
científica.
 Simplificaba en demasía el estudio de la
organización, racionalizándolo casi sin tomar en
cuenta el elemento humano en el contexto de la
organización como un sistema cerrado.
 Aportes de la Teoría Clásica
 Proceso administrativo.
 Este concepto surge como una integración de las
funciones de planeación, organización,
dirección, coordinación y control.
 Funciones organizacionales.
 Los autores dividen estas funciones en
administrativas, técnicas, comerciales,
financieras, contables y de seguridad.
 Aportes de la Teoría Clásica
 Conceptos de organización formal e informal.
 Estos conceptos diferencian claramente el
estudio de la administración.
 Principios de administración.
 Los principios que destacan son: el espíritu de
equipo, la disciplina, la autoridad y la
responsabilidad.
 Aportes de la Teoría Clásica
 Concepto de línea y staff.
 Se establece la existencia de órganos de
asesoría o staff dentro de la empresa, mismo
que tienen autoridad dentro de la “línea formal
de mando”.
 ESCUELA NEOCLASICA
 Es también llamada escuela operacional, o del proceso
administrativo. Surgió de la necesidad de utilizar los
conceptos validos y relevantes de la teoría clásica, la
que actualmente es mas usada en casi todas las
organizaciones a nivel mundial.
 Esta formada por los continuadores de los clasicos de
la Administracion: Taylor y Fayol.
 ESCUELA NEOCLASICA PRINCIPALES
APORTES
 Aportes teoricos:
Teoria de la formacion de los precios (Oferta y
Demanda).
Teoria del equilibrio economico general.
Teoria basada en la necesidad individual de medios
de padgo.
 ESCUELA NEOCLASICA PRINCIPALES
APORTES
 Aportes conceptuales:
Costo de oportunidad: costo de la inversion de los
recursos disponibles a costa de la mejor inversion
alternativa disponible (aquello de lo que un agente
se priva o renuncia cuando hace una eleccion o
toma una decision)
Costo marginal: es el costo de producir una unidad
mas.
Utilidad marginal: valor que deriva del grado de
utilidad de un bien en funcion de las expectativas
del consumidor.
 Resumen
I. Aplica
método Principios de la
Escuela
científico administración:
de la
1. Tiempos y movimientos
administración
2. Selección de personal
científica
3. Control del trabajo
II. Estudio (Taylor)
4. División de responsabilidades
Teorías sistemático
clásica y de la
científica administración - Funciones de la organización:
Escuela
técnicas, comerciales,
del
financieras, de seguridad,
proceso
III. Máxima contabilidad, administrativas
administrativo
eficiencia - Proceso administrativo: prever,
(Fayol)
a menor organizar, dirigir, coordinar,
costo controlar.
- 14 principios de la administración
EL ADMINISTRADOR
 EL ADMINISTRADOR
 Concepto: un administrador es aquella persona
encargada de llevar a niveles optimos los recursos
existentes dentro de la organizacion.
 Funciones: planeacion, organizacion, direccion y control
de las labores dentro de la empresa, manejando de
manera eficaz los recursos humanos, materiales,
financieros y tecnologicos de la misma.
 Roles:
1. Interpersonales: representante , lider (contrata, motiva,
entrana a los empleados), persona de enlace (se contacta
con personas de afuera y obtiene “buenos contactos”).
 EL ADMINISTRADOR
2. De informacion: monitor (busca informacion util
para la empresa), interlocutor (trata con personas
de afuera)
3. De decision: empresarial (iniciador voluntario del
cambio), asignador de recursos (como distribuir los
recursos productivos), negociador (mediar en
disputas o negociar contratos), monitor de
disturbios (huelgas o problemas del personal).