Molino el Peral

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Integrantes:
- Marcos Camacho
- Geert Geisterfer
- Javiera Martinez
- Daniela Ortiz
- Juan Pablo Salah
 Molino el Peral
Nace 1915, empresa familiar, hoy en día sociedad anónima
compuesta por 9 socios, de los cuales 2 dirigen la empresa y
los demás conforman el directorio.

1,5% de Participación de mercado a nivel nacional y 40% a

nivel regional.

Esta posicionada como una empresa tradicional, destacada

por su calidad, confianza y trato personalizado con el cliente
(mismo dueño).
 Molino el Peral
Productos: Harina Abarrotes, Harina Panaderías,
Subproductos.

Clientes: Supermercados/ Retail (30%) (Punto Prat, Bascuñán

de Linares, Santa María de San Javier, al Líder de Linares,
San Javier, Parral y a los seis Líder de Talca) y Panaderías
(65%) y Venta Directa (5%).

Competencia:
a) Retail: Molino Suazo, Molino Don Quijote, Molino Victoria.
b) Panadería: Molino Heredia y Molinos del Pacifico.
 Problema
La empresa tiene un 10% de capacidad productiva disponible
la cual se esta perdiendo, y se piensa en lanzar una nueva
línea de productos (Pre-Mesclas), la cual podría producirse en
estos.

¿Como insertamos este nuevo producto en

supermercados?¿Como logramos que los clientes
pidan nuestro producto?

Este nuevo producto tendría un costo de producción de X y no

necesita inversión en maquinaria.
Mapa
 Análisis Porter
Amenaza de nuevos entrantes no hay ya que hay mas
capacidad productora que demanda de harina.

Los proveedores son de linares, y son muchos lo que hace

que no tengan mucho poder, además el precio lo fija el
gobierno.
 Análisis Porter
Productos en base a trigo se diversifican, donde hay in teres
poder distintos tipos de harinas y mesclas.

Los clientes tienen alto poder de negociación en especial

Lider, en cuanto a retail.

Hay mucha competencia en cuanto a molinos, lo que hace

difícil subir el precio.
 F.O.D.A
Molino el Peral es una marca tradicional, reconocida por su
calidad, alta confianza. Su principal cualidad es el trigo, ya
que tienen prioridad al escoger este.

Son el con menor cantidad de productos en la categoria

abarrotes, por lo que expandir línea de productoses una gran
opción.
 F.O.D.A
También son de los pocos Molinos que no poseen pagina
web.

Al ser una empresa familiar no siempre el mejor capacitado

esta en el cargo.

El mercado de la harina es un mercado competitivo, en el cual

no se puede negociar mucho el precio y cuesta diferenciarse,
pero es aquí donde podemos trabajar más.
 S.T.P.
Segmentación: Amas de casa de región del Maule.

Target: Dueñas de casa entre 30-70 años.

Posicionamiento: como harina de calidad de una empresa con

prestigio y tradición en la región, alineado con la estrategia del
resto de la línea de productos.
 Producto y Precio
Lanzar 3 tipos nuevos de Harina:

- Harina Integral ($)

- Harinas con polvos de hornear ($)
- Harinas para queque de sabores (chocolate, vainilla, etc..)
($)
 Promoción
1) Publicidad enfocada a mi target:
- Publicidad en televisión (Red Maule y televisión Local) con
un comercial que promocione nuestro producto y cuente una
historia.
- Gigantografías cerca de plazas y supermercados
(lanzamiento).
- Publicidad en diario “el Centro” con recetas de la marca al
igual que la Radio todos los días viernes de cada semana (1
distinta todas las semanas) y en radios todos los dias (solo 1
con receta).
 Promoción
2) Pagina web para aumentar credibilidad de marca y
conocimiento de esta. Además de posibilidad de crear
campañas que busquen crear comunidad (recetas, avisos,
eventos). Generar “Inbound Marketing”.
Como metemos a lider en la pagina
Ejemplo tipo:
http://jpsalah.wix.com/molino-el-peral
 Plaza
En un comienzo estar en los supermercados Líder de Linares,
Cauquenes, San Javier, Parral y a los seis Líder de Talca,
para luego expandirse a supermercados Punto Prat,
Bascuñán de Linares, Santa María de San Javier.
 EERR Proyectado
Estado de Resultados mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9

Ingreso por venta $ 17.467.281,74 $ 32.439.237,51 $ 34.934.563,47 $ 37.429.889,43 $ 39.925.215,40 $ 42.420.541,36 $ 44.915.867,32 $ 47.411.193,28 $ 49.906.519,25
Integral $ 5.794.087,76 $ 10.760.448,70 $ 11.588.175,52 $ 12.415.902,35 $ 13.243.629,17 $ 14.071.355,99 $ 14.899.082,81 $ 15.726.809,64 $ 16.554.536,46
Con polvos $ 7.891.476,95 $ 14.655.600,05 $ 15.782.953,90 $ 16.910.307,75 $ 18.037.661,60 $ 19.165.015,45 $ 20.292.369,30 $ 21.419.723,15 $ 22.547.077,00
De que que $ 3.781.717,03 $ 7.023.188,76 $ 7.563.434,05 $ 8.103.679,34 $ 8.643.924,63 $ 9.184.169,92 $ 9.724.415,21 $ 10.264.660,50 $ 10.804.905,79

Costo de Venta -$ 12.490.848,19 -$ 23.197.289,50 -$ 24.981.696,39 -$ 26.766.103,27 -$ 28.550.510,15 -$ 30.334.917,04 -$ 32.119.323,92 -$ 33.903.730,81 -$ 35.688.137,69

Margen Bruto $ 4.976.433,54 $ 9.241.948,01 $ 9.952.867,09 $ 10.663.786,16 $ 11.374.705,24 $ 12.085.624,32 $ 12.796.543,40 $ 13.507.462,47 $ 14.218.381,55

Costos de marketing -$ 14.250.000,00 -$ 11.400.000,00 -$ 6.300.000,00 -$ 5.300.000,00 -$ 5.300.000,00 -$ 5.300.000,00 -$ 3.550.000,00 -$ 3.550.000,00 -$ 2.300.000,00

Utilidad antes de impuestos -$ 9.273.566,46 -$ 2.158.051,99 $ 3.652.867,09 $ 5.363.786,16 $ 6.074.705,24 $ 6.785.624,32 $ 9.246.543,40 $ 9.957.462,47 $ 11.918.381,55
Impuesto (20%) -$ 1.854.713,29 -$ 431.610,40 -$ 730.573,42 -$ 1.072.757,23 -$ 1.214.941,05 -$ 1.357.124,86 -$ 1.849.308,68 -$ 1.991.492,49 -$ 2.383.676,31

Utilidad después de impuestos -$ 11.128.279,75 -$ 2.589.662,39 $ 2.922.293,67 $ 4.291.028,93 $ 4.859.764,19 $ 5.428.499,45 $ 7.397.234,72 $ 7.965.969,98 $ 9.534.705,24
Carta Gantt
 Métricas y métodos utilizados
Métricas Mes 1 mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9
Roi -$ 0,78093 -$ 0,22716 $ 0,46386 $ 0,80963 $ 0,91694 $ 1,02425 $ 2,08373 $ 2,24394 $ 4,14552
Ros -$ 0,63709 -$ 0,07983 $ 0,08365 $ 0,11464 $ 0,12172 $ 0,12797 $ 0,16469 $ 0,16802 $ 0,19105

Nmc -$ 9.273.566,46 -$ 2.158.051,99 $ 3.652.867,09 $ 5.363.786,16 $ 6.074.705,24 $ 6.785.624,32 $ 9.246.543,40 $ 9.957.462,47 $ 11.918.381,55
Nmc% -53,091% -6,653% 10,456% 14,330% 15,215% 15,996% 20,586% 21,002% 23,881%

Estimación de demanda: Costos de Marketing

$16,000,000.00

• Criterios convencionales top $14,000,000.00

box. $12,000,000.00

• Estrategia de marketing de
$10,000,000.00

$8,000,000.00

Impacto durante los primeros 3 $6,000,000.00

meses, del mes 4 en adelante $4,000,000.00

disminuye hasta el mes 9. $2,000,000.00

$-
1 2 3 4 5 6 7 8 9