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CONGRESO SODIAF
Evaluación de la Curva de Crecimiento y Supervivencia de la Tilapia
del Nilo (Oreochromis niloticus) y el Híbrido de Tilapia Roja
(Oreochromis sp), Esterilizados bajo Condiciones de Cultivo
en la Etapa de Pre-engorde
Las tilapias nilóticas y rojas son las más cultivadas a nivel mundial
y debido a su rápido crecimiento y a las características de su carne
(color blanca, textura firme, bajo número de espinas y bajo
contenido en grasas. Sin embargo, existe poca información sobre el
crecimiento comparativo a tallas comerciales de las diferentes
especies de tilapia bajo sistemas de cultivo.
JUSTIFICACION
En la República Dominicana aunque se han trabajado bastante
las especies de tilapia nilótica y tilapia roja, no se han realizado
estudios científicos ni tecnológicos para evaluar la curva de
crecimiento de estas dos especies en las etapas de pre-engorde y
engorde. Los estudios sólo se han enfocado solo a la fase de pre-
cría.
Objetivo General.
Evaluar la curva de crecimiento y supervivencia de la tilapia del
nilo (Oreochromis niloticus) y el híbrido de tilapia roja
(Oreochromis sp) esterilizados bajo condiciones de cultivo en la
etapa de pre-engorde, Santiago, República Dominicana.
Objetivos Específicos:
ATN ATR
ATR ATN
ATN ATR
ATR ATR
ATN ATN
Modelo Estadístico de la Investigación
Donde;
Yij = Variable dependiente (Resultado)
µ = Media general de la población
Ti = Efecto de los alevines de tilapia; (i= alevines de tilapia
nilótica y alevines de tilapia roja).
Rj = 1,2,3, 4 y 5 (j=número de repeticiones)
Єijk = Error experimental
Metodología de Evaluación del Experimento
30
28.9
25 24.5
Peso en gramos
22.1
20
18.8
15 14.5
13
10
0
Eva1 Eva2 EVa3 Eva4 Eva5 Eva6
Evaluaciones
Curva de crecimento tilapia roja
25
22.9
20 20.1
18.3
Peso en gramos
16.8
15 14.7
12
10
0
Eva1 Eva2 EVa3 Eva4 Eva5 Eva6
Evaluaciones
Curva de crecimiento tilapia nilótica
30
25 24.6
20 20.5
Longitud cm
15 15.8
10 10.5
8.5
6.6
5
0
Eva1 Eva2 EVa3 Eva4 Eva5 Eva6
Evaluaciones
Curva de crecimiento tilapia roja
25
23.7
20
19.2
Longitud cm
15 14.6
10 10.2
8.3
6.5
5
0
Eva1 Eva2 EVa3 Eva4 Eva5 Eva6
Evaluaciones
Tasa de Supervivencia
120%
100% 100%
100%
80%
Por ciento (%)
60%
Tilapia nilótica
Tilapia roja
40%
20%
0%
1 2
Tratamientos
Resumen con los resultados de los parámetros de calidad de
agua realizados durante la investigación
Unidades Valores observados/
Elementos Unidad Evaluación o Muestreo Valor
analizados de Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra estándar
análisis Según
#01 #02 #03 #04 #05 #06
Boceck,
(1996)
Oxígeno mg/L 4.8 3.4 4.2 3.7 4.3 3.5 5.0 – 9.0
Disuelto
Temperatura ºC 30.2 29.2 30.7 29.7 30.9 29 25 - 32
pH - 8.5 8.5 8.8 8.4 8.5 8.6 6.5 – 8.5
Turbidez cm 30 20 25 25 25 23 20 - 35
Alcalinidad mg/L 70 90 80 90 65 90 50 - 150
Dureza Total mg/L 50 60 60 130 60 120 50 - 200
Nitritos mg/L <0.05 0.2 <0.05 0.05 <0.05 0.05 <0.6
Salinidad ppt 01.1 01.2 01.1 01.2 01.1 01.1 20-30
Amonio Total mg/L 0.2 <0.2 0.2 0.2 0.4 <0.2 <1
Dióxido de C. mg/L 0 5 0 5 1 5 <20
Cloro Total mg/L 0 0 0 0 1 0 <0
CONCLUSIONES
Basado en los resultados de las variables evaluadas en la presente investigación,
se concluye lo siguiente: