Reporte de avances del Proyecto

“Bioplaneta” para Ashoka

Becario: Héctor Marcelli
México, D.F., junio 2000
Introducción

Bioplaneta:
Una herramienta para el desarrollo
sustentable de las comunidades
rurales, en las regiones ecológicas
más importantes del país.

Es una alianza solidaria entre Pro-

ductores rurales sustentables,
Ong’s, Empresas, Gobierno e
Instituciones académicas

Es un puente entre el medio ambiente y el comercio,

entre las comunidades rurales y el mercado global
Primeros pasos:

 Convenio entre CICEANA A.C. y ECOSOLAR A.C.

 Definición del concepto y estructura del proyecto

 Elaboración del plan de trabajo

 Convocatoria para formar un equipo de trabajo

 Inicio de actividades

 Obtención de la Beca Ashoka

Avances del proyecto:
1. Identificación y acuerdo con los socios fundadores:
CICEANA
Asociación Mexicana de Arte y
Cultura Popular (AMACUP)
Asociación Mexicana de Turismo de
Aventura y Ecoturismo (AMTAVE)
Programa de Ación Forestal Tropical
(PROAFT)
Asociación Dana A.C.
Se realizan dos asambleas
generales y múltiples
reuniones entre las
diferentes áreas del
proyecto.
Se aprueba el esquema de
trabajo, con aportaciones
de los socios.
Se aprueba la gestión de
dos estructuras jurídicas,
una A.C. y una S.A.
Se definen áreas, comités
y funciones.
2. Diseño de la estructura operativa

a) Elaboración del esquema operativo. Diseño de

una presentación en PowerPoint (anexa), para
promoción, gestión financiera, convenios, etc.
Parámetros
Internacionales:
b) Conformación del equipo de trabajo. Certificación
(comercio justo y
orgánico), normas y
estándares de calidad
c) Elaboración de los contenidos (UE, TLC), ISO Sellos y
certificadores
y del objeto social de las estructuras
jurídicas. Agr. Art.

Comité de
CATÁLOGO S.A.
certificación
d) Diseño y desarrollo de los
Bioplaneta Eco. V.A.
formatos para la captura de A.C.
información de los socios
Comité de Comité de
productores. Promoción y diagnóstico y
educación evaluación

Comité de
capacitación e
investigación
FONDO
 e) Diseño y desarrollo de las bases de datos para el diagnóstico
y evaluación de la información.

f) Diseño y desarrollo de las bases de datos para control de

inventarios y actualización permanente de la tienda virtual.

g) Se registra Bioplaneta como marca, para una amplia variedad

de productos.

h) Diseño de la imagen corporativa.

i) Presentación del proyecto y convenio con Citibank para el

uso de su estructura internacional de Comercio electrónico
como un donativo al proyecto.

Red Cooperativa
Bioplanet@ Bioplanet@
3. Organización operativa

a) ECOSOLAR y CICEANA ponen al servicio de Bioplaneta sus

oficinas, equipo técnico y humano.

b) Se realiza convenio con CICEANA para usar la instalación

de sus oficinas administrativas, mientras las reubica en su
nuevo edificio de Viveros de Coyoacán.

c) Oficinas de Bioplaneta:
Av. Del Parque # 22, Tlacopac, San Ángel
México, 01049, D.F.
Telfax: 56 62 27 83, 56 61 61 70 y 56 61 61 56
C. electrónico: info@bioplaneta.com
WEB: www.bioplaneta.com
d) El equipo de trabajo está constituido por personal de tiempo
completo, personal de medio tiempo, voluntarios y colabora-
ción de los socios.

Dirección General: Héctor Marcelli

Dirección de
comercialización: Thiahoga Ruge y Raquel Hernández
Administración: Alicia Lugo Ritter
Coordinación de
Diagnóstico: Marcela Álvarez
Coordinación de
Capacitación: Pendiente
Diseño e Internet: Diego Herrera
Bases de datos: Mónica Hernández
Asistentes: Edith Garduño y Tere Orozco

Socios: Martha Turok, Marta Zárate, Skye, Marlene Erhemberg,

Raquel Hernández, Silvia del Amo.

Colaboradores: Francisco Marini, Francisco Cervantes,

Gabriela Jiménez, Patricia Aguilar, Jazmín Díaz, Stephany,
4. Evaluación de socios potenciales

 Uno de los objetivos de Bioplaneta, es ofrecer un canal de

comercialización a los productos “sustentables” de
comunidades rurales, por lo que estos productores son
sujeto importante de nuestro trabajo.

 De diciembre ’99 a mayo 2000, se realizó un primer sondeo de

organizaciones con productos o servicios susceptibles de ser
comercializados en los nichos del mercado justo y sustentable

 De esta preliminar evaluación, se detectan más de cien

productos y servicios que tienen la potencialidad de cumplir
con los parámetros de calidad requeridos.
1. Se realizó una investigación sobre las normas internacionales
de comercio, estándares de calidad, diferentes tipos de
etiquetados de calidad, así como sobre los parámetros
de certificación de los productos orgánicos y de comercio
justo, para usarlos como referentes de evaluación.

2. Se establecen los criterios de selección, diagnóstico y

evaluación sobre las siguientes bases:
a) Que la organización o empresa rural tenga viabilidad a
largo plazo.
b) Que el producto o servicio tenga, o pueda tener, la calidad
necesaria de acuerdo a los estándares del mercado.
c) Que estén comprometidos con la conservación ambiental
y tengan un impacto positivo medible.
d) Que los beneficios del trabajo sean distribuidos de una
manera justa y equitativa.
3. Sobre estas bases se detectaron 160 productos de más de 50
productores de Oaxaca, Veracruz, Tamaulipas, Chiapas,
Quintana Roo, Yucatán, Guerrero, Hidalgo, Edomex, D.F.
Estos productos tienen diferentes niveles de calidad, de
acuerdo a los parámetros establecidos, por lo que sobre esta
base, se comienza la evaluación para determinar las
necesidades de capacitación.
4. Se inicia la evaluación exhaustiva de los socios potenciales,
con visitas de campo y encuestas. A la fecha se han realizado
visitas de campo a los siguientes productores:
a) Artesanos de Pajapan, Veracruz (artesanías de madera
tropical).
b) Ejido López Mateos, en la Reserva de la Biósfera de los
Tuxlas, Veracruz. Prestadores de servicios ecoturísticos.
c) Las Cañadas, desarrollo ecoturístico y trabajo comunitario
en Huatusco, Veracruz.
d) Nanciyaga, desarrollo ecoturístico en Catemaco Veracruz.
e) Productos Temamatla, Edomex. Productores de hortalizas
y frutas orgánicas, envasados y conservas.
f) Alternativas y Procesos Sociales A.C., Tehuacán, Puebla.
Productores de amaranto orgánico y programa de
conservación de agua en la región.
g) Cosméticos Naturales de Mazunte, Oaxaca. Productos
cosméticos con calidad The Body Shop.
h) Pueblo Mazunte Desarrollo Ecoturístico, Oaxaca. Prestadores
de servicios ecoturísticos.
i) Productoras Ecológicas del Tomatal, Oaxaca. Producen crema
de cacahuate y ajonjolí con semillas orgánicas.
j) Servicios ecoturísticos la Ventanilla, Oaxaca. Visitas guiadas a
manglares y criaderos de cocodrilos, iguanas, tortugas, etc.
k) Unión de productores de Toltepec, Oaxaca. Campesinos que
cultivan café y cacao orgánico. Elaboran chocolate orgánico.
l) Unión de Comunidades Indígenas, “Cien años de soledad”,
Oaxaca. Productores de café gourmet orgánico.
m) Comunidad de Ixtlán de Juárez, Oaxaca. Servicios comunales
de ecoturismo en bosque mesófilo.
n) Conservas “Grupo de trabajo La Fe”, Reserva de la Biósfera
de El Cielo, Tamaulipas. Conservas, miel y bordados.
o) Productos ecológicos S.C de R.L., D.F. Productos de limpieza
biodegradables y shampoo de sábila.
Conclusiones:
Existe un enorme potencial y una gran variedad de productos
artesanales, agrícolas, procesados y de servicios ecoturísticos
en todo el país.
La mayoría requiere asistencia técnica para lograr ingresar y
posicionarse en el mercado.
Las principales fallas detectadas, son: la capacidad de
producción (de acuerdo a las necesidades del mercado) y un
estricto control de calidad.
Otra dificultad detectada, son los mecanismos de comunicación
para el control de inventarios, envíos, etc.
Se requiere, fortalecer la Red de alianzas con instituciones,
Ong’s y empresas para lograr cubrir la demanda de capacitación
y asesoría.
Se requiere avanzar en la constitución del “Fondo Bioplaneta”,
para garantizar el proyecto a largo plazo.
5. Gestión institucional
A la fecha se ha realizado una extensa gestión entre diversas
instituciones para cubrir las diferentes necesidades de desarrollo
de Bioplaneta:

Tecnológico de Monterrey:
a) Entrevistas con los directores de Clínicas y CAD’s.
b) Charlas y conferencias a profesores y alumnos.
c) Primer convenio para el desarrollo de una Clínica de
ecoturismo, ya concluida.
d) Segundo convenio para una Clínica de Estudio de mercado,
en el D.F. (anexo).
e) Visita a la escuela de negocios del Campus Monterrey para
gestionar el apoyo para la elaboración del Plan de Negocios
de Bioplaneta.
f) Elaboración de un convenio marco para colaboración a largo
plazo con todo el sistema
Tecnofín S.A.

Tecnofín es la empresa mexicana más importante de desarrollo

y servicios de tiendas electrónicas del país.

a) Convenio para el desarrollo y capacitación de la tienda virtual

como un donativo al proyecto.
b) A la fecha se ha capacitado a seis personas del equipo de
Bioplaneta.
c) Actualmente están en proceso, el diseño de la página Web
(tienda virtual y página de información), así como las bases
de datos que la alimentarán.
d) Se espera, estar realizando las primeras
pruebas de operación de la tienda en julio
y subirla a la red de Internet, en el mes de
agosto o septiembre del 2000.
6. Gestión de recursos

A la fecha, se ha realizado una intensa promoción de

Bioplaneta para consolidar una estructura sólida de alianzas
que permitan alcanzar sus objetivos.

Se ha presentado este proyecto y se encuentra en diversos

grados de negociación con: (aún no se ha aprobado ninguno)

1. USAID, gestión de recursos financieros, conexión a

mercados norteamericanos, conexión a otras instituciones
interesadas en el tema. En proceso.

2. CCA, una de las principales funciones de la Comisión de

Cooperación Ambiental, es vincular el comercio y el medio
ambiente entre las tres naciones del TLC. Además de aplicar
al FANCA1, estudiamos diversas formas de colaboración.

1. Fondo para proyectos ambientales de la CCA

La CCA ha proporcionado sus estudios sobre las ventajas
comerciales de los productos con etiquetados “verdes”, sobre
el café orgánico, etc. Además nos ha invitado a participar en
sus diferentes foros de análisis e investigación.

3. Ing. Julio Gutiérrez, además de ser un exitoso empresario, se

ha comprometido seriamente con el medio ambiente. Es
presidente y fundador del Fondo Mexicano para la Conservación
de la Naturaleza (FMCN). Es asesor de Bioplaneta.

4. FMCN, en entrevistas con el Director General y con el Director

Técnico del Fondo, se esta estudiando dentro de sus normas
internas, las diversas formas de financiamiento para los
programas de capacitación. Asesoran a Bioplaneta.

5. GRUMA, empresa líder del ramo, quien ha aportado un

pequeño donativo para fortalecer el proceso de estructuración
de Bioplaneta A.C.
6. ACDI/CIDA, la Agencia Canadiense para el Desarrollo Inter-
nacional, se interesó ampliamente en establecer alianzas con
Bioplaneta en la reciente visita a sus oficinas en Montreal.
7. WRI, el World Resources Institute, ha lanzado una convocatoria
internacional para apoyar Planes de Negocios de Empresas que
desarrollen negocios sustentables. Bioplaneta está concursando,
gracias a que el servicio de soporte a asociados nos envió dicha
convocatoria. A la fecha nuestra propuesta fue aceptada como
finalista y estamos a la espera de la calificación final.
Independientemente de obtener o no el premio ($33,000 USD), el
ejercicio de emprender el Plan de Negocios me han dado la
oportunidad de realizar una planificación muy valiosa para el
ulterior desarrollo de Bioplaneta.
8. CEDSLA, el Consejo Empresarial para el Desarrollo Susten-
table de Latino América, ha invitado a Bioplaneta a formar parte
de su Red, foro desde el que se accede a las principales em-
presas latinoamericanas comprometidas con el medio ambiente.
9. REDLAC, La Red Latino Americana de Fondos Ambientales,
invitó a Bioplaneta a participar de su reunión anual en Monterrey
para intercambiar experiencias de conservación ambiental a
través del comercio. Se espera que Bioplaneta será parte de
esta Red, una vez que cuente con su propio Fondo.
10. Red del Campo, esta Red de reciente formación, agrupa a
más de 60 instituciones mexicanas que trabajan en todo el país
apoyando a organizaciones campesinas para mejorar su calidad
de vida, producción, etc. Bioplaneta forma ya, parte de la Red.

12. BM, Bioplaneta está aplicando una solicitud de recursos al

Banco Mundial a través del Global Environmental Fund (GEF),
para su fondo de capacitación.

Otras gestiones
Además de las anteriores gestiones, Bioplaneta se ha entrevistado
con múltiples funcionarios de agencias internacionales , empresas
Universidades, Gobierno, Ong’s, etc., para establecer alianzas y
convenios, entre los que destacan: Unión Europea, Max Havelaar,
Novib, GTZ, UIA, PNUD, PNUMA e Invertir para la Sustentabilidad.
7. Análisis y estrategia de mercado.
a) Además del estudio de mercado a través del Tecnológico
de Monterrey Campus D.F., se espera extender este estudio a
través de todos los Campus del sistema, para tener una
panorámica de mayor alcance.
b) Por otra parte, durante diciembre de 1999, se realizó un
sondeo de mercado directo, al abrir a la venta una serie de
productos Bioplaneta, como regalo de Navidad. Se dirigió a
dos sectores: público en general y empresas.
c) Gracias a que la Dra Ruge fue asesora del módulo del
“futuro” del pabellón mexicano en la Expo 2000, en Hannover,
Alemania, Bioplaneta pudo tener una presencia a través de
una de las mamparas que conforman el “futuro de México”.
Dicha Exposición, tiene como temática general el “desarrollo
sustentable”, y será visitada por cientos de miles de personas
entre junio y septiembre del presente año.
d) La AMTAVE, socia de Bioplaneta, ha comenzado ha
desarrollar la estructura de promoción de los proyectos
ecoturísticos, socios de Bioplaneta.
e) Se trabaja en la elaboración de la “Guía Bioplaneta”, un
pequeño libro dirigido al turismo nacional e internacional,
promocionando los destinos que cumplen con las normas
Bioplaneta. Será además una guía para visitar las empresas
socias de Bioplaneta y conocer como se elaboran sus
productos.
f) La tienda virtual ofrecerá servicios en tres niveles:
Internacional, promoviendo principalmente en grandes
volúmenes, los productos de la demanda del mercado global
y de los distribuidores de los nichos del mercado justo y
orgánico.
Nacional, para ofertar todos los productos Bioplaneta a
mayoreo y menudeo.
Local, en la Cd. de México se podrá ofertar, además un
paquete familiar con verduras orgánicas frescas.
g) Con la apertura de la tienda en Internet, se abrirá una sala
de exposición y venta en las oficinas de Bioplaneta.
h) Como estrategia a mediano plazo se contempla la apertura
de Tiendas Bioplaneta, con un diseño y manejo acorde al
concepto de sustentabilidad y comercio justo.
En este sentido, inversionistas fuertes se han acercado, con
un concepto similar, para solicitar asesoría.
8. Conclusiones Generales:
a) La propuesta de Bioplaneta a tenido una extraordinaria
respuesta de prácticamente todas las instituciones y foros
donde a sido presentada.
Consideramos que es justamente el momento y los medios
adecuados para su desarrollo
b) Se espera comenzar, a nivel experimental, las operaciones
y ventas en pequeña escala, a través de la tienda virtual en
agosto del 2000, con no más de 20 productos, totalmente
verificados.
Se aumentará paulatinamente, la cantidad de productos,
en relación a la ampliación de la capacidad de ventas y a
la verificación de los productos de nuevos socios.
c) El área de capacitación es la siguiente y fundamental
área de trabajo a desarrollar. Esta área requiere amplios
recursos financieros para dar respuesta a los cientos de
productores que se encuentran en diferentes grados de
avance en sus productos.
 La gestión del Fondo Bioplaneta, requiere del compromiso
de un empresario con conciencia ambiental y social,
además de prestigio personal.
Se requiere además, consolidar la estructura de un
fideicomiso, concluir el Plan de Negocios y los estudios
de mercado, además de una intensa gestión de cabildeo
entre empresarios y agencias internacionales.
d) Como estrategia a corto plazo, para avanzar en este
renglón, se están negociando recursos para capacitación
en diferentes agencias. Estos recursos ingresarían al Fondo
Bioplaneta, cuando sean recuperados a través de la
comercialización.
A la fecha, el principal obstáculo ha sido la limitación de
recursos financieros para conformar un equipo profesional de
tiempo completo, dada la envergadura del proyecto. Sin
embargo, la entusiasta acogida de agencias y personalidades,
nos dá confianza en lograr en el corto plazo los recursos
necesarios.
Ashoka:
La contribución de Ashoka al proyecto, a través de la beca ha
sido determinante para asumir un compromiso total para con
el proyecto. Pero no sólo los recursos económicos han
contribuido. El descubrimiento paulatino de los alcances de
la Red de Ashoka, los contactos y experiencias de otros
becarios han enriquecido significativamente el proyecto.
He tenido contacto con el sistema de apoyo a asociados, con
Mark Callahan, Ana Johansson, Juan Gerardo Dominguez y
con el maravilloso y útil “changemaker.org”