 La Picardie est une région administrative du nord de la France qui tire son nom d'une

ancienne province de France. Celle-ci regroupe les trois départements de l'Aisne, de

l'Oise et de la Somme et a son chef-lieu à Amiens. Cette région littorale bordant la
Manche orientale jusqu'à la Champagne s'étendait sur la rive droite de l'Oise,
Thiérache incluse, de l'Île-de-France à la Flandre mais est aujourd'hui séparée du Nord-
Pas-de-Calais par le fleuve Authie.

 Le nom de la région est donné par le mot « piocheur », qui signifie laboureur. C'est le
nom que les parisiens donnent au tous les agriculteurs vivant au nord des zones
forestières du Senlisis et du Valois.
 La fidélité des Picards à la famille régnante sera notamment récompensée dans le cadre
des défilés militaires où le régiment Royal Picardie est en première place.
 La Picardie bénéficie d'un riche
environnement littoral (dont l'estuaire de la
Somme), de quelques grandes forêts, mais,
probablement en raison d'une agriculture parmi les
plus intensives du monde, elle est la région où le
rythme de disparition des espèces végétales,
enregistré par les conservatoires botaniques
nationaux a été la plus rapide dans les 30 dernières
années. Cependant, un vaste programme de
plantation de haies et le nombre croissant de
domaines utilisant l'agriculture biologique sont en
train d'inverser cette tendance. Un réseau de
réserves naturelles et de sites protégés est mis en
place pour la gestion, restauration et protection de
la biodiversité, objectifs confirmés par le Grenelle
de l'Environnement. Une aire marine protégée, le
Parc naturel marin des estuaires picards et de la
mer d'Opale, se situe sur ce territoire. Cette région,
bien ventée, fait partie de celles qui ont le plus
développé leur parc éolien.
 Entre les personnalitées qui proviennent
de Picardie, on peut nommer:
 -Jean-Baptiste André, artisan ayant créé
son entreprise de fonderies et de
cheminées à Guise, créateur du
"Familistère", la cité idéale.
 -Jean de La Fontaine, né à Château-
Thierry
 -Jules Verne, qui vécut à Amiens. Le
musée Jules-Verne est abrité dans son
ancienne demeure. L'université de
Picardie porte son nom. Conseiller
municipal, il fut également à l'origine de
la construction du Cirque d'hiver
d'Amiens, qu'il inaugura
  Le château de Coucy
est un ancien château
fort, construit à partir
du XIII e siècle, dont
les vestiges se
dressent sur la
commune de Coucy-
le-Château-Auffrique
dans le département
de l'Aisne en région
Picardie.

Le château de Chantilly se
situe à Chantilly (Oise),
France, dans un site
remarquable de la vallée de
la Nonette, affluent de
l'Oise.
 La cathédrale d'Amiens est un des plus beaux
exemples d'art sacré gothique, inscrit par
l'UNESCO sur la liste du patrimoine mondial.
Du haut de ses tours, bénéficiez d'une vue
imprenable sur la ville.

Le Parc Astérix est un

complexe public comprenant
un parc à thèmes et un hôtel
ouvert le 30 avril 1989 et
Le musée de Picardie
est un musée d'art et géré par la Compagnie des
d'archéologie situé à Alpes, une filiale de la Caisse
Amiens, en France. Il des dépôts, depuis 2002. Le
regroupe de riches parc à thème est consacré à
collections qui vont l’univers de la bande
de la Préhistoire au dessinée d'Uderzo et
xxe siècle, Goscinny : Astérix. Il est situé
notamment en
à Plailly, dans l’Oise, à une
archéologie et en
peinture. Il a reçu le trentaine de kilomètres de
label « musée de Paris.
France.
 Picardie is an ideally located region with many assets, including an efficient
agriculture and a dynamic economy on a European scale, due to its strategic
position. Its natural riches also make it region of traditional, authentic
gastronomie and top quality products.
 Picardie gastronomie est simple et traditionnelle. Il est inspiré
par les terres et les traditions locales de la région. Les plats
typiques comprennent la «ficelle picarde" (crêpe au jambon et
aux champignons), divers «flamiches" (de tarte salée avec des
poireaux ou oignons), «rissoles laonnoises" (viande ou poisson
beignets), Amiens pâté de canard (canard entier conservent avec
des épices et cuit dans une pâte), l'anguille cuit dans une sauce
au cidre, le brochet de cidre, coques à la crème ou dans une
omelette, crevettes sautées, côte de veau à la Bellovaque
(spécialité de Beauvais avec des champignons), et "Menouille
picarde" (fait avec du bacon , pommes de terre, les oignons et les
haricots secs).
 Les célèbres fromages de Picardie sont Maroilles et Rollot.
Maroilles est un fromage à pâte molle vendu comme une dalle,
avec un rouge-orangé à croûte lavée. Il est fabriqué en Thiérache,
et mûrit dans des caves fraîches et humides. Rollot est un
fromage à pâte molle en forme de coeur avec une croûte lavée
jaune réalisés dans le département de la Somme.
 Quant aux desserts,
Picardie offre la
"battu de gâteau"
(délicieux gâteau
brioché cylindrique),
"coechons d'oeillette"
(chiffre d'affaires avec
un remplissage de
graines de pavot),
"tarte A l'Badré" (une
sorte de flan),
"cugnots "(brioches),"
Rabotte "(appliquer
en pâte brisée) et de
la crème Chantilly.
 Les macarons d’
Amiens
 Champagne Picard (AOC) est un
vin de première classe produite
sur 2 827 hectares dans le sud
de l'Aisne département avec un
volume total de 215 000
hectolitres (15% de la
production française) à partir du
cépage Pinot Meunier.Enfin,
Picardie produit un, pas lager
légère trop amer appelé
"Colvert" (7 °), et de pomme et
la poire de cidre fait dans le
département de l'Oise.La grande
diversité de l'environnement
naturel se prête aux activités
cynergetic et la région compte
environ 60 000 chasseurs.
 En outre, il a beaucoup de gros gibier (cerf, chevreuil, biche, sanglier, etc.). De
même, pour les petits animaux de chasse au gibier (lièvre, le lapin sauvage,
etc.) et de volaille (perdrix, faisan, pigeon ramier, etc.) est très développé.
 Il a de nombreuses méthodes de chasse comme la conduite, bouffées
vasomotrices, battue, des peaux, des chiens ou à cheval, ce dernier étant très
populaire dans l'Oise.
 Avec 40 km de littoral, de nombreuses rivières, des marais et des étangs et des
lacs, Picardie dispose de ressources de pêche exceptionnelles où de
nombreuses espèces est présente. Les espèces d'eau salée comprennent
hareng, la sole, le bar, le merlan, le mulet, la crevette et de la plie et espèces
d'eau douce comprennent l'anguille, le brochet, le sandre, la carpe et la truite.
Aussi commun est coquillages (coques, moules, pétoncles Saint-Jacques, etc.)
 En complément de l'industrie de la pêche, l'aquaculture est pratiquée depuis
longtemps en Picardie. Il se classe au troisième rang après l'Aquitaine et la
Bretagne amour avec plus de 3500 tonnes de truites par an d'une trentaine de
fermes piscicoles dans le département de la Somme Situé principalement.
L'environnement est particulièrement bon pour la reproduction des
salmonidés (eau de qualité supérieure, de faibles variations de température).