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DE DURANGO
MALNUTRICION INFANTIL
LIC. MÉDICO CIRUJANO
VIII SEMESTRE
Pediatría
CATEDRÁTICO: Dr. Ossiel Vargas Salazar
ALUMNO: Jose Alberto Torrecillas
Nutrición
• Hace referencia al consumo de alimentos en relación a las
necesidades dietéticas del organismo.
• Es fundamental una nutrición adecuada para una buena salud,
una malnutrición compromete:
• Inmunidad del organismo
• Aumentar la vulnerabilidad a las enfermedad
• Alterar el desarrollo físico y mental
• Reducir la productividad
Malnutrición
• Condición patológica inespecífica, sistémica y reversible en potencia que resulta de la
deficiente utilización de los nutrimientos por las células del organismo.
• Es uno de los factores que contribuyen a la morbilidad mundial.
• Mas de una tercera parte de las enfermedades infantiles en todo el mundo se
atribuye a la desnutrición, donde la pobreza representa una de las causas
principales.
Desnutrición
• Estado patológico originado por
la ausencia de nutrientes, o bien
por una deficiencia en el Malnutrición
aprovechamiento de los
alimentos por parte del • Cambios fisiopatológicos que se
organismo, puede ser reversible. presentan en el organismo a
consecuencia de las alteraciones en la
carga proteico calórico.
Epidemiologia
La pobreza alimentaria afecta a 21 millones de mexicanos.
• 14% de niños >5 de años sufren un déficit alimenticio.
• Estados mas afectados
• Guerrero
• Yucatán
• Puebla
• Oaxaca
• Chiapas
• Campeche
• Hidalgo
• Quintana roo
• Guanajuato
• Tlaxcala
• Veracruz
Etiología
Enfermedades
Pobreza Catástrofes Guerras (anorexia,
caquexia)
Fibrosis quística
Enfermedades del tubo digestivo
Infecciones no diagnosticadas.
IRC
Cáncer y su terapéutica
(quimioterapia y radioterapia)
Cardiopatías congénitas
Enfermedades neurológicas
(parálisis cerebral) y musculares
Etiología
Prematuridad
Falta de aporte
Alteraciones en la
energético (falla en la Catabolismo exagerado. Exceso en la excreción.
absorción.
ingesta).
Fisiopatología
Al ser menor la velocidad de síntesis que la de destrucción la masa corporal
disminuye.
Cuando el organismo
no utiliza el alimento Cuando la
Se determina si la
consumido y se coalescencia de
ingesta de alimentos
interrumpe el proceso ambas condiciona la
es insuficiente.
digestivo o absortivo desnutrición.
de los nutrimentos.
ABCD; abordaje de la desnutrición
Antropométrica
• Peso, talla o estatura, circunferencia de cabeza, circunferencia de la parte media del
brazo, espesor del pliegue cutáneo de cadera y tricipital, el segmento superior e inferior.
Apariencia
Etiología descrita con mayor frecuencia. edematosa
Esteatosis
En zonas endémicas con alimentos hepática (algunos
pobres en proteína animal o vegetal. casos), y
hepatomegalia.
Dermatosis
(lesiones
humeadas de la
piel)
Clasificación clínica
Marasmática o energético-calórica
Normal Moderada
• 0-10% • 25-40%
Leve Severa
• 10-24% • >41%
Desnutrición
Desnutrición
Normal Desnutrición aguda crónica recuperada
crónica agudizada
o en homeorresis
Cuando el peso
para la talla y la
Talla para la edad Talla para la
talla para la edad Peso para la talla
alterada y peso estatura alterada
se encuentran bajo y talla para
para la talla y peso para la
dentro de valores la edad normal.
normal. talla baja.
adecuados para
la edad.
Tratamiento de la desnutrición leve-
moderada
Tratamiento de la desnutrición grave