UNIVERCIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN-T

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES

QUÌMICA GENERAL

ESTEQUIOMETRIA

 Yesabela Muñoz Freyre

 José Nilton Segura Alcántara

 Niel …………………………..
 Interludio: Soluciones
Un breve repaso..
Antoine-Laurent de Lavoisier (1743-1794)
químico frances, propuso Ley de
conservación de la masa la cual es una de las
leyes fundamentales de la naturaleza, "En
toda reacción química la masa se conserva,
esto es, la masa total de los reactivos es igual
a la masa total de los productos”.

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 Interludio: Soluciones
Un breve repaso..

John Dalton (1766-1844) químico y

matemático ingles, Propuso la Ley de las
presiones parciales y la Ley de
proporciones múltiples. También propuso
leyes de conservación de la energía los
cuales fueron fundamentos para la
Termodinámica.

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 Interludio: Soluciones
Es necesario que hasta este punto usted domine (o recuerde)
lo siguiente: Definición de mol, masa molar, masa molecular

 Conversiones de gramos a moles, moléculas, átomos

(análisis dimensional)

 Conversiones de unidades de temperatura, de otras

unidades y notación científica

 Despeje de ecuaciones y variables

(Hasta aquí re-leer diapositivas Cap 1 y Cap 2 de este curso):

 Tipos de reacciones químicas, y balanceo al tanteo de

ecuaciones químicas.

Si cree estar list@… prosigamos

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Interludio: Soluciones
Interconversiones entre gramos, moles, moléculas y
átomos

no. of grams
Mass (g) = no. of moles x g
1 mol

1 mol
No. of moles = mass (g) x M
no. of grams

6.022x1023 atom o molec

# de atom o molec = no. of moles x
1 mol
1 mol
No. of moles = # de atom o molec x
6.022x1023 atom o molec
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 Interludio: Soluciones
Ecuaciones químicas
En una ecuación química, se utilizan fórmulas para expresar la
identidad y la cantidad de las sustancias involucradas en un cambio
físico o químico, pudiéndose transformar en una o mas nuevas
sustancias.
Representación de la reacción del H2 con el O2 para formar H2O

reactivos productos 6
 Interludio: Soluciones
Ecuaciones químicas
Ejemplo: reacción de formación de HF

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 Interludio: Soluciones
Ecuaciones químicas
Ejemplo: reacción de formación de MgO

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Interludio: Soluciones
¿Cómo escribir una reacción química?

Una flecha indica reacción

química diferenciando reactivos
de productos

Mg + O2 MgO

Los reactivos se colocan Los productos se escriben al

en el lado izquierdo lado derecho.

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 Interludio: Soluciones
¿Cómo leer una reacción química?

2 Mg + O2 2MgO

2 átomos de Mg + 1 molécula de O2 forman 2 fórmulas unitarias de

MgO
2 moles de Mg + 1 mol O2 forman 2 moles de MgO
48.6 gramos de Mg + 32.0 gramos de O2 forman 80.6 g MgO

NO SE LEE : 2 gramos Mg + 1 gramo O2 forman 2 g MgO

La ecuación debe estar balanceada, esto significa que el

mismo número y tipo de átomos deben estar tanto en la
izquierda como a la derecha de la ecuación.
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Interludio: Soluciones
Tipos de reacciones químicas

Combinación o síntesis:
2 Mg + O2 2MgO
Descomposición:

2KClO3 2KCl + 3O2

Doble descomposición o intercambio:

NaCl + AgNO3 NaNO3 + AgCl

Desplazamiento o sustitución:

Zn + H2SO4 ZnSO4 + H2

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Interludio: Soluciones
Tipos de reacciones químicas

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Interludio: Soluciones
Tipos de reacciones químicas

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Interludio: Soluciones
Tipos de reacciones químicas

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 Interludio: Soluciones
¿Cómo balancear ecuaciones químicas?

Nota: NO se incluye balanceo por ion electrón ni por oxido

reducción. Solo se considera al tanteo
1. Escriba la(s) fórmula(s) correctas para los reactivos en el lado
izquierdo de la ecuación y la(s) fórmula(s) correcta(s) de los
productos del lado derecho
El etano reacciona con oxígeno y produce dióxido de carbono
y agua
C2H6 + O2 CO2 + H2O

2. Cambie los números antecediendo las fórmulas (coeficientes)

para igualar el número de átomos en ambos lados de la
ecuación. No cambie los subíndices.

2C2H6 NO ES IGUAL A C4H12 15

 Interludio: Soluciones
¿Cómo balancear ecuaciones químicas?
3. Comience balanceando los elementos que aparecen en sólo un
reactivo y un producto.

C2H6 + O2 CO2 + H2O

Comience con C o H pero no con O

2 carbonos en el 1 carbono en
multiplique CO2 por 2
lado izquierdo el lado derecho

C2H6 + O2 2CO2 + H2O

6 hidrógenos en 2 hidrógenos en el lado

el lado izquierdo derecho multiplique H2O por 3
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O
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 Interludio: Soluciones
¿Cómo balancear ecuaciones químicas?
4. Balancee los elementos que aparecen en dos o más reactivos
o productos

C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O Multiplique O2 por 7

2

2 oxígenos 4 oxígenos + 3 oxígenos = 7 oxígenos

en el lado (2x2) (3x1) en el lado derecho
izquierdo

7 Quite la fracción
C2H6 + O2 2CO2 + 3H2O
2 multiplicando ambos
lados por 2
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O

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 Interludio: Soluciones
¿Cómo balancear ecuaciones químicas?
5. Revise que tenga el mismo número de cada tipo de átomos en
ambos lados de la ecuación

2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O

4 C (2 x 2) 4C
12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2)
14 O (7 x 2) 14 O (4 x 2 + 6)
Reactivos Productos
4C 4C
12 H 12 H
14 O 14 O
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 Interludio: Soluciones
Cálculos Estequiométricos

• Los coeficientes de una ecuación química balanceada:

1. Representan el número de partículas de reactivo y producto

2. El número relativo de moles de cada uno

• La masa y los moles se relacionan:

1. La ecuación permite el cálculo de las masas y moles de los

reactivos y productos para una reacción dada

• Las relaciones molares de la ecuación balanceada son

utilizadas como factores de conversión.

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 Interludio: Soluciones
Información que contiene una ecuación balanceada
Viewed in Reactants Products
Terms of C3H8(g) + 5 O2(g) 3 CO2(g) + 4 H2O(g)

Molecules 1 molecule C3H8 + 5 molecules O2 3 molecules CO2 + 4 molecules H2O

Amount (mol) 1 mol C3H8 + 5 mol O2 3 mol CO2 + 4 mol H2O

Mass (amu) 44.09 amu C3H8 + 160.00 amu O2 132.03 amu CO2 + 72.06 amu H2O

Mass (g) 44.09 g C3H8 + 160.00 g O2 132.03 g CO2 + 72.06 g H2O

Total Mass (g) 204.09 g 204.09 g

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 Interludio: Soluciones

Pasos en estequiometria
1. Escriba la ecuación
química balanceada.
2. Convierta cantidades
conocidas de
sustancias en moles.
3. Use los coeficientes
estequiométricos para
calcular el número de
moles de la cantidad
buscada.
4. Convierta los moles de
la cantidad buscada en
las unidades deseadas.

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 Interludio: Soluciones
Pasos en estequiometria: gramos a gramos

El Metanol hace combustión en el aire según la siguiente ecuación:

2CH3OH + 3O2 2CO2 + 4H2O

Si 209 g de metanol se consumen en la combustión, ¿qué masa de agua
es producida?

gramos CH3OH moles CH3OH moles H2O gramos H2O

1 mol CH3OH 4 mol H2O 18.0 g H2O

209 g CH3OH x x x =
32.0 g CH3OH 2 mol CH3OH 1 mol H2O

235 g H2O

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 Interludio: Soluciones
Pasos en estequiometria: moles a moles
El oxido de cobre (I) se obtiene de sulfuro de cobre (I) en presencia
de O2 gaseoso
2Cu2S (s) + 3 O2 (g) 2 Cu2O (s) + 2 SO2 (g)
¿Cuantos moles de O2 se requieren para tratar 10 moles de sulfuro
de cobre (I)?

Siguiendo los pasos, se resuelve de esta manera:

moles Cu2S ? moles O2

3 mol O2
10 mol Cu2S x = 15 mol O2
2 mol Cu2S

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 Interludio: Soluciones
Pasos en estequiometria: moles a gramos
El oxido de cobre (I) se obtiene de sulfuro de cobre (I) en presencia
de O2 gaseoso
2Cu2S (s) + 3 O2 (g) 2 Cu2O (s) + 2 SO2 (g)
¿Cuantos gramos de SO2 se forman a partir de 10 moles de sulfuro
de cobre (I)?

Siguiendo los pasos, se resuelve de esta manera:

moles Cu2S moles SO2 gramos SO2

2 mol SO2 64.07 g SO2

10 mol Cu2S x x = 641 g SO2
2 mol Cu2S 1 mol SO2
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 Interludio: Soluciones
Cuando se tienen dos o mas reactivos, uno de ellos será el que
determine la cantidad de los productos a formarse y sera el que se
consuma por completo, a ese lo llamaremos reactivo limite,
mientras que los sobrantes serán considerados reactivos en
exceso
Ejemplo 1: hacer un sandwich “agrandado”. Se forman 3 sandwich.
Pan: Reactivo límite. Jamón y queso: reactivos en exceso

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 Interludio: Soluciones
Ejemplo 2: hacer un sundae. ¿Quien es el reactivo limite y quienes
son los reactivos que están en exceso?

Syrope: Reactivo límite.

Helado y Cerezas:
reactivos en exceso

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 Interludio: Soluciones
Ejemplo 3: la urea, (NH2)2CO, se prepara por la reacción del NH3 con CO2

2NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O

En un proceso se hacen reaccionar 637.2 g de NH3 con 1142 g de CO2.
¿Cual es el reactivo limitante?

Paso 1: se determina el numero de moles de urea obtenidas con los

reactivos NH3 y CO2 por separado.

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 Interludio: Soluciones
Ejemplo 3 (cont): calcule la masa de urea que se forma.

Paso 2: tome el número de moles que se forman de urea a partir del reactivo
límite y calcule la masa en gramos de la urea que se forma.

¿Que masa de reactivo en exceso (CO2) quedará sin reaccionar al final?

Paso 3: Calcule la masa de CO2 que reaccionó para producir las 18.71
moles de (NH2)2CO y después haga la diferencia entre los 1142 g de CO2

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 Interludio: Soluciones
Ejercicio: en un proceso 124 g de Al reaccionan con 601 g de
Fe2O3.

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe

a) ¿Cual es el reactivo limite?

b) Calcule la masa en gramos de Al2O3 que se formó
c) ¿Que cantidad de reactivo en exceso que no reaccionó?

Solución al final de las diapositivas….

29
Interludio: Soluciones

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 Interludio: Soluciones

¿Por qué el rendimiento real es diferente al rendimiento teórico?

1. La pureza de los reactivos de partida no es del 100 %

2. Se pierde material en el proceso de separación y purificación del

producto generado.

3. Balanzas descalibradas, material volumétrico descalibrado en

general.

4. Reacciones incompletas o que se devuelven (equilibrios

presentes, reacciones secundarias, principio de Le Chatelier)

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Interludio: Soluciones

32
Interludio: Soluciones

33
Interludio: Soluciones
Ejercicio de % de rendimiento.

Clave: identifique quien es el reactivo límite.

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 Interludio: Soluciones
El porcentaje de pureza nos dice cuanto hay (en %)
verdaderamente del compuesto de interés en un reactivo en
particular, ya que los reactivos no siempre son totalmente puros.

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑜

% 𝑃𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 = ∗ 100%
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜

También es válido decir que:

𝑆𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑢𝑟𝑎 + 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎𝑠 = 100%

E igualmente:

𝑆𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑢𝑟𝑎 = 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑎 ∗ % 𝑑𝑒 𝑃𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎

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 Interludio: Soluciones
Ejemplo: en 40 g de NH4Cl del 85% de pureza, ¿cuantos g del compuesto
son puros? Solución: se utiliza la ecuación

𝑆𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑢𝑟𝑎 = 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑎 ∗ % 𝑑𝑒 𝑃𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎

85 𝑔 𝑁𝐻4 𝐶𝑙 𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
= 40 𝑔 𝑁𝐻4 𝐶𝑙 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠 ∗
100 𝑔 𝑁𝐻4 𝐶𝑙 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
= 34 𝑔 𝑁𝐻4 𝐶𝑙 𝑝𝑢𝑟𝑜

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 Interludio: Soluciones
La caritenita, SnO2 se trata en un horno con 1 kg de coque (carbon
impuro) y se obtienen 4 kg de estaño puro (Sn), quedando sin
reaccionar 3 moles de SnO2. si la reacción que ocurre es:

• Calcular el porcentaje de carbono en el coque.

• Cuantos kilogramos de SnO2 se colocaron en el horno?
Solución: se debe partir desde los 4 kg de Sn puros, por que el 1 kg
de coque está impuro.

Cantidad de SnO2 originalmente colocados en el horno:

4000 g Sn x 1 mol Sn 1 mol SnO2 150.71 g SnO2

x x =
118.71 g Sn 1 mol Sn 1 mol SnO2

5078.25 g SnO2 (5.07 kg) 37

 Interludio: Soluciones

Cantidad de SnO2 que si reaccionó:

150.71 g SnO2
5078.25 g SnO2 - 3 mol SnO2 x = 4626.12 g SnO2
1 mol SnO2

Calcular el % de carbono en el coque (que está impuro). Primero se

calcula la cantidad de coque que si está puro, desde los 4000 g de Sn

4000 g Sn x 1 mol Sn 2 mol C 12 g C

x x = 808.69 g C
118.71 g Sn 1 mol Sn 1 mol C

% Carbono en el coque

808.69 g C (puro)
x 100% = 80.86 % C
1000 g C (impuro)

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¡Muchas gracias por su atención!
 Interludio: Soluciones
Ejercicio: en un proceso 124 g de Al reaccionan con 601 g de
Fe2O3. Determinar quien es el reactivo limite de acuerdo a la
reacción. Calcule también la masa de Al2O3 que se forma.

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe

g Al mol Al moles Fe2O3 necesarios g Fe2O3 necesarios

O también

g Fe2O3 mol Fe2O3 moles Al necesarios g Al necesarios

1 mol Al 1 mol Fe2O3 160 g Fe2O3

124 g Al x x x = 367 g Fe2O3
27.0 g Al 2 mol Al 1 mol Fe2O3

124 g de Al reaccionan exactamente (en proporción 2:1)

con 367 g de Fe2O3
Como hay más Fe2O3 (601 g) el Al es el reactivo limite 40
 Interludio: Soluciones
Ejemplo 3: continuación. Calcule también la masa de Al2O3 que se
forma. Recordar que se determina a partir del react. Limite.

2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe

g Al mol Al moles Al2O3 g Al2O3 necesarios

1 mol Al 1 mol Al2O3 102. g Al2O3

124 g Al x x x = 234 g Al2O3
27.0 g Al 2 mol Al 1 mol Al2O3

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 Interludio: Soluciones
Ejercicio:
El antimonio se obtiene calentando stibnita (Sb2S3) pulverizada
con chatarra de hierro; el antimonio fundido se extrae del fondo
del recipiente donde ocurre la reacción.

Suponga que se calientan 600 g de stibnita (Sb2S3) con 250

g de limaduras de hierro para producir 320 g de antimonio
(Sb). Determine:
• El reactivo límite
• La cantidad de reactivo en exceso que no reacciona
• El porcentaje de rendimiento
• El porcentaje de conversión
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