turismo a todas aquellas actividades que los seres humanos realizan cuando viajan y permanecen de corrido por el término de menos de un año fuera de su entorno habitual con un fin preeminentemente vacacional y de ocio. ORIGEN DEL TURISMO El turismo ha estado presente desde que comenzó la historia de la humanidad. Cuando hablamos de los seres humanos nómadas o sedentarios, hablamos de los primeros turistas. El turismo ha ido cambiando junto con el hombre, de acuerdo a sus necesidades y características, y es ésto lo que provoca que el turismo incremente cada vez más su importancia mundial. EVOLUCION TURISTICA
La evolución del turismo: esta dividida
en épocas, cada una con motivos y características del turismo que las hacen sobresalir. Éstas son: Época griega: Caracterizada por los deportes y fiestas religiosas cuyos principales destinos eran Atenas, Delfos y Olimpia. Época del imperio romano: Esta época se caracteriza porque los romanos contaban ya con itinerarios de viaje, sistemas de comunicación vial adecuados, prosperidad y paz en el interior de su imperio y además las personas de alta jerarquía contaban con tiempo de ocio para realizar los viajes. Época de la edad media: Caracterizada por las cruzadas y las peregrinaciones cuyo propósito era evangelizar. Para este momento de la historia ya se reconoce al encargado del viaje como "guía contratado“.
Siglo XX en adelante: Se viaja por trabajo,
estudio, exploraciones, eventos programados, comercio y por experimentar lo desconocido o lugares totalmente diferentes al entorno cotidiano.
El turismo actual tiene acceso del servicio de
una agencia turística . tiene a su disposición el internet para programar sus viajes, los viajes de recreación tienen nombres propios de cada destino (“Republica Dominicana") , los viajes producen un gran impacto económico directo o indirecto para cada local como el cambio de divisas , el desarrollo del país y mas empleo. PERFIL DE EGRESADO Los egresados deberán poseer las actitudes, aptitudes y conocimientos que le permitan desempeñarse tanto en el ámbito público como privado. • Desenvolverse en emprendimientos del sector turístico, propios o ajenos, con una marcada incidencia social sobre el entorno. • Participar en la elaboración y ejecución de políticas turísticas, tanto en el ámbito privado como público de la actividad. • Desempeñarse en proyectos de investigación, en ramas específicas o generales del turismo. • Formar parte de equipos inter y multidisciplinarios abocados a proyectos de carácter social, económico, político y de planifi- cación Diferentes tipos de turismo:
Turismo litoral o de sol y playa.
Turismo de montaña. Turismo rural. Turismo artístico-cultural. Turismo de Aventura. Turismo de negocios. Turismo de cirudad Turismo religioso. Turismo de balneario o de salud. Código de Ética Profesional : Los diez principios del Código cubren ampliamente los componentes económico, social, cultural y ambiental de los viajes y el turismo:
Artículo 1: Contribución del turismo al entendimiento y al
respeto mutuos entre hombres y sociedades Artículo 2: El turismo, instrumento de desarrollo personal y colectivo Artículo 3: El turismo, factor de desarrollo sostenible Artículo 4: El turismo, factor de aprovechamiento y enriquecimiento del patrimonio cultural de la humanidad Artículo 5: El turismo, actividad beneficiosa para los países y las comunidades de destino Artículo 6: Obligaciones de los agentes del desarrollo turístico Artículo 7: Derecho al turismo Artículo 8: Libertad de desplazamiento turístico Artículo 9: Derechos de los trabajadores y de los empresarios del sector turístico Artículo 10: Aplicación de los principios del Código Ético Mundial para el Turismo ORIENTACION PROFESIONAL El egresado en Hotelería y Turismo estará en la capacidad de:
Desarrollar actividades relacionadas con la
administración de hospedajes, alimentos, bebidas y diversiones. Realizar procesos de conducción y promoción de agencias de viajes. Realizar actividades en cámaras de comercio y turismo. Desarrollar actividades de capacitación turística. Promover proyectos en organismos públicos nacionales y regionales de turismo. Desarrollar trabajos de docencia e investigación turística. Generar circuitos, redes que integren y dinamicen el desarrollo de las comunidades en el ámbito local, regional, nacional e internacional. Elaborar planes de negocio en el área turística CONTABILIDAD EN EL AREA