TEORIA ENZIMATICA Y SUS

APLICACIONES.BIOLOGIA
MOLECULAR
 INHIBICIÓN EN REACCIONES
ENZIMÁTICAS
Inhibición enzimática: moléculas diferentes
del sustrato pueden unirse al enzima.
reduciendo total o parcialmente su actividad
catalítica. Estas moléculas reciben el nombre
de inhibidores

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Inhibición competitiva

3
4
Inhibición no competitiva

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MODULACIÓN ALOSTÉRICA DE LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
Hay enzimas que pueden adoptar 2 conformaciones
interconvertibles llamadas R (relajada) y T (tensa). R es la
forma más activa porque se une al sustrato con más afinidad.
Las formas R y T se encuentran en equilibrio

Ciertas sustancias tienden a estabilizar la forma R. Son los

llamados moduladores positivos. El propio sustrato es a
menudo un modulador positivo.

Las sustancias que favorecen la forma T y disminuyen6 la

actividad enzimática son los moduladores negativos.
 Biología molecular
La biología molecular es la que tiene
como objetivo el estudio de los procesos
que se desarrollan en los seres vivos desde
un punto de vista molecular
La biología molecular concierne
principalmente al entendimiento de las
interacciones de los diferentes sistemas de
la célula, lo que incluye muchísimas
relaciones, entre ellas las del ADN con
el ARN, la síntesis de proteínas,
el metabolismo, y el cómo todas esas
interacciones son reguladas para conseguir
un correcto funcionamiento de la célula
Aparece desde el descubrimiento de
la doble hélice de ADN de Watson y
Crick en 1953. Luego Francis Crick
continúa con el descubrimiento del
código genético en los 60’s. Es decir
se descubrió que las bases del ADN
se leen de a 3, y tres combinaciones
de letras significan un aminoácido que
formará parte de una proteína. Allí
comienza a comprenderse como es la
molécula de ADN y como lleva la
información que contiene a la célula
que la contiene. A esto se lo
denominó “Dogma central de la
biología molecular”
El ADN: molécula que conforma a los
cromosomas y es responsable de la
herencia
1869 (Friedrich Meischer):
Identifica el ADN (nucleína)
1928 (Fred Griffith): El ADN
de bacterias virulentas
transmite el carácter a
bacterias no virulentas
1952 (Hersey y Chase):
Confirman al ADN como la
molécula de la herencia
1953 (Watson y Crick): Modelo
de la doble hélice del ADN
El ADN está compuesto por 4 bases
nitrogenadas diferentes
A: Adenina
T: Timina
G: Guanina
C: Citosina
Biología Molecular
1941 Un gen da lugar a una
proteína
1959 El ARN mensajero es
el intermediario entre ADN
y proteína
1966 Se descifra el código
genético
 DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGÍA
MOLECULAR (Gen).
Porción del ADN que determina una función en la
célula, a menudo porque codifica a una proteína.
Herramientas de Biología Molecular
1970 Se purifica la primer enzima de restricción
1977 Tecnología de secuenciación de
ADN

14
1986 Se desarrolla la amplificación de ADN
por PCR

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 GENOMA DE UN ORGANISMO

La secuencia del ADN todos los cromosomas

contenidos en el organismo

Para eucariontes:
 Genoma nuclear Genoma mitocondrial
 Genoma cloro plástico (plantas)
 Secuenciación de Genomas

1990 Primer proyecto de genoma

1995 Secuenciación automatizada; aceleración de
proyectos genomas
2001 Liberación del genoma humano
Actualización continua de
genomas secuenciados
ERA POST-GENÓMICA
Análisis global de genomas, transcriptomas,
proteomas, y secuencias no codificantes
Resurgimiento de las técnicas de microscopía
con el avance de la óptica y los métodos
modernos de análisis genético
Controversias sobre clonación humana y de
animales, plantas y semillas genéticamente
modificadas, células madre

Las –omicas requieren del Análisis

Bioinformático
ORGANISMOS MODELO PARA GENÉTICA Y
BIOLOGÍA MOLECULAR
Fenotipo evidente
Disponibilidad de mutantes
Ciclo de vida corto
Genoma secuenciado
APLICACIONES DE LA GENÉTICA Y
BIOLOGÍA MOLECULAR

ANIMALES ALIMENTOS
MEDICINA

 Estudio de enfermedades
 Producción de medicamentos
 Diagnóstico clínico
 Terapia génica
 Patrones hereditarios
 Prueba de paternidad
 CRIMINALÍSTICA

Huella genética

Huella dactilar
ENFERMEDADES HEREDITARIAS

Detección de enfermedades genéticas y

determinación del sexo durante el embarazo
TERAPIA GÉNICA
A nivel de ADN