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PROGRAMMES ALIMENTAIRES
TERRITORIALISÉS
L’information générique,
la souveraineté
alimentaire
PAT
une gouvernance une triple
participative proximité
Gestion des
déchets/valorisation :
Production : Lutter contre le gaspillage
Encourager et accompagner les
changements de pratiques, vers
une agriculture agro-écologique.
PAT alimentaire,
Valoriser les déchets
organiques Développer le
compostage et les méthodes de
fertilisation plus durables.
Pourquoi ? Quoi ?
Où ?
Produisant des Concernant des actions de tous les
externalités positives Localisées en maillons de la chaîne agro-alimentaire
sociales, Méditerranée. (la production agricole, la consommation
environnementales, alimentaire, la commercialisation, la
pédagogiques et production de services, la valorisation
culturelles. non- alimentaire et la transformation).
Analyse SWOT
Opportunités: Menaces:
-Convivialité entre les acteurs. -Limitations géographiques et des surfaces
potentielles.
-Incitation économique des acteurs.
-Les contraintes politiques liées à l’agriculture
-La différenciation du produit et la
en milieu urbain : l’accès difficile au foncier et
communication.
le conflit d’usage.
-Performance et équité des systèmes
-Assurer la qualité de l’eau représente un coût
économiques.
financier de plus en plus important pour les
territoires.