INCREMENTANDO

EL BIENESTAR
ANIMAL Y LA
PRODUCCIÓN A
TRAVÉS DE LA
ETOLOGÍA
Natalia del Pilar Malaver Méndez
 Tabla de Contenidos

1. Introducción
2. Animales huérfanos
3. Rompimiento de la relación madre- cría
4. Diseño de instalaciones
5. Comportamiento del animal enfermo
6. Relacion hombre- animal
7. Uso de la facilitación social para el movimiento de los animales
8. Alimentacion
9. Cambios en la estructura social
10. Uso de pruebas conductuales para evaluar el bienestar en los animales
11. Conclusiones
Introducción

Hoy en día existen trabajos de investigación cuya

aplicación permite incrementar el bienestar
animal al tiempo que se aumentan los niveles
de producción, se reducen los costos y se
solucionan problemas en granjas.
Animales
huérfanos
Si las muertes se dan por presencia de
predadores, está la posibilidad de
aprovechar el comportamiento agresivo
de perros, que pueden ser entrenados
para permanecer con ovinos,
protegiéndolos.
Lo mismo puede hacerse con especies
herbívoras como las llamas o burros,
facilitando su manejo y obteniendo
excelentes resultados
 Animales huérfanos
• Los predadores no son la única
causa de orfandad, situación
que se convierte en un
problema para el bienestar de
las crías, quedando como
opciones la crianza artificial,
uso de nodrizas y aplicación de
técnicas de adopción.
 Crianza artificial
• Por lo general es muy costosa y
requiere una fuerte inversión en
mano de obra e infraestructura;
además suele acompañarse y
verse ligada a diferentes
problemas vinculados con
diarreas en crías.
 Crianza con nodrizas

• El uso de nodrizas se ve limitado por

el reducido numero de hembras que
aceptan de manera indiscriminada a
neonatos de otras madres e incluso
de otra especie.
 Procesos de adopción

Recientemente los métodos desarrollados

utilizando la conducta animal han estado
encaminados también a confundir los
sentidos de la madre durante un periodo
corto después del parto con el fin de
fomentar el éxito de intercambio y de este
modo su bienestar.
 Rompimiento de la relación Madre - Cría
• Separar el becerro de su madre es la
principal herramienta para reducir el
anestro posparto en diferentes
especies.
• Además la leche tiene un alto costo
económico y energético que junto a la
capacidad de digerir forrajes adquirida
por los rumiantes, nos llevan a la
necesidad de romper la relación
madre - cría
 Rompimiento de la relación Madre - Cría
• Los métodos utilizados
comúnmente en el ganado
productor de carne son el destete
precoz y el destete una vez la cría
deja de funcionar como
monográstrica
 Destete precoz
• Se aplica comúnmente en
establos lecheros donde el
objetivo de la explotación es
la producción de leche. Por lo
cual solo se deja que estos
consuman calostro por unos
días y luego se procede al
destete.
 Destete tradicional
• Durante el destete,
tradicionalmente se suspende de
manera abrupta el contacto con
la madre y se cambia el tipo de
alimento, el lugar donde viven y
con quienes cohabitan,
deteriorando el bienestar de las
crías y la salud de la ubre de sus
madres.
 Diseño de instalaciones
• La inclinación de las rampas en los embarcaderos no
debe superar los 20°, las reses prefieren escalones
amplios a planos inclinados.

• El ganado sube por rampas con mayor velocidad y

facilidad que con la que baja.
 Diseño de instalaciones
• Evitar distractores en el interior de las mangas, corrales, basculas
y prensas, fundamentales para el buen flujo de animales.

• Evitar gritos, chicharras, varas y palos para mantener la salud y el

bienestar de los animales

• Sabemos que el transito de los animales debe hacerse en una

única dirección y manteniendo el contacto visual con el
compañero que va delante.
 Diseño de instalaciones

• Paredes curvas facilitan

el movimiento y evitan
distracciones.

• El ganado fluye con

mayor facilidad hacia
lugares iluminados que
al contrario.
 Comportamiento del animal enfermo
• Conocer el comportamiento
natural de una especie y de las
medidas que afectan el bienestar
puede ayudar a detectar
enfermedades aun antes de que
aparezcan los síntomas clínicos.,
disminuyendo situaciones de estrés
al realizar diagnósticos tempranos
 Comportamiento del animal enfermo
• Un mejor entendimiento de la conducta animal y su
relación con la enfermedad puede ayudar a:
1. Facilitar la detección temprana del problema
2. Evitar inconvenientes y complicaciones
3. Evaluar el impacto de una enfermedad en el bienestar
de los animales
Comportamiento del animal enfermo
En general vemos que sus cambios
de conducta podrían ser los
siguientes
1. Reducción del consumo de
alimento
2. Reducción en
comportamientos agresivos
3. Reducción de la actividad física
4. Incremento de las horas de
sueño
Comportamiento del animal enfermo
El impacto de determinadas
enfermedades en bienestar animal
no puede corresponder con nuestra
percepción, pero puede estimarse
midiendo:

1. El grado de dolor producido

por la enfermedad o lesión
2. Imparto en el
funcionamiento biológico del
animal
3. Intensidad de la respuesta
emocional
Relación Hombre - animal
Los animales que temen a los humanos son sin
duda más difíciles de manejar.

Someter a este tipo de animales a practicas

zootécnicas conlleva mas tiempo y puede poner en
riesgo tanto al cuidador como al animal,
provocando en este mayor estrés y arriesgando
siempre su seguridad y bienestar

Un manejo agresivo genera estrres y provoca

perdidas en la producción.
Relación Hombre - animal
• La postura en que los humanos se
aproximan e interactúan con los animales
también puede afectar el grado de
mansedumbre exhibida.

• Los animales se aproximan mas a la gente

cuando esta permanece en una actitud
pasiva y estacionaria, aun mas cuando su
presencia es menos impresionante como,
por ejemplo, en posición de cuclillas
 Uso de la facilitación social para el movimiento
de los animales
• Animales entrenados pueden
liderar a sus compañeros hacia
nuevos potreros o hacia el
sacrificio. Este tipo de animales
funciona muy bien para bajar o
subir a otro a un vehículo de
transporte evitando el estrés que
puede causar el uso de otras
especies.
 Alimentación

el consumo de alimentos puede

verse favorecido por el uso de
compañía social.
Varios animales comen más
juntos que solos.
Alimentación
Los comederos que mas se utilizan
son los conocidos como canoas.

Pero el uso ineficiente de estos se

presenta cuando a pesar de tenerse
en cuenta cuantos animales comerán
de el, no se tiene en cuenta la
jerarquía establecida entre ellos.
 Alimentación
• Los animales que han sido criados en
condiciones extensivas tienen problemas en
aceptar suplementos de grano.

• Esta situación puede ser grave cuando se trata

de suplementar animales durante temporadas
extremas de sequías o mermar la producción al
tratar de complementar su sistema con
alimentos elaborados.
Cambios en la estructura social

• La conducta agresiva aumenta de

forma descontrolada cuando se
mezclan animales desconocidos y
se afectan sus espacios.
 Cambios en la estructura social
• Algunas prácticas recomendadas para evitar combates, estrés y lesiones
pueden ser:

1. Mezclar animales en un área ajena para todos

2. Mezclar los animales durante la noche

3. Instalar barreras físicas que reduzcan las posibilidades de establecer

contacto visual.

4. La presencia de adultos machos.

5. Recurrir a sustancias como la androsterona y feromonas maternas

 Uso de pruebas conductuales para evaluar el
bienestar de los animales

• Las pruebas pueden ser de tres

tipos:

1. De preferencia
2. Operantes
3. De aversion
 Prueba de preferencia
• Consiste en ofrecer a los animales
para que escojan entre varias
posibilidades y de esta manera saber
que prefieren
 Pruebas operantes
• A diferencia de las de preferencia, no se escoge lo que
ellos prefieren sino lo que ellos necesitan según el
problema detectado.
 Pruebas de aversión
• Esta es completamente diferente a
las dos anteriores, porque se busca
saber que es lo que los animales
evitan, algo que ellos realmente ven
como agresivo