Sunteți pe pagina 1din 21

Alimentaţia şi

promovarea sănătăţii
Editat: Codreanu Alina
Verificat: Coşciug Lidia
Dieta nr 1
Dejun Griş cu lapte şi unt (250 g)
Ou fiert (moale)- 1
Ceai (1 ceaşcă)
Gustare Dovleac copt (200 g)
Prînz Supă cremă de legume (dres cu un galbenuş de ou, 400 g)
Orez fiert (150 g) cu piept de pui la aburi (200 g) (cu puţin unt)
Piine albă ( de eri) (100 g )
Compot de caise (îndulcit moderat)
Chindie Ceai de muşeţel ( 200 ml )
Pesmeţi ( 100 g )
Cina Perişoare din peste in sos de lapte (300 g )
Budincă din brinza (200 g)
Suc de morcovi (proaspăt stors)
Inainte
de somn Un pahar de lapte călduţ
Compoziţia nutritivă
Proteine Lipide Glucide kcal
Griş cu lapte si unt (250 gr) 15 21 92 476
Ou fiert moale (1 buc ) 7 6 0,3 85
Ceai verde 200 ml 21 7
Dovleac copt (cu miere) 5 12 395
Supă cremă de legume (dres cu
un galbenuş de ou, 400 gr.) 7,5 19,2 10,2 72
Orez fiert (150 gr.) cu piept de
pui la aburi (200 gr.) (cu puţin
unt) 4,5 1,2 22 275
Piine alba ( de eri) 100 gr. 10,3 2 54 233
Compot de caise (indulcit
moderat) 0,5 0 48 110
Ceai de musetel 200 ml 0,3 2
Pesmeti 100 gr 9,8 9,9 73,5 422
Perişoare din peşte cu sos de
lapte ( 300 gr. ) 12 2,2 91 155
Budinca din brinza (200 gr. ) 6 7 20 190
Suc de morcovi (proaspat stors) 1,2 2 4,75 52
Lapte caldut (200 ml) 7 7,3 9,6 140
Total 75,8 77,8 458,6 2164
Dieta 2
Dejun Lapte cu orez (200 g )
Omleta la aburi (150 g)
Ceai negru (putin indulcit )
Gustare Un fruct (para decojită ),afine (50 g)
Prinz Ciorba de legume cu orez (400 g)
Pireu de cartofi (200 g)
Carne coapta de iepure (150 g )
Pîine (de ieri ) 90 g
Chisel de fructe (200 g)
Chindii Compot de mere
Covrigei (100 g)
Cina Ficat de pui fiert-înabuşit ( 250 g)
Mămăliguţă moale cu unt ( 200 g)
Salată de sveclă fiarta (150 g)
Inainte
de somn Un iaurt (80 g)
Compoziţia nutritivă
Proteine Lipide Glucide kcal
Lapte cu orez (unt) 4,9 8,5 5,6 205
Omleta la abur 12 14 2 188
Ceai negru 0,5 0,5 6
Pară 0,56 0,14 15,3 104
Afine 0,34 0,1 14,4 47
Ciorba de legume cu orez 3,2 4 23 274
Pireu de cartofi 2,2 0,05 42 190
Carne coapta de iepure 66 11 73 346
Chisel de fructe 0,8 0,1 73 296
Piine 7,6 3,3 5,6 266
Compot de mere 0,5 24,9 192
Covrigei 0,8 1,3 3,5 58
Ficat de pui fiert inabuşit 23 12 1,8 240
Mămăliguţă moale cu unt 5,6 23 14 256
Salata de sveclă fiartă 1,91 0,2 12,6 86
Iaurt 9 14 23 195
Total 138 92 304 3149
Dejun Terci de ovaz(200 g)
Piept de pui copt (150 g)
Pîine ( 60 g)
Cacao cu lapte ( 200 ml )
Gustare Banana
Prînz Bors roşu cu carne de vită (300 g)
Orez brun cu legume sotate ( 200 g)
Piine (90 g)
Kisel (200 g)
Chindii Budincă de griş (150 g)
Iaurt (90 g)
Cina Peşte fript la grătar (150 g)
Pireu de cartofi (150 g)
Salată de legume ( 200 g)
Inainte
de somn Chefir (1 pahar)
Compoziţia nutritivă
Proteine Lipide Glucide kcal
Terci de ovaz (unt) 12 18,2 14 203
Piept de pui copt 18 5,5 8 102
Piine cu unt 11 9,6 4,3 366
Cacao cu lapte 12 12 6.3 82
Banana 2,2 0,6 44 204
Borş roşu cu carne de vită 21 8 25.8 197
Orez brun cu legume sotate 15 12,2 11,8 212
Piine 7,6 3,3 5,6 266
Kisel 0,8 0,1 73 296
Budincă de griş 7,4 11,8 54 150
Iaurt 1,91 0,2 12,6 86
Peşte fript la grătar 8,7 20,3 31 296
Pireu de cartofi 2,2 0,05 42 190
Salată de legume 2,1 8 14 147
Chefir 0,9 0.6 2 95
Total 122 110 348 2903
Dejun Fulgi de ovăz cu lapte
Brinză de vaci (70 g)
Un ou fiert moale
Ceai de macieşe
Gustare Caise (2)
Prînz Borş vegetarian (300 g)
Tăiţei cu carne de pui (250 g)
Piine (de eri ) 90 g
Compot din fructe uscate (200 ml )
Chindii Iaurt cu fulgi de porumb (200 g )
Cina Peşte copt cu legume (350 g)
Salata de morcov şi ţelină (200 g)
Kisel
Inainte de Lapte călduţ cu miere (200 ml)
somn
Compoziţia nutritivă

Proteine Lipide Glucide kcal


Fulgi de ovăz cu lapte 11 18,3 40 210
Brinză de vaci 22 8,2 6 103
Ou fiert moale 7 6 0,3 86
Ceai de macieşe 0,4 1,2 35
Caise 2,8 18 22 96
Borş vegetarian 5,1 4,2 23 179
Tăitei cu carne de pui 12,2 21 24,5 384
Piine 7,6 3,3 5,6 266
Compot din fructe uscate 0,7 25 195
Iaurt cu fulgi de porumb 4,3 9,1 34 160
Peste copt cu legume 18,2 25,6 22,2 310
Salată de morcov si ţelină 6,1 15 6,1 110
Kisel 0,8 0,3 73 296
Lapte călduţ cu miere 5,2 7,3 19,6 140
Total 102 103,8 303 2774
Dejun Terci cu lapte ( 200 g )
Piine cu miere (150 g)
Brînză de vaci (100 g)
Ceai de fructe (200 ml)
Gustare Gutui copt (150 g)
Prînz Supă de legume cu fulgi de albuş (300 gr)
Perişoare din carne de pui la abur (fara sare) cu sos de roşii (200g)
Pîine (90g)
Chindii Salata de fructe (200 g)
Cina Peşte la cuptor (200 g)
Legume gratinate (250g)
Tarta cu vişină (150 g)
Compot (200 ml)
Inainte
de somn Chefir
Compoziţia nutritivă
Proteine Lipide Glucide kcal
Terci cu lapte 3,9 6,1 23,3 163
Piine cu miere 8,4 2,3 45,7 276
Brînză de vaci 15 9 3 186
Ceai de fructe 0,2 4,5 10
Gutui copt 0,6 0,5 9,6 114
Supă de legume cu fulgi de
albuş 15,8 7 17,5 150
Perişoare din carne de pui la
abur cu sos de roşii 27 19 12,3 352
Piine 5,5 1,1 35 178
Salata de fructe 0,8 0,2 22,4 180
Peşte la cuptor 13,7 15,2 18,5 340
Legume gratinate 2,8 15,1 7,7 175
Tartă cu vişine 3 15,7 31 313
Compot 0,5 27 110
Chefir 4,5 1,5 6 60
Total 101 92 265 2425
Dejun Lapte degresat cu cereale (250 g)
Sandwish de piine neagră cu telemea şi o roşie ( 100 g)
Un pahar de suc prospăt (morcov şi mere)
Gustare Piersică
Prinz Supa cu legume (300 g)
Hrişca fiartă (200 g)
Piept de pui la gratar (200 g)
Salata din varza ( 200 g)
Compot (fara zahar )
Chindii Iaurt clasic
Cina Ragu din legume (250 g)
Peste inabuşit cu orez fiert(250 g)
Ceai (fara zahar )
Inainte
de somn Chefir
Compoziţia nutritivă
Proteine Lipide Glucide kcal
Lapte degresat cu cereale 24,6 12 86 304
Sandwich de piine neagră cu
telemea si roşie 10,7 11.3 14 173
Suc de morcov şi mere 0,6 0 12,5 96
Piersică 0,9 0,1 9,5 45
Supă cu legume 5,8 7 15,5 150
Hrişcă fiartă 6,3 1,6 23,9 131,4
Piept de pui la grătar 24,5 19,3 21,3 275
Salată din varză 2,3 13,1 8 125
Compot(fara zahar) 0,6 0 14 86,2
Iaurt clasic 4,1 1,5 5,9 57
Ragu din legume 3,8 9 16 153
Peşte inabuşit cu orez fiert 27 9,4 32 338,5
Ceai(fara zahar) 0,4 0 0,4 15
Chefir 6 2 8 80
Total 117 86 267 1929
Dejun Hrişca cu lapte
Carne de pui inabusita (150 g)
Ceai (far zahar)
Gustare Kiwi
Prinz Ciorbă cu legume şi cărniţă de pui (300 g)
Legume in sos de lapte (250 g)
Humus cu seminţe ( 200 g)
Compot (fara zahar )
Chindii Jeleu de fructe
Cina Salată din fructe de mare (250 g)
Vinete copate pe gril (200 g) cu brinză de vaci cu usturoi (80 g )
Ceai
Inainte
de somn Chefir
Compoziţia nutritivă

Proteine Lipide Glucide kcal


Hrişcă cu lapte 10,2 4,5 39 232
Carne de pui inabusita 51,2 27,9 1,4 460
ceai cu lapte (fara zahăr) 1 1,2 12,3 64,5
kiwi 0,8 0,4 8,1 47
Ciorbă de legume şi cărniţă de
pui 8,3 5,5 16,3 144
Legume in sos de lapte 9,4 25,8 22,6 464
Humus cu seminţe 30,2 6,5 59,2 463
Compot (fara zahăr) 0,2 0,2 20,1 82,5
Jeleu de fructe 1,8 0 21 93
Salată din fructe de mare 7,9 10 15,3 182
Vinete coapte pe gril 2,1 1,4 0,9 46
Brinza de vaci cu usturoi 3,2 2,3 2.3 53
Ceai 0 0 0,4 2
Chefir 4,5 1,5 6 60
Total 130 87,2 324 2393
Dejun Omleta cu legume ( 200 g )
Piept de pui copt ( 150 g)
Piine cu unt şi magiun (150 g)
Ceai cu lapte
Gustare Marmelada (150 g),Compot
Prinz Bors cu sveclă roşie (350 g)
Hriscă fiartă cu carne de iepure inabuşită (400 g)
Salata din legume proaspete (roşii ,castraveţi ,ceapa)
Piine integrala (100 g)
Chindii Lapte cu o prajitura
Cină Orez fiert (200 g) cu somon la cuptor (200 g)
Svecla fiarta cu nuca greceasca maruţită (200 g)
Brinza de vaci cu verdeaţă (100 g)
Inainte
de somn Iaurt dulce cu fructe (100g )
Compoziţia nutritivă
Proteine Lipide Glucide kcal
Omleta cu legume 45 12 14 106
Piept de pui copt 16,5 19,3 23 275
Piine cu unt si magiun 12 9,6 34 386
Ceai cu lapte 1 1,2 12,3 64,5
Marmelada 0,9 0,7 45 125
Compot 0,2 0,2 20,1 82,5
Borş cu sveclă roşie 7,1 2,1 3,2 167
Hrişca fiartă 6,3 1,6 23,9 131,4
Carne de iepure inabuşită 24 22 0 366
Salată de legume proaspete 1,5 2,2 4,1 125
Piine integrala 7,6 3,3 5,6 266
Lapte 5 6,1 15,6 120
Prajitura 2,5 4,1 29 302
Orez fiert cu somon la cuptor 5 14,2 13,8 225
Sveclă fiartă cu nucă grecească 4 7,5 9 78
Brinză de vaci cu verdeaţă 11 8,2 16 103
Iaurt dulce cu fructe 5 3,2 15,5 92
Total 154 118 328 2961
Dejun Paste cu lapte (200 g)
Placintă coaptă cu dovleac (200 g)
Ceai de zmeură
Gustare Un mar
Prînz Zeamă de pui ( 300 g)
Pireu de cartofi cu şniţel de vită (400g)
Salată de morcov (200 g )
Piine (100 g)
Kisel
Chindii Chec de casa cu chefir ,ou şi nucă grecească (200 g)
Compot
Inainte
de somn Lapte
Compoziţia nutritivă
Proteine Lipide Glucide kcal
Paste cu lapte 7 3,2 25 240
Placintă coaptă cu dovleac 9 18 52 408
Piine cu unt 11 11,6 4,3 370
Ceai de zmeură 0,2 0 14 56
Chiflă cu magiun un mar 12 3,3 80 403
Zeamă de pui 9,5 11,9 15,3 116
Pireu de cartofi 2,2 0,05 42 190
Şniţel de vită 19 10 0 160
Salată de morcov 2 3 16 100,5
Piine 7,6 3,3 5,6 266
Kisel 4,1 3,2 27 146,7
Chec de casa cu chefir ,ou şi
nucă grecească 4.4 18,7 43 342
Compot 0,2 0,2 20,1 82,5
Lapte 5 6,1 15,6 120
Total 94 90 360 2999
Dejun Orez cu lapte (250 g)
Placinta cu brinza la cuptor (200 g )
Piine cu unt (100 g )
Ceai
Chindii Chifla cu magiun (150 g)
Prinz Borş cu varza ( 300 g )
Ardei dulci umpluţi (250 )
Pirjoale din carne de vită la cuptor )150 g)
Piine (100 g)
Compot
Chindii Prajitura cu morcov (150 g)
Ceai
Cina Paste cu sos alb (cu pui şi ciuperci)
Budincă cu brinză
Kisel
Inainte
Compoziţia nutritivă
Proteine Lipide Glucide kcal
Orez cu lapte 4,5 1,9 5,6 165
Placintă cu brinză la cuptor 9 29 25 435
Piine cu unt 10,6 12,6 15,3 366
Ceai 0,5 0 0,5 6
Chiflă cu magiun 22 9 90 423
Borş cu varză 2,6 2,6 3,4 40
Ardei umpluţi 17 8 22 206
Pirjoale din carne de vită la
cuptor 23,9 15,8 251
Piine 7,6 3,3 5,6 266
Compot 0,5 24,9 192
Prajitura cu morcov 4,2 22,8 47,4 417
Ceai 0,5 0,5 6
Paste cu sos alb ,pui şi ciuperci 15,8 52 40,9 358
Budincă cu brinză 3,1 4,6 23 152
Kisel 0.8 0,1 73 296
Lapte cu miere 3,8 1,7 11 55
Total 142 163 334 3634