Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
• Problema de investigación
• Justificación
• Objetivos
• Marco referente
• Metodología
• Plan de trabajo
• Presupuesto
• Referencias
Problema de Investigación
Alimentos más propensos a
transmitir enfermedades al
Antecedentes hombre, aportando según INVIMA
en un 14% al índice de ETA.
Cumplir normatividad
actual para el manejo y Control Los cárnicos se encuentran
manipulación de los del Síntomas expuestos a agentes
cárnicos. pronostico contaminantes debido a su
inadecuada manipulación.
Incremento de enfermedades en
las personas y disminución en las Pronostico Causas Agentes físicos , químicos y
ventas en dichos locales. biológicos.
Justificación
Tipo de
Naturaleza Diseño Enfoque
Investigación
• Descriptiva. • Cuantitativa. • No • Deductivo.
experimental-
transversal.
Metodología (II)
• Todos los expendios de cárnicos que se encuentran
Población. ubicados en la Plaza de mercado la 21.
Fuente Primaria
Principales
fuentes de
información
Fuente
Secundaria
Metodología (III)
Herramientas para
Técnicas para el
la recolección de
análisis de datos
datos
Lista de
Cuestionarios
chequeo
Observación
Plan de trabajo
Presupuesto
Rubro Unidad Cantidad Valor unitario Valor Fuente de financiación
total Estudiantes Unibague
Estudiantes $/hora 4 $12.000 $48.000 $48.000
investigadores
Personal auxiliar $/hora 1 $25.000 $25.000 $25.000
Impresiones $/impresión 8 $400 $3.200 $3.200
Fotocopias $/copia 35 $50 $1.750 $1.750
Equipos - 4 $1.000.000 $4.000.000 $4.000.000
Papelería $/articulo 8 $1.200 $9.600 $9.600
Transportes $/pasaje 24 $1.600 $38.400 $38.400
Uso de las
instalaciones de -
la universidad 1 x