AVANCES RECIENTES EN LA

PRODUCCIÓN, RECUPERACIÓN Y
APLICACIÓN DE LOS
POLIHIDROXIALCANATOS
A. M. Gumel, M. S. M. Annuar, Y. Chisti
RESUMEN
 Polihidroxialcanoatos (PHAs) poliésteres
biodegradables y biocompatibles.
 Materia prima renovable y se obtienen de
métodos biológicos, por proceso fermentativo
90% biomasa seca.
 Plantas genéticamente modificadas

 Producción enzimática

 Métodos de recuperación de polímeros de la

biomasa.
INTRODUCCIÓN
 2011 (280 millones toneladas) 4% 2016
 2050 (810 millones)

 1926 bacillus megaterium

 Granulos intracelulares o excretados

extracelularmente.
 Buenos rendimientos en plantas
genéticamente modificadas
Polímeros
 Persistencia en el ambiente
 Baratos de producir

 Impacto ambiental

 Procesos para producirlos usan materiales

peligrosos
Biopolímeros
 Costo relativamente alto
 Biodegradables y biocompatibles

 Reducen impacto ambiental

 2018 35% $5 billones

 Ingeniería genética, ingeniería metabólica e
enzimología están aumentando la accesibilidad e
incrementan el número de biopolímeros
 Producción enzimatica in vitro de biopolímeros *
PRODUCCIÓN PHA
 Se producen por privación de nutrientes, estrés,
alteración en la ruta metabólica
 Fuentes: ácidos grasos y carbohidratos

 Alcaligenes, Pseudomonas, Enterobacter, Necateror,

Rhodobacterium, y Cupriavidus. Cianobacterias en
determinadas condiciones.
Precursores y privación de nutrientes en el medio
 Cuprividus necator reactor de alimentación
discontinua copolímero poly-3-hydroxybutyrate-co-4-
hydroxybutyrate,77 % en la biomasa, C:N fructosa
como precursor de 3-hydroxybutyrate (3HB) y 1,4-
butanediol como precursor de 4-hydroxybutyrate
(4HB). Sulfato de amonio.
 Pseudomona aeruginosa 30 a 28 °C
ramnolípidos
 Escherichia coli recombinante y
Azotobacter glicerol, aumentar el oxígeno,
estado más bajo de oxidación productos
más reducidos
 Bajos costos de sustratos y eliminación en
la energpia de esterilización .
 Hidrólisis catalítica de celulosa a glucosa
Ru
 Metano por consorcio entre bacterias
metanotróficas y otras cepas. Limitando
condiciones de nitrógeno.
 Altas concentraciones de acetato modifica
carga neta en la superficie celular
 Cianobacterias con salinidad en el medio
como mecanismo a la fuerza ionica
 Acetoacetato reduce la producción de acido
acético llevándolo a la síntesis de
biopolímero
 Acetato, lactato, etanol y formato
producción succinato y PHA.
 Inhibición de β oxidación. Seis genes en
Pseudomona putida. Ácido dodecanoico
10%
 Acido tetradecanoico 78%
 PHA sintasa polimeriza co-monómeros
 En levaduras son relativamente más fácil de
recuperar el ya que tienen mayor tamaño por
centrifugación
 Son más faciles de romper y recupera material
intracelular
 Modificación génetica para excretar almedio
RECUPERACIÓN DE PHAS
 Los solventes extraen los polímeros sin degradar
al aumentar la permeabilidad de la membrana
celular.y solubilizando los PHAs
 Centrifugación y lavado con solvente orgánicos
para remover ácidos grasos. Luego se extrae el
polímero con solventes como cloroformo
 Ruptura mecánica o ultrasonido en combinación
con solventes para su extracción
 Digestión de las células en concentraciones
alcalinas( NaOH) Digestión química+extracción
por solventes= más puro
 Digestión enzimática+extracción por solventes
 Benzonasa (nucleasa comercial)
PRODUCCIÓN EN PLANTAS
GENÉTICAMENTE MODIFICADAS

 Planta modificada del tabaco (Nicotiana

tabacum) con plásmidos de Acinetobacter y
bacillus megaterium 17-19% en las hojas del
tabaco
 Clorosis reduce la sintesis de clorofila y el
crecimiento de la planta
 En peroxisomas y vacuolas Arabidopsis thaliana
usando genes de R. Eutropha
SÍNTESIS ENZIMÁTICA
 Estereoselectivas, quimoselectivas,
regioselectivas
 Sustratos: lactonas ciclicas y carbonatos.

 Cutinasas, oxidoreductasas e hidrolasas

 Las lipasas en ambientes anhidros cataliza la

formación de enlaces ésteres, polimerizando las
lactonas cíclicas
 PHA sintasa pseudomona putida y chromatium
vinosum formando un delgado PHA para
revestimientos de superficie.
 Solventes orgánicos peligrosos
APLICACIÓN DE LOS
POLIHIDROXIALCANOATOS

 PHBs agentes antineoplásticos para celulas de

cancer
 Microesféras para liberar el medicamento a largo
plazo a través de implantes
 Aumentan la liberación de antiinflamatorios no
esteroidales como ibuprofen
 Reparación del hueso. Fijación de fracturas
intramedulares
 Biocombustibles. 3- hidroxialcanoatos metil éster
tienen un contenido energético comparable al
bioetanol.
 Látexes para recubrientos de superficie en papel
para empaquetados
 En acuicultura partuclas de PHB en conjunto con
células inactivadas de Brachymonas dan
protección a cepas virulentas como Vibrio
campellii
 Absorción de contaminantes liposolubles
CONCLUSIÓN
 PHA son biopolímeros versátiles con diversas
aplicaciones
 Son biodegradables y se pueden generar de
materia renovable
 Se pueden producir por enzimas sin usar células
microbianas
 Se pueden producir por fermentación orgánica
tanto como en plantas recombinantes
 Son productos relativamente más costosos que los
derivados de petroleo