BIOTECNOLOGÍA: MITOS

Y REALIDADES
Grupo 5
Alumnos:
Zaira Fabiola Guzmán Torrez
Sofía Beatriz Castillo Guardado
Jorge Alberto Rodríguez Benítez
“LA APLICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA PARA
PRODUCIR PLANTAS GENÉTICAMENTE MODIFICADAS ES
DIFERENTE A LOS SISTEMAS CONVENCIONALES DE
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA.”
Concluimos como grupo que no son diferentes, ya que tienen el mismo
objetivo, solo que con técnicas mas avanzadas y sofisticadas como la
irradiación y mutación de la semilla. Los sistemas convencionales han ido
evolucionando con el tiempo, como lo menciona el documento.
“La genética y el conocimiento científico evolucionaron tan rápido como los
problemas que surgían y asi como aparecieron nuevas técnicas que
determinarían una nueva y mas eficiente forma de mejorar los cultivos”
 “LOS ALIMENTOS PRODUCIDOS CON
BIOTECNOLOGÍA SON NUEVOS.”
• Concluimos como grupo que los alimentos producidos por biotecnología no
son nuevos, en el sentido de que la biotecnología implica el uso de
organismos para realizar una función, porque, procesos donde se utilizan
bacterias y levaduras con el fin de producir fermentación se llevan
haciendo por un largo tiempo.
“LOS ALIMENTOS PRODUCIDOS CON
BIOTECNOLOGÍA NO HAN SIDO DECLARADOS
SEGUROS Y NO ESTÁN REGULADOS DE MANERA
ADECUADA.
• Como grupo concluimos que , estamos de acuerdo con el documento ya
que todo alimento genéticamente modificado debe pasar por una serie de
análisis rigurosos y estudios de laboratorio que avalen la seguridad
medioambiental, humana y animal.
• Ademas existen varias organizaciones que apoya la biotecnología y
productos derivados de esta técnica como la FAO y la OMS
“LA BIOTECNOLOGÍA NO PUEDE ALIVIANAR
EL HAMBRE EN EL MUNDO.”
• Estamos de acuerdo con el texto debido a que la biotecnología es una
herramienta clave y factible para aliviar el hambre en el mundo, ya que la
población crecerá significativamente para el año 2050 aproximadamente,
y de esa manera habrá una mayor demanda de alimentos, sin embargo, la
cantidad de tierras agrícolas son limitadas, factores como la erosión del
suelo serán mucho mayores para ese tiempo, por lo tanto, para superar
estos fenómenos los agricultores tendrán que encontrar la manera mas
eficaz de producir mas alimentos en menos tierra, y la biotecnología es una
importante herramienta para lograr tal objetivo
“LA BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA BENEFICIA
ÚNICAMENTE A LOS AGRICULTORES.”
• La biotecnología agrícola beneficia tanto a los agricultores como a los
consumidores produciendo cultivos con un mejor contenido nutricional,
cultivos que pueden suministrar vacunas y una variedad de efectos positivos
hacia el consumidor, además beneficia al medioambiente ya que se
generan cultivos que produzcan una mayor cantidad usando un menor
espacio y menos recursos.
“LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS CREAN
RESISTENCIA A LOS ANTIBIÓTICOS.”
• La probabilidad de que un alimento transgénico produzca una resistencia a
los antibióticos es infinitamente pequeña debido a que tendría que ocurrir
una serie de sucesos improbables, como por ejemplo, que un gen de
resistencia no se degrade cuando se digiere.
“NO SE CONOCEN LOS EFECTOS A LARGO
PLAZO DE LOS ALIMENTOS PRODUCIDOS
MEDIANTE BIOTECNOLOGÍA.”
• La biotecnología debe ser constantemente regulada, debido a que no es
un proceso 100% seguro, los efectos que se tengan pueden ser muy
variados ya que no todos reaccionamos de la misma manera; en los 13
años que se han usado no se han registrado ningún efecto negativo en la
salud, por lo tanto estamos de acuerdo con el documento.
“LOS CULTIVOS PRODUCIDOS MEDIANTE LA
BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA MODERNA
AFECTARA EL AMBIENTE.”
• Como grupo concluimos que la biotecnología es fundamental para el
desarrollo de una agricultura sostenible, ya que se reduce el uso de
pesticidas, se utilizan suelos que antes no eran aptos para la siembra, y se
reduce la huella ecológica que produce la agricultura, y ayuda a la
conversación de la biodiversidad en el mundo como lo especifica el
documento.
“LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS CAUSAN
ALERGIAS.”
• Como grupo concluimos que la causa de que un alimento produzca una
reacción alérgica es la presencia de ciertas proteínas que son naturales en
el cultivo, y que la presencia de un gen externo no afecta en las reacciones
alérgicas de las personas, mas bien lo disminuye.
“LA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS
GENÉTICAMENTE MODIFICADOS GENERAN
NUEVAS PLAGAS RESISTENTES A LOS MÉTODOS
DE CONTROLES DE PESTES Y MALEZAS”
• En la actualidad no hay evidencia de que ese escenario llegue a pasar
debido a que se implementan técnicas para evitarlo, como lo es la rotación
de cultivo.
“LOS ALIMENTOS GENÉTICAMENTE
MODIFICADOS AFECTAN LA BIODIVERSIDAD”
• Como grupo estamos de acuerdo con el documento, ya que la
biodiversidad es fundamental para la biotecnología agrícola, y por lo tanto
se trata de conservar creando plantas mas productivas y con menos
requerimientos agroquímicos.
“LAS MARIPOSA MONARCAS MUEREN A CAUSA
DEL MAÍZ GENÉTICAMENTE MODIFICADO”
• Como grupo concluimos que el maíz transgénico no afecta el desarrollo de
las mariposas monarca debido a un reporte que lo demuestra, este reporte
fue realizado por la agencia de protección ambiental.
“LOS RATONES ALIMENTADOS CON PAPAS
GENÉTICAMENTE MODIFICADOS PRESENTARON
PROBLEMAS DE SALUD”
• Como grupo estamos de acuerdo con el documento ya que en primer
lugar la papa usada contenía lecticina y no había sido aprobada
anteriormente a diferencia de los productos genéticamente modificados
que si son aprobados con anterioridad.