Reacciones químicas

• Las reacciones químicas son cambios

químicos.
• Las reacciones químicas se representan con
ecuaciones químicas.
• Se puede determinar mucha información
acerca de los aspectos cualitativos y
cuantitativos de una reacción a través de las
ecuaciones.
 El significado de una ecuación
química
• Cuando se combina el nitrógeno (del aire) con el
hidrógeno (del gas natural), se forma amoniaco:
• N2 + H2 NH3
• Esta ecuación no está balanceada. Es necesario
que exista el mismo número de átomos de cada
tipo representado a la izquierda de la fecha y en
el lado derecho de la flecha. Ya que se han
especificado las fórmulas para los compuestos y
los elementos, no se pueden cambiar los
subíndices.
 El balance de la ecuación
• N2 + H2 NH3
• Los coeficientes se usan para balancear la
ecuación.
• Existen 2 N a la izquierda. Para obtener 2 N
a la derecha, ponga un coeficiente de 2
frente a NH3:
• N 2 + H2 2NH3
• Ahora hay dos moléculas de NH3, que
representan 2 N y 2 x 3 = 6 H
 N2 + H 2 2NH3
• Para obtener 6 H a la izquierda, ponga un
coeficiente de 3 frente a H2:
• N2 + 3H2 2NH3
• Ahora la ecuación se encuentra balanceada:
• átomo I D
• N 1x2=2 2x1=2
• H 3x2=6 2x3=6
El balance de los átomos

Insert Figure 10.9

 ¿Qué significa esta ecuación?
• N2 + 3H2 2NH3
1 molécula de 3 moléculas de
2 moléculas de
nitrógeno (cada hidrógeno (cada
amoniaco (cada
una contiene 2 una contiene 2
molécula contiene 1
átomos) átomos) para
átomo de nitrógeno y 3
reacciona con formar:
átomos de hidrógeno)
1 mol de 3 moles de
2 moles de
nitrógeno (N2) hidrógeno (H2)
amoniaco (NH3).
reacciona con para formar:
 Relaciones cuantitativas
• N2 + 3H2 2NH3
1x(2x14) = 28g 3x(2x1) = 6 g 2x(14+3x1) = 34 g de
de N2 reacciona de H2 para NH3.
con formar:

Reactantes: 26 + 6 = 34 g Producto 34 g

Estas son proporciones de masas para los reactantes y

los productos:
N2 : H2 : NH3 = 28 : 6 : 34 = 14 : 3 : 17
 Estequiometría

• La estequiometría es el cálculo de las

cantidades de sustancias involucradas en
una reacción química.
• Las ecuaciones químicas balanceadas, a
través de sus coeficientes indican las
proporciones de moles de reactantes y
productos:
N2 + 3H2 2NH3
• Proporción de moles:
1 mol N2 3 mol H2
o
3 mol H2 1 mol N2

1 mol N2 2 mol NH3

o
2 mol NH3 1 mol N2

3 mol H2 2 mol NH3

o
2 mol NH3 3 mol H2
 Cálculos de mol-mol
• A partir de los moles en un reactante o
producto, calcule los moles necesarios o
producidos en los otros reactantes o
productos.
• Pasos:
1. Escriba la ecuación química balanceada.
2. Escriba los moles del reactante o producto dado.
3. Multiplíquelo por la proporción de moles:
– (moles deseados)/(moles que inician la reacción
química).
 ¿Qué significa esta ecuación?
• N2 + 3H2 2NH3
1 molécula de 3 moléculas de 2 moléculas de
nitrógeno hidrógeno amoniaco (cada
(cada una (cada una molécula contiene 1
contiene 2 contiene 2 átomo de nitrógeno y 3
átomos) átomos) para átomos de hidrógeno).
reacciona con formar: 2 moles de
1 mol de 3 moles de amoniaco (NH3).
nitrógeno hidrógeno
(N2) (H2) para
reacciona con formar:
 Convertir moles a moles

• moles deseados =
• moles conocidos (coef. deseado/coef. conocido)
o:
• Moles del químico deseado =

Moles del químico deseado

Moles dados del químico inicial x
Moles del químico inicial
 Para la ecuación de reacción:
aA + bB cC + dD
• Mol B = mol A x (b/a)
• Mol C = mol A x (c/a)
• Mol D = mol A x (d/a)
 N2 + 3H2 2NH3
• Calcule los moles de NH3 que se pueden producir a partir de
10.8 moles de H2.
• Mol C = mol A x (c/a)
• Mol NH3 = mol H2 x [(coef NH3)/(coef H2)]
• mol NH3 = 10.8 mol H2 [( 2 NH3)/(3 H2)]

Mol NH3 = 7.20 mol NH3

 Pasos en la estequiometría
• Conversión de gramos de A a gramos de B.
1. Convertir gramos a moles.
2. Convertir moles a moles.
3. Convertir moles a gramos.
Convertir gramos conocidos a moles

• Moles = g/MM
 Convertir moles a moles
• moles deseados =
• moles conocidos (coef. deseado/coef.
conocido).
 Convertir moles a gramos
• g = mol x MM
Rutas para calcular las
relaciones de masas
 Proceso estequiométrico en una
ecuación
• Para la ecuación: aA bB
Gramos A b
Gramos B = X X (Masa Molar B)
Masa Molar A a
Cálculo de la masa de cantidades
desconocidas a partir de
cantidades conocidas
 Ejemplo de un problema
• N2 + 3 H 2 2NH3
• Comenzando con 50 g N2. ¿Cuántos gramos
de NH3 se producirán?
• MM N2 = 2 x 14 = 28 g
• MM NH3 = 14 + 3 x 1 = 17 g
• mol N2 = g/MM = 50/28 = 1.78 mol
• mol NH3 = 1.78 mol N2 x (2 NH3/1 N2)=
3.56 mol
• g NH3 = mol x MM = 3.56 x 17 = 60.53 g
 Moles a gramos
• Al realizar cálculos estequiométricos, se puede
comenzar y terminar en cualquier punto del proceso,
dependiendo de lo que existe y lo que se desea:
• Gramos A moles A moles B gramos B
• Para convertir de moles A a gramos B, siga la
secuencia:
• moles A moles B gramos B
 N2 + 3 H 2 2NH3

• Calcule los gramos de N2 que reaccionarán

con 12.0 moles de H2.
• Moles N2 = (12.0 moles H2)x(1 N2/3 H2)
• = 4.00 moles N2
• Masa Molar N2 = 2(14.0) = 28.0 g/mol
• gramos N2 = 4.00 moles x 28.0 g/mol
• = 112 g N2
• Cuantos gramos de óxido de hierro Fe2O3 se pueden producir a partir
de 2.50 g oxigeno que reaccionan con hierro sólido

Primero hay que escribir la reacción balanceada:

Ahora, empleamos el ratio entre el óxido férrico y el oxígeno:

Si 3.00 mol SO2 gaseoso reaccionan con oxígeno para producir
trióxido de azufre, ¿cuantas moles de oxigeno se necesitan?
• La fermentación de glucosa, C6H12O6, produce alcohol etílico,
C2H5OH, y dióxido de carbono:

1C6H12O6 (ac) --> 2C2H5OH(ac) + 2CO2(g)

¿Cuántos gramos de etanol se pueden producir a partir de 10.0

g de glucosa?
 1C6H12O6 (ac) --> 2C2H5OH(ac) + 2CO2(g)

Sacar las masas molares de : 1C6H12O6 y 2C2H5OH

1C6H12O6 = 180 g/mol

2C2H5OH =92 g/

180 g de 1C6H12O6 producen 92 g deC2H5OH

10g de C6H12O6------------------------x
• 10g de C6H12O6 ____________________________= 5.11g de etanol
Se sospecha que el glutamato monosódico (MSG), saborizante
de alimentos, es el causante del “síndrome del restaurante
chino”, ya que puede causar dolores de cabeza y de pecho.
El MSG tiene la siguiente composición porcentual en masa:
35,51% de C, 4,77% de H, 37,85% de O, 8,92% de N y 13,60%
de Na.
¿Cuál será su fórmula molecular si su masa molar es
aproximadamente de 169 g?.
1° pasar los porcentajes a gramos
2° convertirlos a moles divido los gramos por el peso molecular
3° el valor mas pequeño lo dividimos por todos los valores obtenidos

C 35,51g de C x (1mol de C/12g de C) = 2,959 mol

H 4,77g de H x (1mol de H/1g de H) = 4,77mol
O 37,85g de O x (1mol de O/16g de O) = 2.367 mol
N 8,92g de N x (1mol de N/14g de H) = 0,637 mol
Na 13,60g de Na x (1mol/23g de Na) = 0,591 mol
Dividimos entre el valor mas bajo, en este caso 0,591 mol
C 2,959/0,591 = 5
H 4,77/0,591 = 8
O 2,367/0,591 = 4
N 0,637/0,591 = 1
Na 0,591/0,591 = 1

Formula empírica: C5H8O4NNa

Formula molecular?
Calculamos su masa formula:

C 5 x 12 = 60
H8x1=8
O 4 x 16 = 64
N 1 x 14 = 14
Na 1 x 23 = 23
-----------------------
169g/mol

Formula empírica y molecular: C5H8O4NNa

la aspirina (acido acetilsalicilico) se prepara por calentamiento
del acido salicilico (C7H6O3) con el anhidrido acetico (C4H6O3):

C7H6O3 + C4H6O3 C9H8O4 + C2H4O2

Cuando se calienta 2,0 g de acido salicico con 4,0 g de anhidrido

acetico
a)¿Cuantos g de aspirina se forman?
b)¿Cual es el % de rendimiento,si experimentalmente se
obtuvieron 2,1g?
 1° pesos moleculares

pesos moleculares
C7H6O3 = 138.13g/mol -->acido salicilico
C4H6O3 = 102.1g/mol --> anhidrido acetico
C9H8O4 = 180.17g/mol --> aspirina
C2H4O2 = 60.06g/mol --> acido acético
1 mol de C7H6O3 reacciona con 1 mol de C4H6O3 y produce 1mol C9H8O4 + 1 mol C2H4O2
138.13g C7H6O3 reacciona con 102.1gC4H6O3 y produce 180.17g C9H8O4 + 60.06g C2H4O2
138.13g C7H6O3 reacciona con -----102.1g C4H6O3

2 g C7H6O3 reacciona con ----- x g C4H6O3

= 2 x 102.1 / 138.13=1,5 g C4H6O3

entonces si 2 g C7H6O3 reaccionan solo con 1,5 g C4H6O3 de los 4 g de anhidrido acetico
(C4H6O3), este estará en exceso y el acido salicílico (C7H6O3) será el reactivo limitante y
con el reactivo limite se hacen los cálculos de aspirina se produce
si 138.13g C7H6O3 produce----------------- 180.17g C9H8O4
2 g C7H6O3 produce----------------- x g C9H8O4 =180.17 x 2 / 138.13=2,61 g aspirina
% de rendimiento= cantidad producida x 100 / cantidad teórica= 2,1g x 100 / 2,61 g=80,5%