UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO REACCIONES EN DISOLUCIONES ACUOSAS
Las reacciones químicas más importantes para
nosotros ocurren en el agua, en disoluciones acuosas. Virtualmente todas las reacciones químicas que nos mantienen vivos y sanos se llevan a cabo en el medio acuoso presente en nuestro cuerpo. PREDICCIÓN DE SI OCURRIRÁ UNA REACCIÓN ¿Por que ocurre una reacción química? ¿Que ocasiona que los reactivos “busquen” formar productos? A medida que los químicos han estudiado las reacciones, han reconocido varias “tendencias” en los reactivos que los llevan a formar productos. Es decir, existen varias “fuerzas conductoras” que ocasionan que los reactivos formen los productos, cambios que tienden a hacer que las reacciones vayan en la dirección de la flecha. Las mas comunes de estas fuerzas conductoras son: 1. La formación de un solido 2. La formación de agua 3. La transferencia de electrones 4. La formación de un gas Cuando se juntan dos o mas sustancias químicas, si puede ocurrir cualquiera de estas cosas, es probable que se lleve a cabo un cambio químico (una reacción). De manera acorde, cuando se confronta un conjunto de reactivos y se desea predecir si ocurrirá una reacción y que productos podrían formarse, se consideraran estas fuerzas conductoras. Estas ayudaran a organizar nuestros pensamientos a medida que se encuentren nuevas reacciones. REACCIONES EN LAS QUE SE FORMA UN SÓLIDO Una fuerza conductora para una reacción química es la formación de un solido, un proceso llamado precipitación. Al solido que se forma se le llama precipitado y a la reacción se le conoce como reacción de precipitación. Los sólidos deben contener aniones y cationes en los números relativos necesarios para producir una carga neta de cero. DESCRIPCIÓN DE LAS REACCIONES EN DISOLUCIONES ACUOSAS
Gran parte importante de la química, incluyendo
virtualmente todas las reacciones que hacen posible la vida, ocurre en disoluciones acuosas. Se consideraran los tipos de ecuaciones utilizadas para representar las reacciones que se presentan en el agua. REACCIONES QUE FORMAN AGUA: ÁCIDOS Y BASES En esta sección se estudian dos clases muy importantes de compuestos: los ácidos y las bases. Los ácidos se asociaron primero con el sabor agrio de las frutas cítricas. De hecho, la palabra “acido” proviene del latín acidus, el cual significa “agrio”.
Las bases en ocasiones llamadas alcalis, se caracterizan
por su sabor amargo y su tacto resbaladizo, como de jabón mojado. REACCIONES DE METALES CON NO METALES (OXIDACIÓN-REDUCCIÓN) En el capitulo 4 se invirtió un tiempo considerable en la explicación de los compuestos iónicos —compuestos formados en la reacción de un metal y un no metal—. Un ejemplo común es el cloruro de sodio, creado por la reacción del metal sodio y del gas cloro: Por tanto, la reacción de un metal con un no metal para formar un compuesto iónico involucra la transferencia de uno o mas electrones del metal (el cual forma un catión) al no metal (el cual forma un anión). Esta tendencia a transferir electrones de metales a no metales es la tercera fuerza conductora para las reacciones que se listo en la sección 7.1. A una reacción que involucra una transferencia de electrones se le llama reacción de oxidación-reducción. FORMAS DE CLASIFICAR LAS REACCIONES Hasta ahora en el capitulo 7 se han considerado las siguientes “fuerzas conductoras” para las reacciones químicas: * Formación de un solido * Formación de agua * Transferencia de electrones como clasificar las reacciones que involucran estos procesos: *reacción de precipitación. *reacción de desplazamiento doble. *reacciones ácido-base. *reacción de oxidación-reducción. OTRAS FORMAS DE CLASIFICAR LAS REACCIONES existen otras maneras de clasificar las reacciones que puede encontrar en sus estudios futuros de la química. Se consideraran varias de ellas en esta sección.
REACCIONES DE COMBUSTIÓN:
Diversas reacciones químicas que involucran el oxigeno
producen energía (calor), por lo que resulta con facilidad una flama. A tales reacciones se les llaman reacciones de combustión. REACCIONES DE SÍNTESIS (COMBINACIÓN): Una de las actividades mas importantes en la química es la síntesis de nuevos compuestos. Nuestra vida personal ha sido afectada en gran medida por compuestos sintéticos como el plástico, el poliéster y la aspirina. Cuando se forma un compuesto dado a partir de materiales mas sencillos, a esto se le llama reacción de síntesis (o combinación). REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN: En muchos casos un compuesto puede descomponerse en compuestos mas sencillos o totalmente en los elementos componentes. Esto se logra por lo regular por medio del calentamiento o de la aplicacion de una corriente electrica.