BIORREACTOR AIRLIFT O PUENTE

AEREO
Jefry Salinas
Harold Fajardo
Angélica Arango
 BIORREACTOR AIRLIFT
Es un dispositivo cilíndrico agitado por aire, formado por una
zona ascendente en la que se inyecta el gas y una zona
descendente, por donde circula el medio de cultivo, lo que
favorece el mezclado y la aireación del medio.
 CONFIGURACION DEL AIRLIFT
 Elevador de gas
 Bajante
 Base
 Cabeza de espacio
 Gas separador
 Zona de elevación
 Zona exterior o corona
 Zona superior
 Zona inferior
 CONDICIONES DEL PROCESO
 El aire que ingresa al biorreactor debe estar estéril,
pasando por un filtro de poros de 0,45 micrones
 El flujo debe ser turbulento para garantizar la
homogenización de la mezcla
 El tiempo de residencia del gas debe ser prolongado,
para aumentar el tiempo de contacto entre el sustrato
y los microorganismos
 La velocidad del flujo de gas debe ser ajustada para
asegurar el régimen de flujo dentro del biorreactor
 La entrada de energía no debe exceder los 2-3 KW Y A
 MODOS DE OPERACIÓN
 CIRCULACION INTERNA:
 El aire se inyecta en la parte inferior
del tubo del elevador
 Por efecto de la gravedad la
densidad del aire es mucho mas bajo
que la del medio de cultivo
 Por lo tanto el aire se eleva
rápidamente y por efecto de inercia,
el medio de cultivo es arrastrado por
el aire
 CIRCULACION EXTERNA:
 Tienen sus compartimientos
ascendentes y descendentes
separados, conectados por
tubos horizontales en la parte
superior e inferior
 Soportan mayores
velocidades de circulación
liquida
 Mejora la circulación y la
transferencia de oxigeno
 ECUACIONES
 La velocidad de transferencia de masa de liquido a las partículas dispersas puede
ser expresada como:
𝑁 𝑙 = 𝐾𝑝 𝐶𝑙 − 𝐶𝑝
𝑝
Donde: 𝑁 𝑙 : 𝑡𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜, 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠
𝑃
𝐾𝑝: 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
𝐶𝑙 : 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑖𝑣𝑜
𝐶𝑝 : 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠
 La tasa de transferencia de masa bajo condiciones perfectamente mezclados
puede ser expresado como:
𝑁𝐺 = 𝐾𝑙𝑎 𝐶 ∗ − 𝐶𝑙
𝐿
Donde: 𝑁𝐺 : 𝑡𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑔𝑎𝑠 , 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝐿
𝐾𝑙𝑎 : 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎
𝐶 ∗ : 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑖𝑣𝑜
𝐶𝑙 : 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑖𝑣𝑜
 APLICACIONES
 Cultivo de células animales y vegetales
 Procesos con catalizadores inmovilizados
 Producción de proteínas unicelulares a partir
de metanol
 Tratamiento de aguas residuales
GRACIAS