COMPOSICIÓN QUIMICA DE LA

CÉLULA
 Célula eucariota
Vacuola Citoplasma
Centriolo Lisosoma Nucleolo

Mitocondrias Núcleo
Ribosoma

Vesícula

RER

Ap Golgi

Citoesqueleto
REL
ORGANIZACIÒN MATERIA VIVA
BIOELEMENTOS
Funciones biológicas de algunos minerales
abundantes

ELEMENTO FUNCIÓN BIOLÓGICA

Calcio Dispara la contracción muscular, segundo mensajero de
diversos procesos metabólicos
Fósforo Componente de nucleótidos y ácidos nucleicos

Potasio Contribuye a mantener diferencias de potencial eléctrico

Azufre Componente de aminoácidos

Sodio Contribuye a mantener el equilibrio hídrico de la célula

Funciones biológicas de algunos oligoelementos

ELEMENTO FUNCIÓN BIOLÓGICA

Hierro- Fe Transportador electrónico en reacciones redox
Cobre- Cu Componente de enzimas

Zinc- Zn Cofactor de deshidrogenasas

Yodo- I Componente de la hormona tiroidea

Magnesio-Mg Cofactor de la fotosíntesis

ESTRUCTURA DEL AGUA
PROPIEDADES DEL AGUA
 BIOMOLECULAS ORGANICAS
IMPORTANCIA DEL CARBONO

simples con 4 átomos de H

Un átomo
simples y dobles con átomos de O y N
de C puede
establecer simples con 1, 2, 3 ó 4 átomos de C
enlaces diferentes.
 Los compuestos orgánicos son moléculas
que tienen esqueletos carbonados unidos
por enlaces covalentes
Pueden formar:

Cadenas lineales

Cadenas ramificadas

Estructuras cíclicas
El Carbono en la estructura de un
aminoácido
Los grupos funcionales determinan las
propiedades químicas de las
biomoléculas

A los esqueletos carbonados se les unen

otros átomos de carbono, denominados
grupos funcionales.

Los grupos funcionales son responsables

de las propiedades químicas específicas
de una molécula.
 Ejemplos de diferentes grupos
funcionales

Hidroxilo (Alcoholes) R-OH

Cetona R-C=O-R
Carbonilo Aldehído R-C=O-H

Carboxilo (ácidos) R-COOH

Amino R-NH2
Sulfhidrilo R-CH2-SH
FORMULA GENERAL DE AMINOACIDO
FORMACION ENLACE PEPTIDICO
 FUNCIONES DE LAS PROTEINAS
• ENZIMATICA
• HOMEOSTATICA
• DE RESERVA
• TRANSPORTE
• ESTRUCTURAL
• HORMONAL
• INMUNOLOGICA
• MOVIMIENTO