UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y FORMALES

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE QUIMICA

Mg. LUIS ALVAREZ CHAVEZ

DOCENTE - FISICOQUIMICA

AREQUIPA – PERU
2019
 ESTADO LIQUIDO
Es un estado de la materia que se considera intermedio
entre el estado solido y gaseoso, ya que sus partículas se
encuentran lo bastante juntas para conservar una cohesión
mínima, a la vez que lo suficientemente dispersas para
permitir la fluidez y el cambio de forma.
PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS
Derivan de las fuerzas de cohesión entre las moléculas que lo
componen, además de la fuerzas de atracción entre sí, las moléculas
de los líquidos experimentan fuerzas de repulsión o de atracción con
moléculas de otras sustancias.
 TENSION SUPERFICIAL

La tensión superficial de un líquido es la fuerza por

unidad de longitud que ejerce la superficie del
líquido sobre una línea cualquiera situada en ella.
Origen de la tensión superficial las moléculas en la
superficie del liquido experimentan fuerzas de
atracción solo en la dirección de las demás
moléculas. existe sobre ellas una fuerza neta hacia
‘adentro’ del liquido. la superficie del liquido resiste
cualquier esfuerzo por aumentar su área. actúa como
un parche estirado en un tambor
Las fuerzas de atracción entre sus moléculas explican porque los líquidos tratan de minimizar su superficie
libre formándose en ella una película con características propias.
 FORMACION DE GOTAS
El agua está compuesta de moléculas y estas, a
su vez, por átomos. cada átomo tiene cargas
positivas (protones) y negativas (electrones) y se
disponen de una u otra forman, dependiendo
del tipo de molécula que estén formando.
algunas veces se atraen entre sí más la capa de
electrones entre ellos y otras los protones y
electrones. por ello, sabemos que existen
fuerzas de atracción y repulsión.
 ACCION CAPILAR
Se denomina capilaridad o acción capilar a la
propiedad de los líquidos de ascender o descender
en un tubo estrecho o capilar. capilaridad se llama
ángulo de contacto (θ), al ángulo que forma la
tangente a la superficie de un líquido en el punto
de contacto con el sólido que lo contiene, con la
superficie de éste.
Este ángulo, aparte de depender de la
superficie del sólido (rugosidad,
limpieza, etc.) y del liquido que se trate,
es función de la competencia entre las
fuerzas moleculares líquido-líquido y
líquido-sólido. en general se presentan
dos situaciones: si θ < 90º, el líquido
tenderá a subir en la zona de contacto
con la pared, si θ > 90º, el líquido
baja.
Como consecuencia de la
acción capilar la savia es
capaz de ascender por
el sistema de capilares
de los árboles (r = 2.5 x
10-5 m) una altura
aproximada a los 60 cm
 VISCOSIDAD

La viscosidad es la resistencia que tienen las moléculas que

conforman un líquido para separarse unas de otras, es decir,
es la oposición de un fluido a deformarse y esta oposición es
debida a las fuerzas de adherencia que tienen
unas moléculas de un líquido o fluido con respecto a las
otras moléculas del mismo líquido.
 VISCOSIMETRO DE OSTWALD
el viscosímetro ostwald basa su
funcionamiento en medir el tiempo
que un fluido tarda en recorrer la
distancia entre las dos marcas de un
tubo especialmente diseñado. es
necesario por tanto un cronómetro
para realizar la medida y un
termómetro para determinar la
temperatura del fluido y del agua
para calibrar el viscosímetro.