ANTREPRENORIAT

ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE

Conf. univ. dr. Raluca Ignat

 ANTREPRENORIAT
ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE
2

Obiective:

Cursul pregătește studenții pentru cariere antreprenoriale atât ca întreprinzători,

oferindu-le competenţele necesarii lansării unei afaceri, cât şi ca intraprenori
angajați în procese de inovare, creare de valoare și lansare de noi produse și
servicii în organizațiile de care aparțin.
 Cunoștințe: administrarea afacerii; marketing antreprenorial; management financiar; surse de
finanțare; moduri de valorificare a afacerii; aspect legale; plan de afacere.
 Abilități: identificarea oportunităților; administrarea afacerii și a resurselor; leadership; comunicare;
vânzări și negociere; rezolvarea problemelor; lucru în echipă; creativitate.
 Atitudine: spirit antreprenorial; orientare spre acțiune; proactivitate; gândire practică; orientare
spre piață și nevoile clienților.
 ANTREPRENORIAT
ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE
3

Obiectivele didactice:

- 70% dintre studenții participanți să înțeleagă rolul

determinat al antreprenorului în activitatea
întreprinderii;
- 60% dintre studenții participanți să fie capabili să
definească elementele principale ale disciplinei;
- 50% dintre studenții participanți să fie capabili să
identifice metode de soluționare a problemelor cu care
se confruntă un antreprenor.
 ANTREPRENORIAT
ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE
4

Organizare:

 2 ore săptămânale de curs – 14 săptămâni

- prelegeri, dialoguri
 2 ore de seminar la două săptămâni
- teme individuale, dezbateri, proiecte, testări, studii de caz,
jocuri de rol
 ANTREPRENORIAT
ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE
5

Titular:
Conf. univ. dr. Raluca Ignat
Departamentul Economia Agroalimentară și a Mediului
Facultatea Economia Agroalimentară și a Mediului
Academia de Studii Economice din București
raluca.ignat@ase.ro

Conținutul și formatul cursului este dezvoltat și furnizat de către Junior

Acheviement Romania.
 CURS INTERNAȚIONAL DE
EDUCAȚIEI ANTREPRENORIALĂ

Cu sprijinul: Sponsori:
Elementele cursului STARTUP Program

Manualul Antreprenoriat: Lansarea și administrarea unei afaceri

(Steve Mariotti și Caroline Glackin)

Suport de curs pentru cursuri existente, respectiv suport pentru activități de seminar prin
aplicații, studii de caz și modele de plan de afacere, marketing, start-ups.

Suportul de seminar Compania. Afacerea mea pilot

Studenţii pilotează în echipă lansarea reală a unui produs sau serviciu, interacționând cu clienți
potențiali şi testând produsul (prototip) sau serviciul (test cu clienţi).
Proiectele pilot pot fi recunoscute ca practică de specialitate şi/sau înscrise în competiţia
naţională Compania Anului - Bizzfactory.

ACTIVITATE EXTINSĂ: Suportul de seminar Simulare managerială pe computer

Pachet software educaţional (simulator de business) care redă situații și experiențe de piață
reale, în care se iau decizii de management referitoare la preț și investiții de capital în producție,
infrastructură, marketing, cercetare și dezvoltare.
SUPORT CURS
Antreprenoriat: Lansarea și
administrarea unei afaceri
(Steve Mariotti și Caroline Glackin)

Manual de curs practic cu proces

complet:

•studenții parcurg bibliografia de lucru

a fiecărui capitol înaintea orei de curs
•Studenții parcurg aplicațiile și studiile
de caz din manual pentru fiecare
întâlnire de curs
•model de plan de afacere analizat de-
a lungul întregului manual din punct
de vedere al unității abordate, ca
recapitulare a unității

Durată:
1 semestru în format standard, cu
posibilitate de extindere/aprofundare
pe 2 semestre

Oportunități de extindere:
•invitarea la curs a unor practicieni
pentru exemple din mediul de
business real pe tema fiecărui capitol
•implicarea activă a studenților în
 Plan de afacere si prezentare
Realizarea prototipului
SUPORT SEMINAR PROCESUL COMPANIA
Compania. Afacerea mea pilot

Proces educațional learning by doing

prin care studenții realizează un

Generarea
proiect de pilotare a unei idei de

2-3 sesiuni
1 sesiune
ideilor

1 sesiune
afacere.

Procesul este:
•flexibil, structurat în 2 până la 5
etape de lucru, în funcție de nevoia de
aprofundare a cursului
•compatibil cu activitatea de seminar

clienti potentiali
Contact cu

1 sesiune
piata
1 sesiune
Dovedirea oportunitatii de
din cursuri foarte diverse
•practic, cu oportunități de
reprezentare a facultății în competiții
și evenimente naționale
•susținut de materiale de lucru care
ușurează procesul de predare și
implementare

Materiale
•pachet de fișe de lucru la seminar și
în proiect
•material video de prezentare a
temelor de lucru pentru cele 5
“provocări”
ÎNTREBĂRI & RĂSPUNSURI
 MANAGEMENTUL ORGANIZATIILOR ALIMENTARE
11

Bibliografie & Resurse JA Romania:

Mariotti, S., Glackin, C., Antreprenoriat: lansarea și administrarea unei afaceri, Bizzkit, 2012.
Kawasaki, Guy, Art of the Start, Bizzkit, 2011.
Webinarii JA Romania, derulate cu antreprenori, investitori și profesioniști din mediul de afaceri (disponibile online ca
înregistrare):
 De unde încep? Generarea unei idei de afaceri
 De la idee la afacere
 Banii vorbesc: generarea finanțelor afacerii
 Banii vorbesc: cum finanțăm afacerea?
 Managementul unui proiect de antreprenoriat
 Promovare: de la guerilla marketing la comunicare corporatista
 Arta razboiului: competitie si politici competitionale
 Taxe de la A la Z
 Cum protejez o idee de afacere?
 ANTREPRENORIAT
ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE
12

Promovarea disciplinei:
- 50% examenul final

- 10% din oficiu

- 10% prezența activă la cursuri

- 10% prezența activă la seminarii

- 20% elaborarea planului de afaceri

 ANTREPRENORIAT
ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE
13

Standard minim de performanţă:

Obţinerea a 50% din punctajul de la seminar şi

obţinerea a minim 50% din punctajul din evaluarea
finală
 ANTREPRENORIAT
ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE
14

Evaluarea finala:

- 5 intrebari grila cu justificarea alegerii raspunsului

- 2 intrebari deschise din bibliografie
- 1-2 intrebari cu argumentarea logica si stiintifica a
raspunsului
 ANTREPRENORIAT
ÎN AFACERILE AGROALIMENTARE
15

Intrebări?

conf. univ. dr. Raluca Ignat

Departamentul Economia Agroalimentară și a Mediului
Facultatea Economia Agroalimentară și a Mediului
Academia de Studii Economice din București
raluca.ignat@ase.ro
Cladirea Mihail Moxa, camera 3202