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Natufruit S.A.S. busca expandir sus ventas principalmente al mercado internacional, enfocándose inicialmente en México. La empresa se preparará para cumplir con los requisitos legales y estándares de calidad requeridos por México para exportar pulpa de açai congelada. Algunos factores clave para el éxito incluyen establecer alianzas estratégicas, aprovechar las ventajas geográficas, ofrecer precios competitivos y satisfacer las necesidades de los clientes.
Natufruit S.A.S. busca expandir sus ventas principalmente al mercado internacional, enfocándose inicialmente en México. La empresa se preparará para cumplir con los requisitos legales y estándares de calidad requeridos por México para exportar pulpa de açai congelada. Algunos factores clave para el éxito incluyen establecer alianzas estratégicas, aprovechar las ventajas geográficas, ofrecer precios competitivos y satisfacer las necesidades de los clientes.
Natufruit S.A.S. busca expandir sus ventas principalmente al mercado internacional, enfocándose inicialmente en México. La empresa se preparará para cumplir con los requisitos legales y estándares de calidad requeridos por México para exportar pulpa de açai congelada. Algunos factores clave para el éxito incluyen establecer alianzas estratégicas, aprovechar las ventajas geográficas, ofrecer precios competitivos y satisfacer las necesidades de los clientes.
• Natufruit S.A.S. dirigirá sus esfuerzos para proyectar sus ventas
principalmente al mercado internacional. Con el fin de generar recursos para su sostenibilidad, la empresa atenderá el mercado local posicionando el producto, sin embargo de manera paralela iniciará con la preparación para el cumplimiento de requisitos legales y estándares de calidad exigidos por los países a los que se proyecta llegar, inicialmente el de México D.F. MERCADO DEL ACAI
• Las tendencias mundiales de la alimentación en los últimos años
indican un interés acentuado de los consumidores hacia ciertos alimentos, que además del valor nutritivo aporten beneficios a las funciones fisiológicas del organismo humano. • . La pulpa de Açai o Açai y sus productos derivados, conservan todas las propiedades nutricionales del fruto y su consumo a nivel mundial se ha incrementado significativamente en las últimas décadas, a tal punto que en países productores como Brasil se está desabasteciendo el consumo interno del Açai por atender la demanda internacional del mismo. • En Colombia, no existe un mercado diversificado del Açai, porque aún no se han explotado o reconocido de forma tangible los beneficios del producto. Su consumo es netamente local (Wok, Crepes & Waffles, Éxito, Carulla y Bavaria) y solo algunas empresas (Corpocampo) lo han venido procesando de forma industrial para vender su pulpa. Por tal motivo, no se encuentra una clasificación arancelaria propia de este producto, que permita revisar, conocer y analizar de manera precisa el comportamiento de la oferta y la demanda a nivel mundial. MERCADO OBJETIVO
México es la 9º mayor economía de
exportación en el mundo y la economía más compleja 21º de acuerdo con el Índice de Complejidad Económica (ECI). En 2017, México exportó $ 418 Miles de millones e importó $ 356 Miles de millones, dando como resultado un saldo comercial positivo de $ 62,6 Miles de millones. En 2017 el PIB de México fue de $ 1,15 Billónes y su PIB per cápita fue de $ 18,3 Miles. PRODUCTO El Açai fresco es imposible de exportar, pues es un fruto con mucha grasas por lo que se estropea rápidamente. Es por eso que se puede congelar la pulpa del Açai para la exportación, de esa manera se procesa en el país de destino o los consumidores lo pueden usar para batidos, jugos y helados; de esa manera se podrá disfrutar de los beneficios de este fruto sin vivir en la Amazonía Colombiana. • Antioxidante: el açaí contiene casi 33 veces más antioxidantes que una uva negra. También tiene más antioxidantes que el arándano. • Tiene un alto contenido en proteínas: de hecho, más que 1 huevo y medio. Por lo que es muy recomendable en dietas veganas. • Energético: esta fruta es saciante y proporciona gran vitalidad y energía tras su consumo. Por eso, es muy utilizada por los deportistas. • Reduce los efectos del envejecimiento: gracias a su alto contenido en antioxidantes, ayuda a combatir a los radicales libres. FACTORES CLAVES
1. Alianzas Estratégicas 2. Ventajas Geográficas 3. Precios al Consumidor 4. Necesidades del Cliente. Objetivos
• Realizar y establecer una planificación estratégica como directriz
para la empresa. • Determinar el proceso logístico para la exportación del Acai. • Identificar los principales proveedores que cuenten con la capacidad productiva y establecer un plan de compras para el Acai. • Obtener una lista de clientes potenciales Mexicanos para garantizar ventas periódicas y constantes. Estrategias y Planes de Acción
• La comunicación y contacto se realizará a través de redes
sociales, donde se divulgaran las propiedades del Açai y las cualidades de certificación y calidad de “Natufruit ”, los medios que se utilizaran son Facebook e Instagram, contactando personal en México, creando un grupo donde nuestros clientes pueden seguirnos, conocer nuestro proceso y dar calificación del producto, además se fomentara le consumo del Açai con diversas recetas y alternativas adicional a esto es bueno aclarar q estos medios son gratis y no generaran costos. • La estrategia de promoción se basara en precios competitivos y el cumplimiento de las normas de calidad de las grandes superficies, igualmente se destacara el país de origen del producto, como vía de atraer a los consumidores latinos. • México sólo cuenta con 6 grandes cadenas de distribución detallista a escala nacional y unas 24 de carácter regional, en los cuales el posicionamiento del Açai generara gran cobertura y poder llegar a todos lo niveles sociales y diferentes regiones. Esta concentración ha afectado principalmente a las pequeñas tiendas independientes. • A partir de un servicio Post Venta, se implementará un servicio de garantía para los clientes de Natufruit S.A.S. donde se encuentren daños, demoras e irregularidades en la calidad del producto. Se efectuará la garantía en la próxima orden de compra, recompensando las dificultades presentadas en la cantidad de producto afectado y un descuento en el pedido efectuado. También se buscará el acompañamiento de la empresa en la incursión del producto a través de publicidad y solicitudes requeridas por los clientes de Natufruit S.A.S • El precio de lanzamiento de las pulpas de fruta de NATUFRUIT S.A.S. se obtiene a partir del análisis de costos de la empresa, también se tiene en cuenta los costos variables y fijos, y los precios obtenidos de los competidores directos de empresas internacionales con pulpa de fruta en México teniendo en cuenta que aunque no son exportadores de pulpa de fruta de Açai, debido a que los competidores se basan en la exportación de pulpa de frutas tradicionales • NATUFRUIT S.A.S. Maneja una estrategia de aprovisionamiento en el área de compras de materias prima con proveedores que garanticen calidad, precio, plazo de entrega y una excelente cadena logística en el proceso de las materias primas, trabajando unidos con los agricultores en capacitaciones, instructivos y conocimientos del producto y demás empresas que nos faciliten los otros insumos. CONTROL DE GESTION
• Costos incurridos: Son los costos imputados al proyecto hasta la
fecha, los cuales debemos clarificar si incluyen o no los costos comprometidos. Estos últimos serían las obligaciones de pago que ya hemos adquirido pero que aún no hemos ejecutado. • Cantidad facturada: sería equivalente al concepto anterior, pero desde el punto de vista de la facturación a cliente. Igualmente debemos dejar claro si estamos considerando la cantidad ya facturada o la cantidad que tenemos derecho a facturar. • Cantidad de reclamaciones de calidad. Aquí podemos referirnos a las reclamaciones que recibimos por parte del cliente de nuestros entregables, o los entregables que no son aprobados internamente. Nuevamente la forma de interpretar esta métrica varía ligeramente, ya que en el primer caso mediría nuestra capacidad para ejecutar y controlar, y en el segundo caso únicamente ejecutar