Bioquímica QUI-003

CFT-IP

Soluciones
amortiguadoras
SEBASTIÁN HOYOS
 Cambios de pH

Tampones Ventilación Filtración

fisiológicos pulmonar renal
 TAMPONES O AMORTIGUADORES
FISIOLÓGICOS

• Mezclas de ácidos débiles y sus bases conjugadas

• Resisten cambios de pH cuando se añaden pequeñas

cantidades de ácido H+ o base OH-
 Mantención de pH en sangre
✣ La sangre transporta los
gases de la respiración (O2 y
CO2), los nutrientes y los
productos de desecho entre
los órganos y tejidos.

✣ Existen sistemas
reguladores en la sangre que
ayudan a mantener el pH
 Tampón Ácido carbónico (H2CO3) /Bicarbonato
(HCO3-)
-Principal buffers de la sangre y el liquido intersticial.
-Sus elementos son regulables independientemente. La concentración de CO2
por los pulmones y la de HCO3- por los riñones
(pKa = 6,1)

Anhidrasa
carbónica (AC)
 Tampón hemoglobina

✣ En la hemoglobina, la unión de los

protones se produce en la porción globina
mientras que la unión del oxígeno se
produce en el hierro de la porción hemo.

✣ La hemoglobina ayuda en la acción

amortiguadora por la toma de estos
protones, y al mismo tiempo libera
oxígeno molecular.
Tampón hemoglobina
Tampón hemoglobina
 Tampón Fosfato
-Actúa en el plasma, líquido intersticial y principalmente actua
a nivel intracelular. (pKa = 6.8)

ácido fosfórico fosfato ácido

difosfato àcido fosfato

Cuando un exceso de H+ entra en la célula, este amortiguador

reacciona con los iones de HPO4-, que los acepta.

En condiciones alcalinas, los iones de H2PO4- aceptan los iones

de hidróxido en exceso que entran a la célula.
 Amortiguador de proteínas

✣ Las proteínas están formadas por aminoácidos que

poseen un grupo amino (NH2) y un grupo ácido
carboxílico (COOH).
✣ A pH fisiológico, el -COOH existe como ión
carboxilato (COO-) y el grupo NH2 existe como
grupo amonio (NH3+).
✣ Cuando el pH de la sangre es ácido, el grupo COO-
ocupa el exceso de H+ para volver a la forma de
COOH.
✣ Si el pH de la sangre se vuelve alcalino, se libera un Ácido glutámico
protón desde el NH3+, que toma la forma de NH2.
 pH
7.40

H+ Balance
H+ H+ HCO3-
-
H+ H+ H+ HCO HCO
-
3 3

- -
H+H+ H+ H+ HCOHCO
3 HCO
3 3

Ácidos Bases
 Trastornos del equilibrio Ácido
base
(valores normales)

pH normal = 7,35 a 7,45

Acidosis: Disminución del pH en sangre por aumento de H+ (pH<7,35).

Alcalosis: Aumento del pH en sangre por disminución de H+ (pH>7,45).

PaCO2 = 35 a 45 mmHg PaO2= 66 a 100 mmHg

HCO3- = 22 a 26 mEq/l
 Metabólica
(HCO3-)
Acidosis
pH<7,35
Respiratoria
(CO2)

Metabólica
(HCO3-)
Alcalosis
pH>7,45
Respiratoria
(CO2)
 Lectura sistemática de la gasometría

1) Determinar el pH: pH < 7,35 Acidemia

pH > 7,45 Alcalemia

2) Identificar el trastorno primario:

PaCO2: < 35 mmHg acidosis respiratoria
> 45 mmHg alcalosis respiratoria

[HCO3-]: < 22 meq/L acidosis metabólica

> 26 meq/L alcalosis metabólica
 LIBROS

- PRINCIPIOS DE LA BIOQUÍMICA
LENHINGER, A.L.;COX, M. & D.L.
NELSON (2001).

- BIOQUÍMICA
STRYER, N.V.L.