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Transferencia de calor

{ UNIDAD: 3
 3.1. Mecanismos en la transferencia del calor
 (conducción, convección y radiación)

 3.2. Ley de Fourier de la transferencia del

calor
 3.3 Estimación de la conductividad

 3.3. Ley de Newton del enfriamiento

 3.4. Ley de Stefan-Boltzman de la radiación

de Operación

SUBTEMAS:
ROBLES AGUILAR ANDRES
TAKESHI
SOBRINO ZAPIEN JUAN

CARLOS
OCAÑA CANDELARIA IVAN

INTEGRANTES:
Calor
El calor es la
transferencia,
de energía entre
diferentes cuerpos o
diferentes zonas de un
mismo cuerpo que se
encuentran a distintas
temperaturas.
Temperatura
La Temperatura es
una magnitud que
mide,
el nivel térmico o
el calor que un
cuerpo posee.
Transferencia de calor por conducción.

Por este mecanismo, el


calor puede ser conducido
a través de sólidos, líquidos
y gases en los que existe un
gradiente de temperatura.
La conducción se verifica
mediante la transferencia
de energía cinética entre
moléculas adyacentes.
Transferencia de calor por convección.

Implica el transporte
de calor en un
volumen y la mezcla
de elementos
macroscópicos de
porciones calientes y
frías de un gas o un
líquido.
Transferencia de calor por radiación.
La radiación difiere de la
conducción y la
convección en cuanto a
que no se requiere un
medio físico para la
transferencia. La radiación
es la transferencia de
energía a través del
espacio por medio de
ondas electromagnéticas.
Ley de Fourier

Cuando existe un gradiente de temperatura


en un cuerpo, hay una transferencia de
energía de la región de alta temperatura a la
de baja temperatura. Decimos que la energía
es transferida por conducción y que la
rapidez de transferencia de energía por
unidad de área es proporcional al gradiente
normal de temperatura:
Cuando se inserta la constante de proporcionalidad:

Donde
• qx es la velocidad de transferencia de calor en la
dirección x, en watts (W).
• A es el área de corte transversal normal a la dirección
del flujo de calor en m2.
• T la temperatura en K.
• x la distancia en m.
• k es la conductividad térmica en W/mK.
 La cantidad q/A se llama flujo
específico (flux) de calor y se expresa
en W/ m2.

 La cantidad dT/dx es el gradiente de


temperatura en la dirección x.

 El calor se transfiere en la dirección en


la disminuye la temperatura, por esto
se agrega el signo menos a la
constante.
Reordenando la ecuación

Eliminando por conveniencia el


subíndice X de qx
EJEMPLO:

Se encontró que un panel de plástico de área A


= I pie2 y espesor Y = 0.252 pulg conduce calor
a razón de 3.0 W en estado estacionario con
temperaturas To = 24.00°C y TI = 26.00°C
impuestas sobre las dos superficies principales.
¿Cuál es la conductividad térmica del plástico
en cal/cm - S . K a 25"C?
Primero se convierten las unidades con ayuda del
apéndice F:
A = 144 pulg2X (2.54)2 = 929 cm2
Y = 0.252 pulg X 2.54 = 0.640 cm
Q = 3.0 W X 0.23901 = 0.717 cal/s
AT = 26.00 - 24.00 = 2.00K

Al sustituir en la ecuación
ESTIMACION DE LA
CONDUCTIVIDAD

VARIACIÓN DE LA CONDUCTIVIDAD
CALORIFICA DE GASES Y LIQUIDOS
CON LA TEMPERATURA Y LA PRESION.

Debido a la escasez de datos de garantía de


la conductividad calorífica de fluidos,
frecuentemente es preciso estimar k a partir
de otros datos de la substancia en cuestión.
A continuación se presentan
dos correlaciones que permiten
efectuar dicha estimación, y
que al mismo tiempo indican
como varía la conductividad
calorífica de los fluidos puros
con la presión y la
temperatura.
Estas correlaciones están
basadas en el principio de los
estados correspondientes y
son análogas a las que se han
expuesto para el caso de la
viscosidad
TEORIA DE LA CONDUCTIVIDAD
CALORIFICA DE LOS GASES
A BAJA DENSIDAD

Las conductividades caloríficas de


los gases monoatómicos diluidos
se conocen muy bien y pueden
predecirse con exactitud mediante
la teoría cinética. En cambio, la
teoría de los gases poliatómicos
se ha desarrollado tan sólo de una
forma parcial, si bien existen
algunas aproximaciones groseras
que tienen interés.
Comenzaremos por el calculo de la
conductividad calorífica de un gas
monoatómico a baja densidad.
Supondremos que las moléculas son
esferas rígidas, que no se atraen, de
masa m y diámetro d. Se supone
también que el gas en conjunto está en
reposo (V = 0), pero en cambio se tiene
en cuenta el movimiento molecular.
Como en el caso
anterior, utilizaremos
los siguientes resultados
de la teoría cinética,
para el caso de un gas
diluido constituido por
esferas rígidas, en el que
los gradientes de
temperatura, presión y
velocidad son pequeños:
 Las moléculas que llegan a un plano cualquiera del gas han
efectuado, como promedio, su última colisión a una distancia a
de dicho plano, siendo,
En estas ecuaciones, K es
la constante de
Boltzmann y n el número
de moléculas por unidad
de volumen. La única
forma de energía que
pueden intercambiar las
esferas rígidas durante la
colisión es la energía de
traslación, cuyo valor
medio por moléculas, en
condiciones de equilibrio.
La única forma de energía que pueden intercambiar las
esferas rígidas durante la colisión es la energía de traslación,
cuyo valor medio por moléculas, en condiciones de
equilibrio

El calor específico molar, a volumen constante, del gas que


estamos considerando, es
La densidad flujo de calor qY, a través de
un plano situado a una distancia constante
y, se halla sumando las energías cinéticas
de las moléculas que cruzan el plano por
unidad de tiempo en la dirección y
positiva, y restando las energías cinéticas
de las que lo cruzan en la dirección y
negativa:
colisión, y que además,
el perfil de
temperatura T(y) es
prácticamente lineal en
una distancia
correspondiente a
varias veces el
recorrido libre medio.
Teniendo en cuenta
estas suposiciones,
podemos escribir
 Esta expresión corresponde a
la ley de Fourier de la
conducción del calor, en la
que la conductividad
calorífica viene dada por

Siendo p=nm la densidad del gas.


Substituyendo ü y λ se obtiene ‘
 Para un tratamiento más exacto de los gases
monoatómicos volvemos a aplicar la teoría
rigurosa de Chapman-Enskog expuesta en. La
fórmula de Chapman- Enskogr para la
conductividad calorífica de los gases
monoatómicos a baja densidad a la temperatura
T (°K) es
EJEMPLO:
Estimar la conductividad calorífica del oxigeno molecular a
300°K y baja presión. El peso molecular del O2, es 32.0; su calor
específico CD a 300°K y baja presión es 7,019 cal g-mol-1 °K-l; los
parámetros de Lennard-Jones, según la Tabla B.l, son δ = 3,433
A y ε /K = 1130 K. Por lo tanto, a 300 °K, KT/ε = 300/113 = 2,655.
En la Tabla B.2 se encuentra que Ωμ= 1,074. La viscosidad, se
resuelve con la siguiente ecuación.
SOLUCION:

La conductividad calorífica según la fórmula de


Eucken, es:
Ley de Newton del
Enfriamiento
La ley del enfriamiento de
Newton o enfriamiento
newtoniano establece que la tasa de
pérdida de calor de un cuerpo es
proporcional a la diferencia de
temperatura entre el cuerpo y sus
alrededores. Fue determinado
experimentalmente por Isaac
Newton.
 analizando el proceso de
enfriamiento y para él la
velocidad de enfriamiento
de un cuerpo cálido en un
ambiente más frío Tm.
cuya temperatura es T, es
proporcional a la
diferencia entre la
temperatura instantánea
del cuerpo y la del
ambiente:
donde r es una constante de proporcionalidad.
Esta expresión no es muy precisa y se considera
tan sólo una aproximación válida para pequeñas
diferencias entre T y Tm. En todo caso la
expresión superior es útil para mostrar como el
enfriamiento de un cuerpo sigue
aproximadamente una ley de decaimiento
exponencial:
 Una formulación más precisa
del enfriamiento de un
cuerpo en un medio
necesitaría un análisis del
flujo de calor del cuerpo
cálido en un medio
heterogéneo de temperatura.
La aplicabilidad de esta ley
simplificada viene
determinada por el valor
del número de Biot.
 En la actualidad el enfriamiento newtoniano
es utilizado especialmente en modelos
climáticos como una forma rápida y
computacionalmente menos costosa de
calcular la evolución de temperatura de
la atmósfera.
EJEMPLO:
Un cuerpo que tiene una temperatura de 70 °F es depositado
(en el tiempo t= 0) en un lugar donde la temperatura se
mantiene a 40 °F. Después de 3 min, la temperatura del
cuerpo ha disminuido a 60 °F.
1. ¿Cúal es la temperatura del cuerpo después de 5 min?
2. ¿Cuánto tiempo pasará para que el cuerpo tenga 50 °F?

Si T(t) es la temperatura del cuerpo en °F después de t


minutos, entonces la ecuación diferencial que modela a T (t)
es:
T´(t )=k[T(t)-Ta]
 Donde Ta = 40 °F es la temperatura del medio Con
condición T(0)=70 °F y T(3)=60 Luego la
temperatura T(t) esta dada por la solución del PVI
 Mediante la condición T(0) determinamos c:

Entonces llegamos a la ecuación

Usando la condición T(3) determinamos el valor de


k
Llegando a la ecuación
Con esto podemos pasar a responder las
preguntas:
1. ¿Cúal es la temperatura del cuerpo después de 5 min?

2. ¿Cuánto tiempo pasará para que el cuerpo tenga 50 °F?


PROBLEMA:
 Un objeto que tiene una temperatura 50 °F se
coloca a las 10:00 horas en un horno que se
mantiene a 375 °F. A las 11:15 horas su
temperatura era 125 °F. ¿A qué hora estará el
objeto a 150 °F?
Integrando la ecuación anterior se obtiene:

Usando la condición T(0) se obtiene el valor de c:

Reemplazando el valor de c obtenemos:

Usando la condición T(75) se obtiene el valor de k:


Se obtiene la ecuación:

Usando la temperatura T=150 °F

Obtenemos que la temperatura de 150 °F se


obtendrá luego de 105 minutos.
Ley de Stefan-Boltzman de la
radiación de Operación
 La energía radiada por
un radiador de cuerpo negro por
segundo, por unidad de
superficie, es proporcional a la
cuarta potencia de la temperatura
absoluta y está dada por
Para objetos calientes distintos de los radiadores ideales,
la ley se expresa en la forma:

donde e es la emisividad del objeto (e = 1 para el radiador ideal).


Si el objeto caliente está radiando energía hacia su entorno mas
frío a un temperatura Tc, la tasa de pérdida de radiación neta,
toma la forma:

La fórmula de Stefan-Boltzmann,
tambié, está relacionada con
la densidad de energía en la radiación
hacia un volumen de espacio
determinado.