MIEREA DE ALBINE

PROPRIETĂȚI
INDICAȚII TERAPEUTICE
Mierea de albine: istoric și generalități
• Despre mierea de albine se spune că, în vremurile străvechi, era hrana
preferată a zeilor din Olimp. Mierea este un aliment pur, concentrat, o
adevărată esenţă a luminii solare în stare lichidă.
• Mierea este un aliment natural, de origine atât animală cât şi
vegetală, fiind principalul produs al stupului. Ea este fabricată de
albine din nectarul florilor, îmbogățit cu substanțe proprii și prelucrată
de acestea pentru a fi apoi depozitată în faguri.
• Majoritatea popoarelor au cunoscut proprietățile ei extraordinare şi
au folosit-o, atât în scopuri terapeutice, cât şi în scopuri ritualice încă
din antichitate; în alimentație era utilizată în mod excepțional,
deoarece era considerată „hrana zeilor”. Vechii greci considerau
mierea un „elixir al tinereții” şi o administrau atleților care participau
la Jocurile Olimpice, iar egiptenii o foloseau în tratamente cosmetice
şi ca medicament.
Mierea de salcâm: proprietăți particulare
• Cel mai cunoscut tip de miere este cea de salcâm, care este bogată în
fructoză și rămâne foarte mult timp lichidă, fără să se zaharisească.
Aceasta este un pansament pentru stomac, poate fi folosită în tratarea
ulcerului și de asemenea este un excelent calmant pentru psihic.
Mierea de salcâm proaspătă este fluidă, are o aromă și un gust foarte
plăcut și o culoare aurie, minunată. Se cristalizează foarte greu, abia
după un an, un an și jumătate. Fiind un antitusiv excelent, aceasta este
ideală ca și tratament pentru calmarea tusei, consumată în ceai cu
lămâie, sau în stare naturală. De asemenea, este folosită pentru a trata
astenia și diferitele nevroze precum și gastrita. Puteți dilua o lingură
de miere de salcâm într-un pahar mic de apă călduță și să o consumați
înainte de masă. În plus, mierea de salcâm este excelentă pentru
gravide și pentru copii, pentru întărirea sistemului imunitar.
Mierea de tei: proprietăți particulare

• Mierea de tei este cea mai aromată și mai plăcută, însă are
proprietăți anafrodisiace și acționează ca un somnifer. Bărbații
trebuie să o consume cu precauție. Are o culoare galbenă spre
portocalie și poate fi chiar și roșiatică, fiind fluidă, vâscoasă.
Aceasta acționează atât ca și sedativ pentru sistemul nervos cât
și ca tratament pentru insomnii, dar mierea de tei este excelentă
pentru bronșite și bronșiolite.
Mierea de floarea soarelui: proprietăți
particulare
• Mierea de floarea soarelui este de asemenea dulce și foarte
parfumată, cunoscută pentru proprietățile sale tonice și
revigorante, stimulează imunitatea și are proprietăți afrodisiace.
Mierea de floarea soarelui este, de asemenea, un stimulent
intelectual excelent deoarece conține lecitină în stare pură. De
asemenea, aceasta are proprietăți antibiotice și antibacteriene și
stimulează circulația sangvină.
Mierea de mană din conifere: proprietăți
particulare
• Mierea ce se obține din conifere este, pe cât de rară, pe atât de
apreciată deoarece este un adevărat medicament pentru cei ce
suferă de afecțiuni ale aparatului respirator și al plămânilor și un
antitusiv excelent. Bolnavii de plămâni apreciază atât mierea de
brad și mierea de molid, pin, jep și larice pentru proprietățile
sale excelente. Aceasta are o culoare specifică, pornind de la
galben auriu până la verde închis, iar mirosul este, de asemenea,
specific coniferelor.
Mierea de mentă: proprietăți

• Mierea de mentă este foarte revigorantă, este folosită ca un

antitusiv natural nemaipomenit și ușurează digestia, combate
balonarea dacă este consumată pe stomacul gol. De asemenea,
are efect de calmare a durerilor gastrice, antispastic și analgezic.
În plus, este un tratament natural ideal pentru bolnavii de
pneumonie.
Mierea de zmeură: proprietăți particulare

• Mierea de zmeură are un gust excelent și o culoare albicioasă

pură, care vă reîntinerește, poate fi folosită în tratarea unor
afecțiuni ale aparatului genital feminin. Astfel, mierea de
zmeură reglează activitatea ovariană și previne apariția
osteoporozei și a sclerodermiei. Mierea de zmeură este des
folosită pentru reîntinerirea tenului, folosită astfel în tratamente
cosmetice.
Mierea de mac si mierea de trifoi: proprietăți
particulare

• Acestea sunt tipuri de miere ceva mai rar întâlnite, dar cu

acțiune minunată asupra organismului. Mierea de mac, pe de o
parte, este un somnifer natural excepțional și un afrodisiac cum
rar întâlnim și o putem recunoaște după culoarea închisă, iar
mierea de trifoi are proprietăți diuretice.
Mierea polifloră: proprietăți
• Mierea polifloră, pe de altă parte este cea mai complexă,
deoarece conține o combinație din mai multe tipuri de
flori, iar tratamentul cu astfel de miere acoperă o gamă
largă de afecțiuni. Mierea polifloră este cea mai bogată în
nutrienții și substanțele necesare omului și este cel mai
complet aliment natural din câte există la momentul de
față. Aceasta nu numai că stimulează digestia și sistemul
imunitar, ci stimulează și pofta de mâncare și regenerează
ficatul. În bolile de ficat se folosește un amestec de miere
și lămâie, acesta fiind folosit și pentru stimularea imunității
și a poftei de mâncare, sau se poate consuma miere
polifloră la micul dejun cu grapefruit.
Proprietăți medicinale generale
• Produsele derivate din miere sunt, de cele mai multe ori, mult mai eficiente
în tratarea diverselor afecțiuni decât mierea. Spre exemplu, polenul consumat
în mod regulat este benefic pentru o bună funcționare a sistemului nervos, pe
când propolisul stimulează imunitatea, combate oboseala, este un excepțional
antioxidant, antibacterian și antifungic. Pe de altă parte, lăptișorul de matcă
are multiple întrebuințări, folosit deseori în combaterea efectelor negative și
nocive ale chimioterapiei, întărește sistemul imunitar și menține o stare de
sănătate excelentă. Veninul recoltat de la albine secretă cortizon și este folosit
în diverse creme anti-îmbătrânire, dar este cunoscut și pentru faptul că este
un puternic antiinflamator, stimulând imunitatea și circulația sangvină. Și nu
în ultimul rând, ceara de albine este folosită în diferite produse farmaceutice
și cosmetice, și are multiple întrebuințări. Ar trebui să ne îndreptăm atenția și
către medicina naturistă, de vreme ce un singur aliment are atâtea
întrebuințări și aduce atâtea beneficii sănătății noastre, precum mierea și
derivatele acesteia. O sănătate de fier este posibilă prin consumul regulat de
miere.
Mierea de albine, elixir al tinereții tenului

• Pentru toate tipurile de ten, mierea face adevărate minuni. Aceasta conține
un complex important de vitamine, printre care enumerăm vitamina A, C, K,
D, și complexul de vitamina B, și de asemenea calciu, sodiu, potasiu, fosfor
și săruri minerale, astfel că are proprietăți miraculoase cicatrizante, calmante,
tonifiante și antioxidante când vine vorba de ten. Tenul gras care prezintă
acnee sau exces de sebum poate fi tratat prin aplicarea unei măști care se lasă
pe față timp de douăzeci de minute și este obținută din două linguri de miere,
o jumătate de linguriță de scorțișoară și o aspirină pisată. Pentru exfolierea
tenului cu probleme, poți apela la o mixtură de mălai și miere, obținut dintr-o
lingură de miere și una de mălai, la care se poate adăuga puțină apă pentru a
se omogeniza mai bine. Tenul lipsit de strălucire poate fi tratat tot cu ajutorul
unui mix dintr-o lingură de miere, una de ulei de măsline, una de iaurt și un
gălbenuș de ou amestecate bine până ce rezultă o pastă ce se aplică pe față.
Indicații terapeutice
• În primul rând, mierea este cel mai rapid şi puternic energizant natural
cunoscut. Ea întăreşte nervii, dă putere corpului şi prelungeşte viaţa.
• De asemenea, mierea este utilă în reglarea activităţii principalelor glande din
corp şi în mentinerea echilibrului endocrin.
• Mierea de albine este şi un puternic antiinfecţios natural, care acţionează
asupra principalelor sisteme şi aparate din organism, de la tubul digestiv şi
căile respiratorii până la nivelul pielii şi al mucoaselor. Este un puternic
stimulent al digestiei şi al metabolismului, ajută tranzitul intestinal şi
favorizează eliminarea promptă a toxinelor din organism.

• Mierea este un aliment de mare valoare pentru inimă, având proprietăţi

stimulatoare pentru muşchiul cardiac.
Indicații terapeutice
• De asemenea mierea este potrivită şi pentru alimentaţia
femeilor în timpul sarcinii, având un efect uşor laxativ şi
calmant şi contribuind la dezvoltarea normală a fătului.

• Şi extern mierea îşi dovedeşte calităţile deosebite, în cazul

plăgilor şi arsurilor, întrucât are un efect cicatrizant şi proprietăţi
antibiotic, iar în cosmetică mierea este folosită la realizarea
măştilor şi a cremelor, datorită efectului său hidratant şi
emolient.
Indicații terapeutice
• Vindecarea plagilor - mierea cruda este un remediu care dateaza
din Egiptul si Grecia antice. Medicina moderna redescopera
proprietatile de vindecare ale mierii. Cercetatorii considera ca
mierea are capacitatea de a ucide microbii. Aciditatea din miere
si caracteristica sa de a deshidrata bacteriile ar putea fi motivul
pentru care mierea vindeca ranile.
• Sursa de energie - mierea de albine pura este o sursa de
carbohidrati, atat fructoza cat si glucoza pe care organismul le
transforma in energie. Glucoza ofera instant energie in timp ce
fructoza este mai lent absorbita si furnizeaza energie in mod
constant.
Indicații terapeutice

• Sportivii si copiii activi ar trebui sa consume miere intrucat aceasta le

va oferi energia de care acestia au nevoie. Mierea pura de albine este
o sursa naturala de minerale cum ar fi calciu, fier si potasiu dar si
vitamine din complexul B.

• Prevenirea alergiilor sezoniere - mirea pura de albine poate fi

benefica pentru persoanele care sufera de unele tipuri de alergii.
Pentru ca albinele aduna polenul de la plantele native si il transforma
in miere, consumul de miere produsa la nivel local poate preveni
aparitia alergiilor sezoniere.
Indicații terapeutice notabile
• este antifungica si hranitoare

• ajuta la asimilarea calciului in organism

• are efect antibacterian atat in diverse probleme interne cat si

externe ale organismului

• poate stimula sistemul imunitar

Moduri de utilizare
• ca pansament pentru accelerarea vindecarii cauzata de leziuni tisulare

• amestecul in cantitati egale de suc de ghimbir si miere este un bun expectorant

• mirea ajuta la tratarea racelilor, tusei, durerilor in gat si secretilor nazale

• pentru tratarea astmului bronsic, se amesteca o jumatate de gram de praf de piper

negru cu un amestec de miere si suc de ghimbir. Se va bea de cateva ori pe zi.
• mierea poate calma si incuraja vindecarea ranilor din gura sau vagin

• un bol de ovaz sau terci de ovaz cu o lingura de miere poate calma nervii

• este ideala pentru calmarea emotiilor si a stresului pre-examen

• are efect hidratant si poate fi folosita pentru sanatate pielii ca masca naturala
revitalizanta
Moduri de utilizare
• consumul unor cantitati mici de miere, va va face imuni la alergiile sezoniere
la polen
• pentru imbunatatirea vederii se amesteca miere cu suc de morcovi. Se va
consuma cu o ora inainte de masa, dimineata.
• pentru purificarea sangelui, se va amesteca un pahar de apa calda cu una sau
doua lingurite de miere si o lingurita de suc de lamaie. Preparatul se va bea
zilnic, inainte de a merge la toaleta. Va reduce cantitatea de grasimi din
organism si va curata intestinele

• mierea naturala determina o crestere mai mica a valorilor de zahar din sange
decat zaharurile rafinate, mai ales in cazul persoanelor cu diabet zaharat de
tip II. Putina miere neprelucrata poate fi adaugata in bauturile bolnavilor de
diabet zaharat de tip II, atunci cand apare pofta de alimente sau bauturi dulci.
Moduri de utilizare
Moduri de utilizare
Moduri de utilizare
• 3 retete pentru tratamente cu miere pentru par.
• 1. Sirop de miere. Prepara un sirop din doua linguri de miere si o jumatate
de cana de apa, sau mai mult daca ai parul lung. Incalzeste usor amestecul si
intinde-l pe parul spalat, caltit si bine stors in prosop. Pune pe cap o boneta
de plastic, iar peste boneta un prosop cald. Stai asa cel putin o ora, avand
grija ca parul sa fie mentinut cald.
2. Tratament pentru par vopsit. Pntru par rosu-castaniu repara un ceai
foarte concentrat din fructe de padure, adauga doua linguri cu miere si
urmeaza procedura. Pentru par inchis la culoare prepara ceaiul din frunze de
nuc, iar pentru blond poti face siropul cu ceai de musetel.
• 3. O alta solutie excelenta, mai ales in cazul scalpului iritat si a parului
cu matreata este sa aplici miere incalzita direct pe pielea capului. O faci
cu o pensula ca si cum ti-ai vopsi radacinile. Incalzeste miere in baie de apa,
pana cand devine fluida. Lasa mierea sa actioneze circa 60 de minute.
• Dupa intervalul de timp cerut clateste parul cu apa curata. Mierea se
indeparteaza usor fara sa mai fie nevoie de sampon.
Riscul botulismului infantil declanșat de
consumul mierii
• Sporii de botulism pot fi gasiti in aer, sol, apa si plante. In
absenta oxigenului, sporii germineaza si produc toxine. Prin
procesul de fierbere sunt distrusi sporii bacteriilor si toxinele.

• Mierea de albine este o potentiala sursa de multiplicare a

sporilor botulismului. Specialistii recomanda ca bebelusii sub
varsta de 1 an sa nu consume miere. Botulismul infantil este o
boala rara cauzata de bacteria clostridium botulinum.

• Boala provoaca diverse grade de paralizie. Copiii cu varsta de

peste un an si adultii sanatosi au sistemul digestiv matur, fapt
necesar pentru a preveni dezvoltarea sporilor de botulism.
Efectele secundare ale consumului de miere
• Mirea de albine are dulceata si o compozitie chimica asemanatoare cu
cea a zaharului de masa, astfel incat cantitatile de servire recomandate
pentru miere sunt similare cu cele ale zaharului de masa.
• O lingura de miere este considerata o portie si nu se recomanda sa se
depareasca 10 linguri pe zi. Se va tine cont ca pentru evidenta
consumului celor 10 linguri de zaharmiere se vor lua in calcul toate
produsele consumate, inclusiv alimentele ambalate.
• Efectele pe termen scurt - Depasirea a 10 linguri pe zi poate cauza
probleme gastrice, cum ar fi crampe stomacale, balonare si diaree.
Din cauza continutului mare de fuctoza, consumul excesiv poate sa
interfere cu capacitatea intestinului mic de a absorbi nutrientii. Acest
lucru ar putea declansa disconfort abdominal pana cand mierea va fi
eliminata din sistemul digestiv.
Efectele secundare ale consumului de miere
• Efecte pe termen lung - Consumarea excesiva, pe termen lung a
mierii poate avea efecte negative asupra tractului
gastrointestinal. Absorbtia substantelor nutritive ar putea deveni
o problema permanenta chiar si atunci cand mierea nu este
prezenta in sistemul digestiv.
• Mierea este usor acida si expunerea prelungita la alimente acide
poate eroda smaltul dintilor, precum si mucoasa esofagului,
stomacului si intestinelor, fapt ce poate duce la aparitia
refluxului acid. Consumul excesiv de miere la fel ca si orice fel
de consum de zahar ar putea determina instabilitatea valorilor
insulinei.
VĂ MULȚUMESC!